Lapsettoman perunapatukat - herkullisia reseptejä lihattomia ruokia ja munia

Lehmäperunakastikkeet kuuluvat kotiruokalajikkeisiin, joissa yksinkertainen ja alkukantainen ruoanlaitto piilottaa gastronomisen lajikkeen. He istuvat yrtteillä ja mausteilla, lisäävät sieniä ja viljaa, lisäävät erilaisia ​​muotoja ja täydentävät kastikkeet. Kaikki, jotta jokainen rakastaja nopeasti ja herkullisesti ruokkii suurta perhettä.

Kuinka valmistaa perunapatut?

Perunat ovat yleisiä. Ne tarjoillaan sivuseinäksi ja pääruoka-aineena, joka on maustettu kastikkeilla ja kastikkeilla. Pääaineosan lisäksi maustekasvit, tuoreet yrtit, viljat ja vihannekset osallistuvat valmisteeseen. Tekniikka on yksinkertainen: keitettyjä perunoita jauhetaan tasaiseen, jauhotettuina jauhoineen tai kekseineen, paistetaan tai paistetaan.

ainesosat:

• perunat - 5 kpl;
• jauhot - 40 g;
• kiehuvaa vettä - 60 ml;
• vesi 20 ml;
• kasviöljy - 80 ml;
• leivänmuruja - 100 g.

valmistelu

1. Keitä perunat ja rastolkite.
2. Kaada jauhot kiehuvalla vedellä, lisää kylmää vettä, sekoita.
3. Muodosta leikat.
4. Pistä ne jauhot, sitten - kekseihin.
5. Paista perunalastut ilman kananmunia öljyssä.

Perunamuusia perunasta - resepti

Sekoita perunasta täytteellä - alkuperäinen lautasen yksinkertaisia ​​tuotteita, jotka pystyvät auttamaan, jos et tiedä, mistä laittaa eilisen koristeen jäljet. Tässä resepti, banal kalan purkitettu ruoka muuttuu pikantti täyttö, joka jopa jäähtynyt ei menettää maku ominaisuuksia.

ainesosat:

• perunat - 5 kpl;
• purkitettu sardiini - 180 g;
• vihreiden sipulien höyhenet - 3 kpl;
• öljy - 40 g;
• jauhot - 60 g;
• kasviöljy - 50 ml.

valmistelu

1. Keitä perunat, lisää voita, viipaloi perunamuusiin.
2. Sardiini mash haarukalla, yhdistyy vihreisiin sipuliin.
3. Sekoita perunat, muoto kakkuja, tavaraa niitä, ripaus reunat.
4. Roll lean täytetyt perunapatukat jauhoja ja paista.

Pyhimysperunanleipiä sienillä

Herkkusienet ovat hyviä ajatuksia vähärasvaisesta ruokavaliosta. Tämä lautasen luokka on "laiska", koska sienen täytteet ja perunat sekoitetaan yhteen massaan, mikä yksinkertaistaa ruoanlaittoa. Tämä alkupala on universaali: se on valmistettu suhteellisen nopeasti, kätevästi tarjoilu, maukas ja jättää kylläisyyden tunteen pitkään.

ainesosat:

• perunat - 300 g;
• herkkusieniä - 250 g;
• sipuli - 85 g;
• öljy - 60 ml;
• leivänmuruja - 80 g;
• Kuivattu valkosipuli - 5 g.

valmistelu

1. Keitä perunat, pistä ne homogeeniseen massaan.
2. Sienet ja sipuli, kausi valkosipulilla.
3. Sekoita perunapastaa, muotoile.
4. Ruiskaa vähärasvaisen perunapatjan leivänrutiineihin ja paista öljyssä.

Kaali- ja kaali-leivonnaiset

Vihannekset, joissa on kaali, ovat herkkä ja ruokahaluinen neuvostoliiton ruoanlaitto. Tämä alkupala koristeli lasten ja aikuisten oppilaitosten valikkoa, ja jopa jäähtyi, pysytteli ruokahaluisena ja säilytti pitkän makunsa. Tässä resepti on erityinen piirre: perunat pitäisi keittää kuori lisätäkseen tahmeutta massa.

ainesosat:

• perunat - 650 g;
• kaali -250 g;
• vihreiden sipulien höyhenet - 4 kpl;
• jauhot - 60 g;
• leivänmuruja - 80 g;
• öljy - 120 ml.

valmistelu

1. Kaali leikataan ja laitetaan 15 minuuttia.
2. Kuori perunat kuoressa, kuorta, arinaa.
3. Lisää kaali, sipuli ja jauhot. Sekoita.
4. Postikaali ja perunalastut rullataan paahtopaistossa ja paista.

Kuinka valmistaa perunapatukat raakaperunoista?

Se säästää aikaa poistamalla ruoanvalmistuksen ja jäähdytyksen. Tekniikka on yksinkertainen: sinun on jauhaa perunoita pienellä makralla, purista ylimääräinen neste ja lisää komponentteja, jotka "pitävät" tuotteen. Leikkeleitä leivitetään paahtopaistolla ja paistetaan.

ainesosat:

• perunat - 900 g;
• manga - 40 g;
• jauhot - 80 g;
• tuore fenkoli - kourallinen;
• leivänmuruja - 90 g;
• valkosipulin kynsi - 3 kpl;
• öljyä - 100 ml.

valmistelu

1. Raaka perunat. Paina.
2. Lisää vihreät, valkosipulit, puolikas ja jauhot. Sekoita.
3. Muodosta leikat
4. Pane perunalastut leivänrikkeissä ja paista.

Perunakastikkeet sipulilla

Perunalastujen valmistelu perustuu yksinkertaisten ja kohtuuhintaisten tuotteiden käyttöön, sillä jokaisella kotiomajalla on aina pari perunaa ja sipulit. Nämä leikkurit on valmistettu soseesta, johon on sekoitettu paistettua sipulia ja valkosipulia. Huolimatta primitiivisestä lähestymistavasta tuotteet ovat erittäin maukkaita ja ravitsevia.

ainesosat:

• perunat - 650 g;
• sipulit - 150 g;
• valkosipulin kynsi - 2 kpl;
• jauhot - 60 g;
• öljy - 80 ml.

valmistelu

1. Keitä perunat, avaa ne.
2. Sipuli hienonnettu ja paista.
3. Sekoita perunat, sipulit ja valkosipuli.
4. Valetut sakset rullaa jauhot ja paista.

Tattari ja perunalastut

Vähärasvaisten perunakastikkeiden resepti merkitsee pelkästään tavallisten tuotteiden käyttöä, mutta myös erilaisten rouheiden käyttöä. Viimeksi mainitut ovat erityisen suosittuja ja ovat nykyään läsnä kaikissa kasvisruokavalioissa. Tattari yhdessä perunoiden kanssa tekee hyödyllisestä vähärasvaisesta lautasesta, joka maustettujen mausteiden ansiosta vie mahtavan maun.

ainesosat:

• tattari - 200 g;
• vesi 450 ml;
• perunat - 4 kpl;
• öljy - 100 ml;
• maustettu korianteri - 5 g;
• musta jauhettu pippuri - hyppysellinen.

valmistelu

1. Keitä croup.
2. Kuori perunat ja heiluta ne.
3. Sekoita rouheiden kanssa, kausi.
4. Muodosta ja paista herkulliset perunapatut punaiseen.

Perunakastikkeet sienikastikkeella

Perunakastikkeet sienikastikkeella - se on aina herkullista ja kaunista, jos käytät kuivattuja sieniä. Kastikkeella yksinkertaisista välipaloista valmistetut perunapatjat tulevat välittömästi itsenäisiksi astioiksi ja hankkivat aivan uuden maun. Erityinen maku antaa sienileipää, jota tulisi käyttää valmistettaessa kastiketta.

ainesosat:

• perunat - 650 g;
• kuivatut sienet - 45 g;
• jauhot - 20 g;
• öljy - 20 g;
• leivänmuruja - 50 g;
• muna - 1 kpl.

valmistelu

1. Nosta perunat ja sienet.
2. Poista sienet, tyhjennä liemi säiliöön.
3. Paista sienet öljyyn, lisää jauhot, liemi ja kypsennä 5 minuuttia.
4. Sekoita perunat, lisää muna.
5. Muotoile, rullaa rypyt ja paista.
6. Kaada kastike kastikkeella.

Peruna höyrytettyjä leikkeleitä monimuuttujalla

Hedelmöityjä leikkeleitä pidetään ansiokkaasti helppoa ruokavaliota, koska ne valmistetaan ilman öljyä. Tällä käsittelymenetelmällä leikatut herkut ovat herkkiä ja ilmavia, ja vaikka kuori puuttuu, ne ovat erittäin maukkaita. Lajikkeen tuottaminen auttaa sienen täyttämistä, joka ei "paina" eikä lisää ylimääräisiä kaloreita.

ainesosat:

• perunat - 5 kpl;
• herkkusieniä - 150 g;
• sipuli - 1 kpl;
• öljy - 60 ml.

valmistelu

1. Keitä perunat kuorella. Puhdista ja jauhaa.
2. Sienet ja sipuli paista.
3. Paista perunat sieniin. Sformuyte.
4. Vuonna kulhoon multivarki täytä litra vettä ja aseta grilli - höyrystin cutlets.
5. Sekoita höyry-tilassa 20 minuuttia.

Perunalastut herneillä

Säilykkeet perunoista - resepti, jossa on erilaisia ​​ainesosia. Koska perunat ovat hedelmällisiä tuotteita mihinkään yhdistelmään, lisäämällä vihreitä herneitä, saat täysin uuden, tuoreen tuotteen. Tämä ruokalaji on helppo valmistaa eikä vaadi erityisiä kulinaarisia taitoja. Muuten voit turvallisesti käyttää säilöttyjä herneitä.

ainesosat:

• perunat - 6 kpl;
• vihreät herneet - 100 g
• öljy - 70 ml;
• leivänmuruja - 50 g;
• tuore persilja - kourallinen;
• muna - 1 kpl.

valmistelu

1. Kypsennä perunat ja mash.
2. Herneet kypsennä 3 minuuttia.
3. Kirjoita purun peruna, lisää muna ja vihreät.
4. Ripustaa keitetyt leivokset leivänrutiinissä ja paista.