Pearl puuroa ei rakasta kaikki. Yleensä se liittyy ruokavalioon sairaalassa tai armeijassa: maukasta ohraa, joka on kypsennetty vedessä ja joka voi jopa olla aliravittu tai kokonaan sulatettu. Se on tietenkin hyvin ravitseva, mutta melko mauton. Kuitenkin, älä unohda, että helmi-ohra on erittäin hyödyllinen kehossamme, ja jos se on asianmukaisesti keitetty, se on myös herkullisesti maukasta. Katsotaanpa teidän kanssanne yksi vaihtoehto helmi-ohran valmistamisesta - teemme sen paitsi tavallisesta puuroa, myös puuroa lisäaineella. Meidän tapauksessamme nämä ovat sieniä. Aloitetaan sitten hunaja-ohran ja sienten reseptistä.
Pearl-ohra, jossa sieniä monivärisellä
ainesosat:
- sienet - 200 g;
- helmiohra - 0,5 kpl;
- sipuli - 1 kpl;
- kasviöljy - 2 rkl. lusikat;
- vesi - 2 kohdetta;
- suolaa - maun mukaan.
valmistelu
Reseptin luominen puuroa puuhun sieniä on melko yksinkertainen. Tarkista se itsellesi! Joten, valmistelemaan helmi-ohraa ja sieniä monivärisellä, ota rehuviljan ensin, puhtaaksi ja hienoksi leikattuna. Sienet käsitellään ja leikataan levyiksi, jolloin ne kuivuvat. Ota sitten monivärin kapasiteetti, kaada kasviöljy, aseta sipulit ja sienet, aseta "Leivonta" -tilaan ja valmista tämän paistin 15 minuuttia. Potov laittoi helmi-ohran ja varovasti kaadettiin vettä. Kaikki huolellisesti sekoitetaan tarpeen mukaan suolalla ja asetetaan tilaksi "Pilaf". Herkullinen ja murskattu helmi-baari monivärillä on valmis!
Pearl-ohra, jossa sieniä potissa
ainesosat:
- helmiohra - 100 g;
- vesi - 300 g;
- liha - 100 g;
- herkkusieniä - 100 g;
- voi - 50 g;
- suolaa - maun mukaan.
valmistelu
Pearl-ohran valmistukseen lihaa ja sieniä sisältävässä ruukussa huuhtelemme huppu perusteellisesti, heitetään se siivilään ja annetaan sille aikaa kuivua ja tyhjentää.
Tällä kertaa sulatettiin öljy palaa pannulla, kaada ohra ja paista se. Älä unohda sekoittaa sitä jatkuvasti. Sekoita minua ja leikata pieniksi paloiksi.
Seuraavaksi yritä (jos ei ole valmis, lähdemme vielä 15 minuuttia) ja tarjoillaan suoraan pöydällä olevaan pottiin. Voit maistaa myös öljyä. Älä pelkää, et voi pilata puuroa öljyllä! Bon appetit!