Pie, jossa on purkitettu kala, on loistava idea budjetille ja uskomattoman runsasateriaalille. Hän haluaa kaikki läsnäolijat ja piristää jumalallista tuoksua ja makua.
Jelly pie jogurtilla ja purkitettu kaloilla
ainesosat:
Testiä varten:
- sooda - hyppysellinen;
- jauhot - 365 g;
- suola on pieni - hyppysellinen;
- muna - 105 g;
- kefir - 510 ml;
- valkoinen sokeri - 15 g;
- kasviöljyä.
Täyte:
- makrilli öljyssä - 260 g;
- vihreiden sipulien höyhenet - maku;
- lamppu - 105 g;
- muna - 105 g.
valmistelu
Kulhoon pour kefir, heittää sooda ja jätä jonkin aikaa. Munat hakkasi erikseen sokeria ja suolaa ja kaadettiin sitten kefiriin. Kaada jauhot seulomalla se varovasti seulan läpi.
Ota makrilli ulos purkista ja ripusta se haarukalla. Sipulit puhdistetaan ja yhdessä vihreän vähän sulaa. Munat kiehuvat 10 minuuttia ja poista kuori ja leikkaa kuutiot. Yhdistämme kaikki ainesosat täyttöön kattilassa ja sekoitetaan.
Leivontaan tarkoitettua muotoa lyödään öljyllä, vuodatetaan pieni taikina ja levitetään tasaisesti täytetty täyttö. Päälle, kaada jäljelle jäänyt taikina, levitä se ja leipoa kefir kefir kanssa purkitettu kala, kunnes valmis 175 astetta.
Kakku kala-astioista ja riisistä
ainesosat:
- säilykkeet - 1 kpl;
- riisi - 1 erä;
- jauhot - 35 g;
- kasviöljy - 35 ml;
- sipuli - 2 kappaletta;
- majoneesi - 25 ml;
- hiiva taikina - 970 g.
valmistelu
Sipulit kuoritetaan, pienikokoiset silputtuvat ja rusketut, kunnes ne kuluvat kasviöljyyn. Poistamme astiat lautasesta ja lisätään ennalta keitetty riisi. Levitämme kalan ylhäältä, kaada se haarukalla ja panna majoneesi maistamaan. Me sekoitamme kaikki ja laita valmiit täytteet sivuun.
Hiiva taikina vaivaavat käsiä, jakaa 2 osaan, suuri kääri ja levitä öljyttyyn leivinuuniin. Sitten jakaa tasaisesti kala täyttö ja peitä jäljellä taikinan kerros. Reunat ovat tiiviisti sidoksissa ja työkappaleen keskiosassa on reikä. Lähetämme piirakan säilykkeestä uuniin ja paistamme kunnes valmis.
Kakkuja purkitettu kaloja ja perunoita
ainesosat:
Testiä varten:
- jauhot - 320 g;
- kefir - 215 ml;
- muna - 105 g;
- suola on pieni - hyppysellinen;
- sooda - hyppysellinen.
Täyte:
- perunat - 115 g;
- vaaleanpunaista lohta öljyssä - 240 g;
- muna - 155 g;
- sipuli vihreä ja tuore tilli - maku;
- mausteet.
Munat viilentävät, heittävät suolaa, jauhot, sooda, kaakaota kefiriä ja vaivattavat taikinaa. Munat ja perunat on keitetyt, puhdista ja leikattu kuutioiksi ja murskaa kala haarukalla.
Muoto halkaistaan öljyllä ja levittää hieman taikinaa. Seuraavaksi jakaa täyttö ja täytä jäljelle jäävällä testillä. Paista kakku 35 minuuttia uunissa.
Kinkkujauho, purkitettu kala
ainesosat:
- pehmeä hiiva taikina - 525 g;
- muna - 155 g;
- kala öljyssä - 245 g;
- lamppu - 105 g;
- riisi - 110 g;
- mausteet;
- kasviöljyä.
valmistelu
Valmistele piirakkaa kanaalista kalaa, valmistaa kaikki ainesosat. Kuva etukäteen
Sulatettu taikina leikataan 2 osaan ja iso on säädetty öljyttyyn muotoon niin, että reunat jumittuvat. Seuraavaksi jakaa täyttö tasaisesti ja peitä jäljellä oleva taikina, repiä repiä tiukasti. Levitämme kakun munankeltuaisella, lävistämme pinnan haarukalla ja leivotaan 35 minuuttia.