"Kana ananas" salaatti klassisessa versiossaan tänään on kilpailun arvoisia muiden juhla-annosten kanssa. Hän lahjoilee lempeällä, kevyellä maullaan ja yksinkertaisella ruoanlaittoisuudellaan, joka on nyt erittäin tärkeä nykyaikaisille kotiäidille, jotka kärsivät vapaan ajan jatkuvasta puutteesta.
Alla teimme valikoiman suosituimmat ruoanvalmistusmahdollisuudet tälle lautaselle.
Kerroksinen salaatti savustettua kanaa ja purkitettua ananasta
ainesosat:
- savustettu kananrinta - 425 g;
- purkitettu ananas - 1 kpl;
- herkkusieniä - 385 g;
- sipuli - 90 g;
- kananmunat - 4 kpl;
- kova juusto - 210 g;
- majoneesi - maku;
- kasviöljy;
- maapähkinäpippuria;
- tuoreet vihannekset;
- suolaa.
valmistelu
Herkkusienet pesty hyvin kylmässä vedessä, anna sen valua ja pilkkoa levyjä tai viipaleita. Sipulit puhdistetaan, murskataan kuutioiksi ja panostetaan lämmitettyyn kasviöljyyn, ennen kuin kaadetaan paistinpannuun. Passeruyu pouchok pehmeyttä ja lisää sieniä. Pidämme paistinpannan sisällön valmiina, sekoittaen toisinaan, kausittakaa se mustapippurilla ja suolalla paistamisen lopussa, poista se tulesta ja jäähdytä se.
Samanaikaisesti keitä munat 10 minuuttia kiehumisen jälkeen, pese ne sitten minuutiksi kylmällä vedellä ja puhdista kuori.
Savustettua broilerin rintoja paloitellut halutun kappaleen ja kokoiset palat, kuutioiksi leikatut munat tai kovan juuston kaltaiset kulkevat kalkkunan läpi. Ananakset poistetaan siirapista ja murskataan myös kuutioiksi.
Nyt kaikkien kerrosten komponentit ovat valmiita, alamme kerätä salaattia. Rekisteröinnistä voi käyttää syvän salaattikulhoa tai laajaa ruokalusiketta, johon väliaikaisesti asetat renkaan muodon.
Ensimmäinen kerros on asetettu sienen massa sipulit. Sitten seuraa savustettua kananlihaa, sitten ananakset ja munat ja lopeta juusto. Jokainen kerros, paitsi juusto, peitetään majoneesiverkolla.
Muutaman tunnin kuluttua salaatti liotetaan ja käyttövalmis. Ennen tarjoilua koristelemme astiaa tuoreilla yrtteillä.
Klassinen herkkä salaatti keitettyä kanaa ja ananasta - resepti
ainesosat:
- kananrinkaa - 525 g;
- purkitettu ananas - 1 kpl;
- purkitettu maissi - 1 potti;
- sipuli vihreä - 1 nippu;
- majoneesi - maku;
- suolaa.
valmistelu
Kananrinta pestään, asetetaan pieneen kattilaan, kaadetaan suolattu vesi, keitetään kaksikymmentäviisi minuuttia, jäähdytetään ja leikataan pieniksi kuutioiksi. Säilykevihannekset puristetaan siirappista ja silputaan samankokoisiin kuutiin. Leikimme vihreät sipulit melko hienoksi.
Syvään kulhoon sekoitetaan kaikki valmistetut ainesosat, lisää maustettua maissia, heittää suolaa, pukeutua majoneesiin ja sekoita uudelleen.
Annamme salalle jotain vaatimusta ja sitä voidaan tarjota pöydälle. Tässä suorituskyvyssä lautasen osoittautuu todella lempeäksi ja kevyeksi, ja sen makuominaisuudet ovat epäilemättä kilpailun ulkopuolella.
Salaatti kanaa ja tuoretta ananasta
ainesosat:
- kananrinkaa - 480 g;
- ananakset ovat tuoreita - 400 g;
- selleri kirsikka - 280 g;
- majoneesi - maku;
- maapähkinäpippuria;
- tuoreet vihannekset;
- suolaa.
valmistelu
Pestyt kananfileet sijoitetaan kattilaan suolattuun veteen, keitetään kaksikymmentäviisi minuuttia, jäähdytetään ja murskataan kuutioiksi. Samoin jauhaa tuoretta ananasta. Selleri puhdistaa selleri, kuivattu ja hienonnettu.
Sekoita kaikki valmistetut ainesosat, täytä ne majoneesilla, lisää suolaa ja jauhettua mustapippuria maun mukaan ja sekoita.
Tarjoamme salaattia pöydälle, koristelemme tuoreilla yrtteillä.