Rypälemehut ovat erinomainen vaihtoehto aamiaiselle, koska ne ovat yksinkertaisia, nopeita, ravitsevia ja maukkaita. Mutta kypsennä tavallisia munia on vähän mielenkiintoista. Nyt kerromme teille, miten munakoiso munakoisot.
Rypälemehut ja sienet - resepti
ainesosat:
- hampurilaiset raaka - 200 g;
- suuret kananmunat - 5-6 kappaletta;
- sipuli - 120 g;
- pippuria;
- suola;
- kurkuma .
valmistelu
Sipulit ovat murskattuja, herkkusieniä leikattu ohuiksi nauhoiksi. Sipulit ovat kevyesti paistettuja, ja sitten lähetämme niille valmiita sieniä ja kypsennämme niitä kunnes ne ovat ruusuja. Lisää sitten kurkuma ja pippuri. Ylittäämme munat ja lisäämme suolaa niihin. Peitä paistinpannu kansiin ja paista munat sienillä ja sipulilla, kunnes proteiini sakeutuu.
Rypsihunaja sieniä ja tomaattia
ainesosat:
- suolakurkkua - 120 g;
- munat - 4 kpl;
- pippuri - 1 kpl;
- tomaatit - 2 kpl;
- sipuli - 1 kpl;
- sulatettu laardi - 20 g;
- suola;
- vihreät.
valmistelu
Marinoituja sieniä leikataan viipaleiksi ja kevyesti paistavat ne. Ompele paistinpannu erillisessä paistinpannussa viipaleisiin, paprikoihin ja hienonnettuihin sipuliin. Levitämme sienet ylhäältä ja muremme munat. Paista, kunnes keitetyt kannen alta keskilämmöllä.
Rypsihunaja sieniä, tomaattia ja juustoa
ainesosat:
- keskipitkät sienet - 4 kpl;
- munat - 2 kpl;
- sukkanauha - 2 kpl;
- tomaatit - 2 kpl;
- juusto - 40 g;
- voi - 30 g;
- suola;
- pippuria;
- auringonkukkaöljy.
valmistelu
Me haemme sienet ohuiksi viipaleiksi. Laitoimme ne kuivaan paistinpannuun ja anna nesteen sieniä haihtua. Sitten kaadetaan öljy ja paista sienet siihen. Tomaatit leikkaa viipaleet ja lisää ne sieniin, kevyesti paista. Sitten autamme munia, suolaa, pippuria maistelemaan, ripottele juustoraastetta ja hienonnettuja yrttejä. Paista kananmunat kiinni, kunnes keitetyt. Ja sitten heti kuuma palvellut pöydälle.
Kuinka munia ja sieniä kypsennetään uunissa?
ainesosat:
- sienet herkkusieniä - 190 g;
- kerma 33% rasvaa - 200 ml;
- purjo 1 kpl;
- Keskikokoisia kananmunia - 7 kpl;
- suola;
- pippuria.
valmistelu
Pistä sieniä ja purjoa. Paista ne öljyllä. Pippuri ja suola kausi maistelemaan. Leivontalaitteen pohjalle kaada kerma, päällä sieniä ja sipulia ja ylhäältä rikkoo munat. Sekoita ne ja pippuri maun mukaan. Lähetämme munat uuniin. Se on valmis noin 20 minuutissa, jos uunissa oleva lämpötila on 180 astetta.