Hernepuuro - tontti, joka on tuttu varhaislapsuudesta. Monille lapsille hän on suosikki ruokalaji. Ja jos lisäät siihen erilaisia ainesosia, voit helposti muuttaa sen alkuperäiseksi ja jopa juhlaksi.
Kuinka nopeasti valmistaa herneenpuuroa?
ainesosat:
- kuivatut herneet - 225 g;
- suodatettu vesi;
- sipuli - 55 g;
- porkkanat - 55 g;
- kasviöljy - paahtoa varten;
- mausteet.
valmistelu
Herneet pestään ja laitetaan pannulle kylmällä vedellä. Asettamme astioita tulessa ja kiehumisen jälkeen vähennämme lämpöä. Peitä pannulla kansi ja keitä 55 minuuttia.
Sipulit ja porkkanat puhdistetaan ja erikseen silputaan raastin päälle. Anna vihannesten kasvisöljy kauniiseen ruusuiseen tilaan. Tämän jälkeen lisätään paahdettua puuroa, sekoita ja kypsennä lautasen vielä 10 minuuttia ja kaada maistumaan.
Kuinka keittää hernepuuroa herneille kiehua?
ainesosat:
- herne croup - 505 g;
- vesi 985 ml;
- sooda - 0,5 tl.
- mausteet;
- vihreät - koristeluun.
valmistelu
Niinpä kuori pestään perusteellisesti, liotetaan ja jätetään 1 tunnin ajaksi. Sitten muutetaan vettä ja asetetaan astiat keskimmäiseen tulipaloon. 15 minuutin kuluttua heittää vähän soodaa, suolaa ja vähennä lämpöä mahdollisimman vähän, kypsennä puuroa 45 minuuttia. Vihreät huuhtele, hienonnut ja ripottele valmistettu ruokalaji ennen tarjoilua.
Miten ruokaa herne puuroa lihan kanssa monimuuttujalla?
ainesosat:
- herne croup - 455 g;
- vedellä suodatettu - 655 ml;
- sianliha - 395 g;
- kasviöljy - 45 ml;
- porkkanat - 55 g;
- sipuli - 45 g;
- valkosipuli - 1-2 neilikkaa;
- voita;
- mausteet ;
- vihreät.
valmistelu
Sipulit ja porkkanat puhdistetaan ja leikataan pieniksi kuutioiksi. Me jalostamme lihan, leikataan palat ja imeytämme herneet useita tunteja. Monivarkkaöljyn kapasiteetissa kaadetaan ohjelmaa "Zharka" ja heitetään valmiin lihan. Paista se noin 10 minuuttia sekoittaen ja siirrä sitten levyksi. Levitä vihannekset vapaaseen kulhoon ja ruskeata kunnes kullanruskea 5-7 minuuttia. Nyt kaadetaan herneen turvonnut rumpu, asetetaan lihaa päälle, täytetään se vedellä ja puristetaan valkosipulia lehdistön läpi. Kaada kaikki mausteet maun mukaan, sekoita ja aseta "Quenching" -tilaan 1,5 tuntia. Sekoita puuroa sekoittaen, ja signaalin jälkeen vaadimme astiaa noin 35 minuuttia. Tarjoamme voita ja tuoreita yrttejä.
Kuinka keittää soikea puuroa vihannesten kanssa?
ainesosat:
- herne croup - 105 g;
- porkkanaa - 45 g;
- Bulgarialainen pippuri - 35 g;
- sipuli - 75 g;
- kerma - 55 ml;
- mausteet;
- vihreät.
valmistelu
Herneet pestään useilla vesillä ja liotetaan koko yön. Sen jälkeen kaadetaan kuori puhtaalla vedellä 1: 2-suhteessa ja kiehua noin 40 minuutin ajan sekoittaen. Tämän jälkeen esitämme kermaa kuumaan puuhun ja vaivaudutaan paahdetulla paahtamalla, kunnes se on jauhettu. Porkkanat, sipulit ja paprikat käsitellään, leikataan pieniksi paloiksi ja puhalletaan pieneen määrään vettä. Vatkaamme herneen puuroa vihannesten kastikkeella, sekoita se, koristele se hienonnettuilla yrtteillä ja tarjoile sitä.
Kuinka ruokaa hernepuuroa monivärisessä vedessä?
ainesosat:
- herne croup - 505 g;
- vedellä suodatettu - 985 ml;
- sipuli - 105 g;
- voi - 15 g;
- vihreät ja pekonia - arkistointia varten;
- mausteet.
valmistelu
Herneet pestään, liotetaan 2 tunnin ajan ja siirretään rumpu monivärisen maljan päälle. Kaadamme kylmää vettä, lisätään suolaa maun mukaan ja sekoitetaan. Sulje kansi, käynnistä "Pilaf" ja merkitse se 1,5 tuntia.
Sipulit puhdistetaan, melenko ripustaa ja ohikulkija pannulla kasviöljyllä. Äänisignaalin jälkeen sammuta laite, aseta puuhun levyille ja vesipastaa paistiksi. Palvelemme ruokalajia yrttejä tai pekonia.