Jos et tiedä mitä syödä illalliselle tai mitä tarvitset nopeasti äkkiä odottamattomia vieraita varten - valmistele säilykkeitä ja sieniä. Sinun tarvitsee vain avata pari tölkkiä, leipoa juustoa ja leikata eilisen kana- tai kinkun jäänteitä. Yksinkertaisesti ravitseva ja erittäin maukas!
Salaatti sieniä, papuja, kanaa ja juustoa
ainesosat:
- kananrinta - 2 kpl;
- herkkusieniä (tuore) - 150 g;
- pavutparvi - 150 g;
- Bulgarialainen paprika - 2 kpl;
- juusto kova - 100 g;
- voi - 50 g;
- keltuainen kana - 2 kpl;
- hapan kermaa - 2 rkl. lusikat;
- majoneesi - 200 g;
- paahtopaistia - 2 rkl. lusikat;
- persilja, korianteri - 1 nippu;
- suolaa, pippuria musta maata - maun mukaan.
valmistelu
Jauhot hienoksi ja sekoitetaan munankeltuaisiin ja smetan kera. Solim, pippuri. Kana rintojen pestä, promakivaem ja hieman voittaa. Upotamme ne ensin muna-hapan seokseen, rullataan leivänrutiineihin ja laitetaan ne voin kuumalla pannulla. Paista kummallakin puolella, kunnes keittää. Pane leikatut sienet leikattuna erilleen. Toisessa keittoastiassa keitä parsaa ja paprikoita.
Kun kaikki on viileä, aloita kerätä salaatti. Leikkaamme rinnan ohuiksi nauhoiksi ja asetamme puolet sen astian pohjasta. Me peittelemme majoneesia. Seuraavaksi kerros sieniä ja papuja pippuria. Jälleen majoneesi. Toistamme kaiken alkaen kana. Ripottele salaattia jauhettua juustoa.
Salaatti, purkitettu papuja, sieniä ja korealaisia porkkanoita
ainesosat:
- hampurilaiset (purkitettu) - 1 b.
- punaiset pavut (purkitettu) - 1 b.
- Crimean makea sipuli - 1 kpl;
- Bulgarialainen paprika - 1 kpl;
- porkkanaa koreassa - 200 g;
- sitruunamehu - 1 rkl. lusikka;
- oliiviöljyä - 3 rkl. lusikat;
- suolaa, pippuria musta maata - maun mukaan.
valmistelu
Me leikkasimme bulgarialaisia pippureita ja hienonnut sipulirenkaat. Leikkeleitä leikattiin levyillä. Avaa pavut ja tyhjennä ylimääräinen neste. Sekoita kaikki salaatin ainesosat ja pukeudu ne oliiviöljyllä ja sitruunamehulla. Lisää tarvittaessa suolaa ja pippuria.
Salaatti pavut, sienet ja rushed
ainesosat:
- pavut (kuiva) - 0,5 tuotetta;
- herkkusieniä (tuore) - 150 g;
- valkoinen leipä - 200 g;
- kurkku (tuore) - 1 kpl;
- tomaattia - 1 kpl;
- juusto kova - 100 g;
- majoneesi - 200 g;
- kasviöljy - paistamiseen;
- suolaa, pippuria musta maata - maun mukaan.
valmistelu
Pavuja keitetään valmiiksi, heitetään takaisin sakkaan. Anna sen valua ja kevyesti paista kasviöljyyn. Eilinen leipä leikataan kuutiot, laittaa leivinpaperi ja lähettää uuniin - kuivua ja ruskea. Paista levyt sienet, kunnes keitetyt. Leikkaa pieniä kuutioita kurkkua ja tomaattia. Juusto kolme suurta raastetta. Kaikki sekoitettu ja maustettu majoneesia. Välittömästi palvelemme pöytää niin, että keksejä ei kuivata.
Salaatti sieniä, kinkkua ja papuja
ainesosat:
- punaiset pavut (purkitettu) - 1 b.
- hampurilaiset (purkitettu) - 1 b.
- kinkku - 200 g;
- kova kova juusto - 50 g;
- munat - 2 kpl;
- omena - 1 kpl;
- majoneesi - 150 g;
- valkosipuli - 3 hampaat;
- tilli - 1 nippu;
- basilika, oregano - maku.
valmistelu
Apple (vihreä, hapan lajikkeet) kuoritaan ja leikataan pieniksi kuutioiksi, kuten kinkuksi ja keitetyiksi muniksi. Jos sienet ovat pieniä, lisää ne salaattiin kokonaisuudeksi. Suurempia leikataan useampaan osaan. Juusto kolme suurta raastetta. Heitämme sementtipulloa. Kaikkia ainesosia sekoitetaan kevyesti. Majoneesi pukeutumista varten purista valkosipulia ja hienonnut vihreät. Kaada tämä seos salassamme.
Salaatti pavut, sienet ja sipulit
ainesosat:
- pavut (purkitettu) - 1 b.
- herkkusieni (tuore) - 500 g;
- kurkku (maustekurkkua) - 3 kpl;
- kasviöljy - paistamiseen;
- tilli - 1 nippu;
- suolaa, pippuria musta maata - maun mukaan.
valmistelu
Puhdista hienonnettu sipuli ja paista kunnes se on selvää. Lisää paistinpannu perunamuusia ja haudutettua suljetun kannen alla, kunnes se on tehty. Pese säilykepavut, lisätään siihen murskattuja kurkkuja ja hieman jäähdytetyt herkkusienit. Ripottele silputtuja yrttejä. Paahdettua salaattia voidaan tarjoilla lämpimänä, nuorella perunalla ja kylmällä välipaloilla.