Tänään hyvin harvat ihmiset muistavat tällaisesta marjasta kuin karhunvatukka. Mutta edes suhteellisen hiljattain tämä marja oli "kuninkaallisen" ylpeä otsikko. Ja se ei ole sattumaa, koska sen takana oleva enemmän kuin vaatimaton kuori on piilossa vitamiinien todellinen treasury. Esimerkiksi hillot eivät yksinkertaisesti tiedä, että ne ovat samanlaisia C-vitamiinipitoisuudessa. Pitkiä metsästäjiä on jo kauan sitten käytetty metsästäjiin - metsästäjiin ja merenkulkijoihin, joille tämä marja oli luotettava suojelu särkyä vastaan. Lehtien poikaset ovat laajalti levinneet pohjoisen kansanlääketieteessä: he käsittelevät sydämen ja mahan sairauksia, käyttävät haavojen nopeimpia arpeutumista ja febrifugaa. Jotta saisit selville, missä upea marja-lakka kasvaa, suosittelemme lyhyen matkan menemistä.
Mistä lakka kasvaa?
Vaikka lehdet muuttuivat ja kehotti tutkijoita ajattelemaan, että lakka oli alunperin eteläisen asukkaan, se kasvaa vain pohjoisessa. Tämä kasvi onnistuu selkeästi vaikeissa talvissa ja lyhyessä, viileässä kesässä. Ainoa asia, jota hän ei pidä, on teräviä lämpötilan muutoksia ja voimakkaita tuulenpuuskoja. Nykyisin hilloja löytyy Venäjästä, Suomesta , Ruotsista, Tanskasta, Englannista, Skotlannista, Kanadasta ja eräistä Amerikan osavaltioista. Hillovara myös kasvaa Valko-Venäjällä, jossa se löytyy niin pienissä määrissä pohjoisilla alueilla, että se on jopa listattu punaisessa kirjassa.
Mistä lakka kasvaa Venäjällä?
Toisin kuin Skandinavian maissa, joissa hillokasvusto kasvaa ja tapahtuu erityisissä tiloissa, Venäjällä marja löytyy vain luonnonolosuhteissa. Se kasvaa suurissa määrin Suomeen, Komi-tasavallan, Karjalan, Kaukoidän, Kamchatkan, Etelä-Krasnojarskin, Murmanskin ja Arkhangelskin alueilla.
Mielenkiintoisia tietoja pilvestä:
- Moroshka on lähimmäinen vadelmista. Tarkkaan ottaen sen hedelmät
(kuten vadelmia) on väärä kutsua marjoja - se on monta tuftia. - Havupuiden hedelmät sisältävät suurimman osan elintärkeistä vitamiineista: C, A, E, B1, B2, PP.
- Vaikka pohjoisilla alueilla asuvat hillot, se ei siedä pohjoisen ilmaston pakkasia ja muita haukkoja.
- Marjat pilvet kypsymisen aikana vaihtelevat ensin vihreästä punaiseen ja sitten keltaiseen.
- Sitä voidaan säilyttää yli puoli vuotta ilman sokeria tai jäädyttämistä.
- Kerääminen hilloja on tarpeen puoliksi kypsiä, koska täysin kypsytetty se helposti tukahduttaa.