Kurpitsa kesäkurpitsa - mielenkiintoisia ideoita herkullisen kesäateriaa varten

Sautea kesäkurpitsoista - astia, joka on valmistettu sammuttamalla vihannekset omassa mehussaan usein lisäämällä muita vihannesten, lihan tai sienten ainesosia. Jokainen komponenttien yhdistelmällä on oikeus olemassa, ja yleisimmät vaihtoehdot löytyvät alla olevasta valinnasta.

Kuinka keittää sautea kesäkurpitsa?

Valmistelu squash on helppoa ja helppoa, varsinkin jos saatavilla on oikeat reseptit ja yleistäminen, mukana jokaisen tekniikan, suositukset ja yksityiskohdat sen toteuttamisesta.

1. Vihanneksia lautaselle leikataan tavallisesti kuutioiksi.
2. Riippuen resepti, kaikki ainesosat tai vain sipulit porkkanoita on esipulattu öljy.
3. Valmista herkullinen saute kesäkurpitsoista ilman lisättävää vettä: ainesosien on karsittava hiljaisella tulella omassa mehussaan.
4. Et voi sekoittaa vihanneksia sammutusprosessissa, voit vain kevyesti ravistaa aluksen sisältöä.

Vihannekset, munakoisot ja kesäkurpitsa

Herkullisia munakoisoja ja kesäkurpitsaa sauteja voidaan valmistaa illalliselle ilman pelkoa vahingoittaa kuvaa. Lautasen ei ole vain tuoksuva ja herkullinen, mutta silti kevyt ja uskomattoman hyödyllinen. Täydellinen harmoninen yhdistelmä vihannesten ainesosista antaa ihastuttavan tuloksen, joka täyttää tiukimmat vaatimukset.

ainesosat:

• kesäkurpitsa ja munakoisot - 2 kpl;
• tomaatit - 3-4 kpl;
• porkkanat - 2 kpl;
• sipuli - 1 kpl;
• valkosipuli - 5 hampaat;
• kasviöljy - 50 ml;
• suolaa, mausteita, vihreitä.

valmistelu

1. Paista sipuli porkkanoilla.
2. Layukurkkua ja munakoisoa, ruskea 5 minuuttia, lisää tomaatteja, mausteita ja mausteita, vähennä lämpöä ja kostuta komponentit kannen alla 20 minuuttia.
3. Heitä valkosipuli säiliöön, vihreät, lämmitä kesäkurpitsa, munakoiso ja tomaatti saute vielä 5 minuuttia, anna niiden imeytyä.

Suolakurkkua ja tomaatteja

Kurpitsasta valmistettu sauté, jonka resepti opit myöhemmin, on valmistettu vaikuttavasta tuoreista tomaateista, joka ei vaikuta ainoastaan ​​astian makuominaisuuksiin vaan myös sen koostumukseen. Se voi olla enemmän nestemäistä, joten lautasen on ihanteellinen lisäaineena pasta, tattari tai riisi.

ainesosat:

• kesäkurpitsa - 0,5 kg;
• tomaatit - 0,5 kg;
• porkkanat ja sipulit - 1 kpl;
• valkosipuli - 3 hampaat;
• kasviöljy - 50 ml;
• laakeria ja paprikaa - makua;
• suolaa, pippuria, yrttejä.

valmistelu

1. Voit paistettua sipulia porkkanoilla lisätä hienonnettu tai murskattuja tomaatteja tehosekoittimessa.
2. Astu kastike 5 minuuttia lisäämällä pihlaja, pippuria ja suolaa.
3. Lay kesäkurpitsa, valkosipuli ja vihreät, peitä säiliö kansi, vähentää lämpöä.
4. Tail saute kesäkurpitsaa 20 minuuttia.

Sekoita kesäkurpitsasta ja kukkakaalista

Kesäkurpitsa ja kukkakaali vihannekset ovat hyödyllisimpiä ja ravitsevia. Tämä ruokalaji sopii erinomaisesti kuumuuteen kesällä, kun jäähdytyksen jälkeen siitä tulee vielä herkullisempaa ja aromaattisempaa. Haluttaessa kasviperäisten ainesosien osuuksia voidaan säätää niiden mieltymysten mukaan.

ainesosat:

• kesäkurpitsaa ja kukkakaalia - 0,5 kg kumpikin;
• paprikat ja tomaatit - 300 g;
• porkkanat ja sipulit - 1 kpl;
• valkosipuli - 3 hampaat;
• kasviöljy - 50 ml;
• Italian yrtit - 1 tl;
• suolaa, pippuria, mausteita, yrttejä.

valmistelu

1. Pistä sipulit porkkanoilla öljyllä.
2. He istuttavat kaali, kesäkurpitsa, pippuri, tomaatit.
3. Säilytä astian sisältö ja kantta kannen alla 20 minuuttia.
4. Anna valkosipulia, viheriä, huuhtele sauté kaalista ja kesäkurpitsaa 5-10 minuuttia.

Sautéed kesäkurpitsa perunoilla - resepti

Lisää ravitsevaa ja tyydyttävää on kesäkurpitsa ja peruna. On tärkeää lisätä tomaatteja, kun perunan viipaleet pehmeät ja sammuvat komponentit aromien vaihtoa varten vielä 5-10 minuuttia. Lautasen koostumusta voidaan laajentaa lisäämällä yhdessä kesäkurpitsatäytteisiä munakoisoja, kaalin kuumapapuja.

ainesosat:

• kesäkurpitsaa ja perunaa - 0,5 kg kumpikin;
• Bulgarialainen paprika, porkkana ja sipuli - 1 kpl;
• tomaatit - 4-5 kpl;
• valkosipuli - 3 hampaat;
• kasviöljy - 50 ml;
• suolaa, pippuria, mausteita, yrttejä.

valmistelu

1. Paista sipuli ja porkkana.
2. Aseta kuoritut ja viipaloidut perunat, ruskeat yhdessä vihannesten kanssa, kunnes ne ovat pehmeitä.
3. Lisää bulgariinipippuri, kesäkurpitsa, tomaatit, kauden massa ja pata 20 minuuttia.
4. Sdabrivayut sauté perunoista ja kesäkurpitsaa valkosipulilla ja yrtteillä, lämmetä 2 minuuttia.

Saute kurpitsasta sieniä

Squash on resepti, joka voidaan tehdä lisäämällä sieniä. Soveltuu aina saatavana oleviin sieniin ja metsänomistajiin, joita voi käyttää tuoreessa tai jäädytettynä ja keitetyt keitetyt suolavedessä. Tuoreet tomaatit voidaan korvata valmiilla tomaattikastikkeella tai mehulla.

ainesosat:

• kesäkurpitsaa ja tomaattia - 0,5 kg kumpikin;
• Bulgarialainen paprika, porkkana ja sipuli - 1 kpl;
• sienet - 300 g;
• valkosipuli - 4-5 hampaat;
• basilikaa - 2 tl tai makua;
• kasviöljy - 50 ml;
• suolaa, pippuria, yrttejä.

valmistelu

1. Paista sipuli ja porkkana, lisää sieniä, kesäkurpitsaa ja kaikki mausteet.
2. Kääntäkää ainesosat 15 minuutin ajan, syötä maustetut tomaatit, valkosipuli, vihreät.
3. Lämmitä sauté kesäkurpitsaa ja sieniä vielä 5-10 minuuttia.

Saute kurpitsasta kanaa

Sen jälkeen, kun olet kypsennetty kesäkurpitsasta ja lihasta, voit ruokkia koko perheesi herkullisella itsenäisellä ravitsevalla lautasella. Tällöin miespuolinen yleisö on myös tyytyväinen ja epäilemättä tyytyväinen nauttimalla saadun kulinaarisen koostumuksen erinomaiset ominaisuudet.

ainesosat:

• kesäkurpitsa - 700 g;
• kanafileetä - 500 g;
• Bulgarian paprika, porkkana ja sipuli - 2 kpl;
• tomaatit - 300 g;
• valkosipuli - 4-5 hampaat;
• Provencen yrtit - 2 hyppysellinen;
• Kuivattu valkosipuli - 2 hyppysäilyä;
• kasviöljy - 50 ml;
• suolaa, pippuria, mausteita, yrttejä.

valmistelu

1. Kana on hienonnettu, maustettu mausteilla, kuivattua valkosipulia ja jätetty 30 minuuttia.
2. Paista lihaa öljyssä, lisää sipulit ja porkkanaa, ruskeat yhdessä.
3. Laita pippuri, kesäkurpitsa, tomaatit, maistele astia mausteilla ja yrtteillä, peitä astia kansiin ja sammuta pakkomielle varattu 30 minuuttia.
4. Syötä valkosipuli, vihreät, sekoita saute, anna niiden valmistaa.

Paistettua kesäkurpitsaa uunissa

Yllättävän runsaasti ja tuoksuva on munakoisot ja kesäkurpitsa uunissa . Ehdotetuissa resepteissä ainesosat esipuristetaan paistinpannulla öljyssä, jolla on positiivinen vaikutus ruoan makuun, mutta ravinnevalmisteen saamiseksi tämä vaihe voidaan jättää pois lisäämällä leivonta-aikaa 10 minuutissa.

ainesosat:

• kesäkurpitsa - 700 g;
• Bulbialaista pippuria, porkkanaa ja sipulia - 2 kpl;
• valkosipuli - 3-4 hampaat;
• sokeri ja omenaviini - 1 rkl. lusikka;
• vihreät - 1 nippu;
• kasviöljy - 100 ml;
• suolaa, pippuria, mausteita.

valmistelu

1. Paista öljy vuorotellen kesäkurpitsaa, bulgarialaista pippuria, sipulia porkkanoilla.
2. Sekoita vihannekset kulhoon, lisää suolaa, sekoita sokeria ja etikkaa, valkosipulia, sekoita.
3. Aseta massa muottiin, pistä tomaattien viipaleet, ripottele kaikki vihannekset ja paista 180 astetta 40-50 minuutiksi.

Sekoita sokerijuurikastiketta - reseptiä

On erityisen kätevää keittää suklaata kesäkurpitsaan monivärisellä. Laite luo ihanteelliset lämpötilaolosuhteet tasaisten ainesosien lämmittelyyn ja heikentymiseen ja säilyttää kasvisviipaleiden eheyden. Jopa ilman alustavaa paistamista valmiin ruokalajin lopullinen maku on ylhäällä.

ainesosat:

• kesäkurpitsa - 700 g;
• Bulgarian paprika, porkkana ja sipuli - 2 kpl;
• valkosipuli - 3-4 hampaat;
• tomaatit - 4-5 kpl;
• vihreät - 1 nippu;
• kasviöljy - 30 ml;
• suolaa, pippuria, sokeria, mausteita.

valmistelu

1. Kaada öljyä kulhoon, laita tomaatit, kesäkurpitsa, porkkana, sipuli, paprika kerroksittain, ripottele kukin yrtteillä ja valkosipulilla.
2. Viimeistele ruoan suunnittelu tomaatti kerroksella, unohtamatta kahvikauden maistelua.
3. Käynnistä "Sammuttaminen" 40-50 minuutin ajaksi, riippuen laitteen kapasiteetista.

Saute kurpitsasta talvella

Pitkän kesän maun säilyttämiseksi voit helposti valmistaa paistettua kesäkurpitsaa talveksi steriloimalla seuraavan reseptin avulla. Haluttaessa voit lisätä hienonnettua valkosipulia kokoon tai kahvata lautasen kynsillä, muilla mausteilla tai hienonnetuilla vihreillä.

ainesosat:

• kesäkurpitsaa ja tomaattia - 3 kiloa kumpikin;
• Bulgarialainen pippuri, porkkana ja sipuli - kukin 1 kg;
• kasviöljy - 200 ml;
• laakeri - 6 kpl;
• pippuria mustia herneitä - 15-20 kappaletta;
• suolaa.

valmistelu

1. Pasta ja kesäkurpitsaa pilkottuja sipulia.
2. Laita ainesosat kattilaan tai pannulle, lisää maustetut tomaatit, pata 40 minuuttia.
3. Sekoita saute maistelemaan, lisäämällä kaikki halutut mausteet ja lisäaineet, hukkua vielä 10 minuuttia.
4. Pakkaa kiehuva hoito steriileihin purkkeihin, peitä ne kansiin ja käännä ne peitteen alla, kunnes se jäähtyy.