Spice Market

• Osoite: 26 34 St - Dubai - Yhdistyneet arabiemiirikunnat
• Puh .: +971 56 622 2982
• Verkkosivusto: mabteatrading.com

Oli aikoja, jolloin mausteet maksoivat enemmän kuin kulta. Tietenkin tämä on kaikki kaukaisessa menneisyydessä, mutta tänään me vaalimme näitä tuoksuvia jyviä, jotka tekevät ruoistamme entistä miellyttävämmän.

Yleistä tietoa

Dubain moderniin metropoliin kuuluu vanha ja erittäin värikäs maustekurkku, josta voi ostaa mausteita ja paljon arabituotteita. Markkinat ovat löytäneet paikkansa supermarketeissa ja pilvenpiirtäjiä Deiran kaupungin vanha osa. Se on hyvin erilainen kuin ultra-moderni kauppapaikka, ja siinä on pieniä lukuisia kauppoja. Mielenkiintoista on, että edes kuuluisat Dubain kauppakeskukset eivät voi ylpeillä tällaisesta monimuotoisuudesta ja tavaroiden laadusta kuin mausteiden markkinat Dubaissa. Markkinoita ympäröivät monet kaupat ja supermarketit, joita vastaan ​​se näyttää muinaisesta kaupungin reliikistä.

Mikä on mielenkiintoista?

Voit syödä tuoksuva maailma itämaisen keittiön ja oppia kaikki sen hajuja ja hienouksia on mahdollista vain maustamarkkinoilla Dubaissa. Vanhan markkinoiden ilmapiiri muistuttaa itämaista satua, jossa kauppojen kesken näette myyjät kansallisissa puvissa ja herkulliset aromit kääntävät päätään. Vaikka et aiotte ostaa mitään, käy Dubaissa mausilimarkkinoilla ja saat paljon vaikutelmia:

1. Markkinat koostuvat pienistä kaduista, joissa on uskomattoman paljon kauppoja, täynnä mausteiden pussia ja mausteiden liukumäkiä. Tulevaisuudessa voit soittaa myyjälle mihin tahansa ruokalajiin, ja hän valmistelee heti sopivan seoksen hänelle.
2. Suosituimpia mausteiden myynti ovat kynsikat, kumina, kardemumma, kaneli, pippuri. Mausteiden ja mausteiden lisäksi voit ostaa pähkinöitä, yrttejä, kuivattuja hedelmiä, pavut, päivämäärät, oranssi ja ruusuvesi, perinteiset arabialaiset matkamuistot.
3. Barbarisia tarjotaan sinulle jokaisessa myymälässä. Nämä kuivatut marjat, joilla on makea ja hapan maku, ovat suosikki maustetta paikalliselle väestölle. Kuivattua karhunmaa löytyy melkein kaikista Dubai-ravintoloista, erityisesti plovista. Esimerkiksi "riisi jalokiviä" on herkullinen persiainen resepti pilafille, joka sisältää myös kuivattuja aprikooseja, pistaasipähkinöitä, oranssivettä ja manteleita. Valmistettu myös karhunvatukka ovat kuumia makeita juomia, kuten "sahlep". Kaikki nämä reseptit jaetaan kanssasi Dubaiin maustamarkkinoilla.
4. Saffron on mausteiden kuningas kaikkialla maailmassa. Jälleenmyyjät Dubaiin mausmarkkinoilla väittävät, että tavalliset näköiset terälehdet, joita myymme supermarketeissa, eivät ole sahrami, vaan saflori, niin sanottu sahrami köyhille. Saflori paksuuntuu karamellin ja elintarvikkeiden väriaineita. Todellinen, hyvä sahrami myydään Dubaissa kauniissa kukkakuvissa. Säilytä nämä pitkät kastanjanruskeat pasut läpinäkyviin laatikoihin, muuten ne menettävät värin ja aromin kirkkauden. Arabi-maissa valmistetaan sahramia, jäätelöä, maitotaskuja ja jyviä - herkullinen riisikastike, perinteinen ruokalaji, joka tarjoillaan vain häät. Sen lisäksi, että maku ominaisuuksia, sahrami on afrodisiaikainen, on hyvä kaataa lämpötila ja ajaa melankoliaa. Legendoissa sanotaan, että saffron ansiosta Cleopatra säilytti säteilevän ihonsa.
5. Epätavalliset mausteet. Markkinoille tuttujen mausteiden lisäksi me voimme myös ostaa eksoottisia tuotteita:

• Mustalla sitruunalla käytetään kala-astioita ja lisätään kanaa. Somali musta sitruunat lisätään keittoon, eikä niitä ole vaikea löytää markkinoilla, kaikki kuivatut sitruunat ovat vuoristossa hyllyillä;
• Iranista peräisin olevaa kokonainen kuivattua kalkkia, jonka avulla ne nuitsivat lihaa ja teetä;
• Orkideoiden juuria käytetään jälkiruokissa gelatiinin sijasta;
• valtava pussit rosebuds, jotka tekevät ruusu vesi, myydään jokaisessa myymälässä.

Dubaihin markkinoiden mausteiden ostamista koskevat säännöt

Markkinoilla kannattaa käydä kauppaa, hinta ei ole lopullinen hinta. Myyjät ovat erittäin ystävällisiä, päteviä ja ilahduttavasti kertoivat kaikesta mausteista, niiden alkuperästä, käyttötavoista ja varastoinnista. Kun olet keskustellut myyjän kanssa ja kuunnellut sitä, voit ostaa kaiken 2-3 kertaa halvemmalla. Mutta samaan aikaan, kiitää hänen tuotettaan ja hymyile, täällä sitä rakastetaan ja arvostetaan. Hyvä kauppa odottaa ja ostaessaan suuren määrän mausteita yhdestä liikkeestä.

Ja vielä yksi tärkeä asia: Dubaisin maustamarkkinat on parempi mennä matkan loppuun. Monet mausteet myydään tuoreina, koska ne on kuivattu laatikossa ja siirrettävä sitten ilmatiiviisti suljetuille astioille.

Vierailun ominaisuudet

Dubaisin mausemarkkinat sijaitsevat lähellä hajuvesimarkkinoita ja kultamarkkinoita . Se toimii kaikki viikonpäivät klo 10.00-22.00, perjantaisin klo 16.00-22.00.

Kuinka päästä Dubaiin maustamarkkinoille?

Tämä orientaalinen basaari sijaitsee erittäin kätevästi, joten sitä ei ole vaikea päästä. Tätä varten on useita tapoja:

• Metro - vihreällä haarassa, sinun täytyy mennä lähimpään asemalle Al Ras -metroasemalta ja seuraavasta "Baniyas-asemasta";
• abra - uimaan Arabian abra on kätevä niille, jotka asuvat lähellä Dubai Creek Bay, tämä on erittäin suosittu tapa paikalliset ja turistit;
• taksi - matka vastakkaisesta kaupungin päästä maksaa jopa 10 dollaria.