Erinomainen tapa kierrättää eilisen kovettuneen leivän on tehdä herkullisia croutoneja siitä. Tämä yksinkertainen välipala on paljon vaihtoehtoja. Tänään me pysymme kaikkein piikkisimmistä niistä ja kerromme teille, kuinka voit tehdä croutoneja juuston ja valkosipulin kanssa.
Paahdettuja sulatettua juustoa ja valkosipulia - resepti uunissa
ainesosat:
- kaikki leivät;
- muna - 1-2 kappaletta;
- jalostettu juusto - 150 g;
- valkosipuli - 1-2 neilikkaa;
- majoneesi tai smetana - 30 g;
- maustettu mustapippuri - maku;
- tuoretta tilli vihreät - maku;
- mausteet - maku;
- kasviöljyä.
valmistelu
Jotta croutoneja leikataan, leikkaa leipä viipaleiksi noin senttimetrin paksuiseksi. Munat sekoittuvat hyvin halon tai haarukan kanssa, lisätään suolaa makuaan, jauhettua mustapippuria mausteiden pyynnöstä ja sekoitetaan. Pane jokaisen leipäviipale tuloksena olevaan muna-seokseen ja aseta hyvin kuumennettuun paistinpannuun kasviöljyllä ilman hajua. Harjaa leipä hieman molemmin puolin ja ota se levyltä.
Sulatettu juusto viedään hienon tai keskiraskaan ja kuoritun valkosipulin läpi puristimen läpi. Sekoita nämä kaksi ainesosaa, lisää smetanaa tai majoneesia, hienonnettu tilliä ja sekoitetaan perusteellisesti. Saatu juusto-valkosipuli täyte leviää paistettua leipää ja aseta ne leivinpaperille. Määritä astia uunissa, joka on esilämmitetty 210 astetta ja seisoo kunnes ruskistuminen kestää noin seitsemän kymmeneen minuuttiin.
Paahda valkosipulilla ja juustolla pannulla - yksinkertainen resepti
ainesosat:
- leipää;
- valkosipuli;
- kova juusto;
- kasviöljyä.
valmistelu
Nyt kerromme sinulle, kuinka keittää yksinkertaisimmat valkosipulinkastikkeet. Niitä voidaan käyttää itsenäisenä välipaloina tai perustana alkuperäisille voileille ja täydentää lihaa, makkaraa tai
Ensinnäkin valmistelemme kaikki tarvittavat osat oikein. Leikkaamme leipää halutun paksuuden paloiksi, me puhdistamme valkosipulin ja leikataan pää jokaisen hampaan päälle, ja juustoa punnitaan pienelle tai keskisuurelle rihmalle.
Nyt lämmitä paistinpannu paksulla pohjalla, kaada hieman kasviöljyä ja levitä leipäviipaleet siihen. Annamme ne molemmille puolille ruskeiksi, laukaisemme lautaselle ja haemme haarukan, hiomme toisen kuuman valkosipulin viipaleen viipaleella. Välittömästi repiä ne juustoraasteella. Riippuen halutun painokyvyn asteesta, voit valuttaa valkosipulin valkosipulilla yhdellä tai molemmilla puolilla.