Moderni keittiö on vaikea kuvitella ilman erilaisia tekniikoita. Jokaisessa talossa on pari laitetta, jotka nopeuttavat ja yksinkertaistavat keittoprosessia. Leivänpaahdin on luotettava apulainen tuoreiden paahtojen valmistukseen ilman paistinpannua ja öljyä. Vain muutaman minuutin kuluttua saat kuumaa, rapeaa leipää aamiaiseksi.
Tyypit leivänpaahtimet ja pääpiirteet
Kun valitset keittiösi leivänpaahdin, sinun on ensin määritettävä koko. Tällöin on mahdollista pakata samanaikaisesti yksi, kaksi tai neljä leipää, ja mallien mitat vaihtelevat. Jos sinulla ei ole paljon tilaa viihtyisässä keittiössä, valitse pieni leivänpaahdin, joka on suunniteltu yhdeksi paahtoleipäksi.
Leivänpaahdin periaate on yksinkertainen: sisälle on nichrome spiraali, kun se kuumennetaan, se lähettää infrapunasäteitä, jotka ruskavat leipääsi. On olemassa malleja, joissa spiraalit ovat keraamisia, heidän arvokkuutensa on se, että myös jatkuvassa käytössä et tunne epämiellyttävää hajua, joka tulee varmasti esiin, kun laitteita, joissa on metalli-lämmittimiä, käytetään pitkään.
Tärkeä näkökohta on murskalaatan läsnäolo. Jos sitä ei ole, sinun on ajoittain kääntävä leivänpaahdin siten, että murut putoavat. Jotkut niistä jäävät edelleen sisään ja sen jälkeen ne voivat tulla poltetun leivän tuoksun lähteeksi. Joissakin malleissa on aukot pohjakansiin kuormalavan sijaan, toisissa taas tämä pohjakansi on helppo poistaa ja räjähtää, mutta lava on epäilemättä kätevämpää.
Pystysuuntaisella leivänpaahtimella voi olla leivän keskitysjärjestelmä, jonka ansiosta paahtoleipää paistetaan tasaisesti. Virran säätötoiminnon läsnäolo mahdollistaa täysin ruskean kuoren saavuttamisen ja infrapunatunnistin kytkee laitteen automaattisesti pois päältä, kun leipää saavutetaan.
Vaakasuuntainen leivänpaahdin voi paistaa paitsi croutons, mutta myös suuri kuuma voileipä tai pulla. Laite tarvitsee riittävän määrän tilaa avata ovi, mikä tarkoittaa, että se vie enemmän tilaa. Leivän leviämismahdollisuuksien ja lastauksen tyypin ansiosta olisi sopivampaa kutsua sitä paistiksi.
Lisätoiminnot ja materiaali
Lämmitys ja sulatus ovat hyödyllisiä niille, jotka käyttävät leivän säilyttämistä jääkaapissa. Sulatuksen jälkeen paahtopaistoprosessi alkaa ja esikuumennustilassa paahtaminen ei tapahdu. Joissakin malleissa on elektroninen ohjaus, jossa voit itse määrittää halutun tuloksen saavuttamiseksi tarvittavan lämpötilan ja ajan.
Muovi tai metallikotelo on teidän leivänpaahdin - se on sinun. On olemassa mielipide,
Saatuaan vastauksen kysymykseen, mitä pitäisi olla leivänpaahtimessa, mieti, tarvitsette sitä. On mahdollista, että lyhyt kokeilu paahtojen kanssa tällaisella tekniikalla ei ole juurikaan hyötyä. Mutta jos todella tiedät, että tuoreet paahdetut makut ovat aina tervetulleita pöydälle, osta laite epäilemättä, koska se säästää paitsi aamuisin myös öljyä, ja lisäksi sinun ei tarvitse pestä pannua sen jälkeen, kun leipää on tehty säännöllinen liesi.
Syö aamiainen aamulla joka aamu!