Heti kun rapu sauvat ilmestyi markkinoille, he rakastuivat välittömästi monien kanssa. He ovat hyviä itsessään, mutta he saavat myös erittäin maukkaita välipaloja ja salaatteja. Mielenkiintoisia reseptejä rapuastioista valmistetuista välipaloista, jotka ovat myös valmiita nopeasti ja yksinkertaisesti, odottavat sinua alla.
Raffaellon välipala taskurapuilla
ainesosat:
- rapu tikkuja - 240 g;
- munat - 3 kpl;
- juusto kova - 100 g;
- valkosipuli - 1 neilikka;
- majoneesia, yrttejä.
valmistelu
Crab tukee kolmea pienempää raastetta. Jotta helpompi tehdä, on parempi, että ne ovat hieman jäädytettynä. Jaa murut kahteen osaan. Munat ovat kovaa keitettyä, ja kolme on myös hienompaa makkaraa. Teemme samoin juustolla. Valkosipuli kulkee puristimen läpi.
Yhdistämme puolet taskurapuista, munista, juustosta, valkosipasta ja majoneesista. Me sekoitamme kaikki perusteellisesti. Saadusta massasta muodostumme palloja ja pudotamme ne taskuravun muruihin. "Raphaelki taskurapuista" on valmis. Levitä se astiaan ja koristele vihreillä.
Crab meat alkupala
ainesosat:
- taskurapu - 300 g;
- munat - 6 kpl;
- riisi - 0,5 kuppi;
- purkitettu maissi - 200 g;
- juusto kova - 120 g;
- majoneesi.
valmistelu
Crab lihaa ja munia kulkee lihamyllyn läpi, lisätään keitettyä riisiä, maissia, majoneesia ja sekoitetaan perusteellisesti. Saadusta massasta muodostumme palloja, meidät meidät juustoon, raastettu pieneen makaroniin ja levitämme litteälle astian päälle. Ja sitten me koristelemme mielellämme.
Nopea välipala taskurapuista
ainesosat:
- taskurapu tikkuja - 300 g;
- munat - 2 kpl;
- saksanpähkinät - 50 g;
- turskan maksa - 1 potti;
- majoneesi - maku.
valmistelu
Munat ovat kovaa, erotamme proteiinin keltuaisesta. Juustokakkua haarukalla ja sekoita turskan maksaan. Lisää myös murskattuja pähkinöitä. Crab tikittelee siististi taitettuna ja sisällä voitelee valmiin täytön. Sammuta telat uudelleen. Asettamme heidät tasaiselle astian päälle ja ylhäältä proteiinilla, raastettuaan hieno makkara.
Crab lihan alkupala ja mango
ainesosat:
- taskurapu - 300 g;
- mango - 1 kpl;
- inkiväärijuuri - 30 g;
- ketsuppi - 2 rkl. lusikat;
- majoneesia - 3 rkl. lusikat;
- gelatiini - 12 g;
- kurkuma - 1 tl;
- vihreä salaatti - 150 g;
- salaatti sipuli - 1 kpl;
- oliiviöljy - 4 rkl. lusikat;
- vesi 100 ml.
valmistelu
Inkivääri on puhdistettu ja kolme hienoa raastetta. Ota kattilaan paksu pohja, kaada oliiviöljyä siihen ja lämmitä se, lisää sitten inkivääri. Me puhdistamme mangoja, poistamme kiviä ja hienonnetaan lihaa. Lisää se inkivääriin. Ruiskaa pieni tulipalo, sekoittaen jatkuvasti, noin 10 minuuttia. Sitten kaada vettä, peitä pannulla kansi ja kiehua vielä 10 minuuttia. Täytä gelatiini kylmällä vedellä, jotta se paisua.
Poistamme kattilaan tulesta, käännä sisältö soseeksi, lisätään gelatiinia ja sekoitetaan. Crab meat sekoitetaan ketsuppi ja majoneesi. Ota nyt pitkä lasi, aseta putki folioon. Laita lämmin mango-sose foliota ja lasia olevaan tilaan.
Ja folion putkessa levitimme sokeriruoan ketsuppi ja majoneesi. Irrota kalvo varovasti. Poistamme lasin jääkaapissa vähintään 4 tuntia ja vasta sen jälkeen vedämme telan lasista ja leikataan terävällä veitsellä viipaleiksi. Tasollisella lautasella meille asetetaan salaatin lehdet, päälle sipuli, leikattu renkaiksi ja rumpaleiksi ja mangoiksi.
Snack "Täytetyt taskurapuosat"
ainesosat:
- rapu tikkuja - 400 g;
- munat - 2 kpl;
- valkosipuli - 2 neilikkaa;
- jalostettu juusto - 150 g;
- tilliä - 30 g;
- majoneesi.
valmistelu
Tämän astian valmistamiseksi meidän on varmistettava, että sokerintuet sulatetaan hyvin huoneenlämmössä. Sitten ne avautuvat hyvin. Munat kiehuvat kovaa, sitten kolme viljelijää, samalla tavalla kuin sulatettu juusto. Pistä valkosipuli. Yhdistämme juustoja, munia ja valkosipulia, lisätään murskattua tilliä, majoneesia ja sekoitetaan hyvin. Laajenna taskurapu tikkuja. Me voitelemme sisäpinnan munatuuston massalla. Ja taas sammumme. Kylmä snack-rapuista!