Me kaikki tiedämme hyvin kurpitsan hyödyt. Joten katsotaan tänään sinulle reseptejä kurpitsan riisimiseksi. Tämä tuotteiden yhdistelmä auttaa saamaan tyydyttävän, maukkaita ja ravitsevia astioita.
Riisiä täytetyt kurpitsat
ainesosat:
- kurpitsa - 500 g;
- riisi - 100 g;
- vesi - 200 ml;
- oranssi - 1 kpl;
- rusinoita - 50 g;
- mantelit - 50 g;
- sokeri - 50 g;
- manteleiden terälehdet - koristeluun.
valmistelu
Ota puolet kurpista, huuhdo se, poista siemenet huolellisesti ja kaadetaan koko massaa lusikalla tai veitsellä, jättäen ohut stenochki. Sitten hiomamassa hienonnettuna ja sekoitetaan sokerilla ja hienonnettuilla appelsiineilla. Me selviämme manteleita ja leikataan ne veitsellä. Rice keitetään, kunnes keitetään keitetyssä vedessä alhaisessa lämpötilassa. Pumpkin asetetaan 20 minuuttia uunissa ja paista kunnes puoli keittää lämpötilassa 180 astetta. Ota sitten varovasti ulos, jäähdytä se hieman ja laita kerrokset: riisi, pähkinät, rusinat, appelsiini kurpitsavalmisteella ja toista tämä tilaus useita kertoja, kunnes täytämme koko kurpitsa kokonaan. Sitten teurasta kurpitsan riisin kanssa uunissa noin 40 minuutin ajan, kunnes pehmeä tila ja nuudelainen pää. Valmistettu astia jäähdytetään hieman, manteliviiteillä koristeltu ja tarjoamme kurpitsan riisiä ja rusinoita pöydälle. Voit kokeilla täytettyä kurpitsaa .
Riisi kurpitsa monivaiheessa
ainesosat:
- kurpitsa - 400 g;
- valkoinen riisi - 300 g;
- sokeria - 2 tl;
- keitetty vesi - 400 ml;
- Tuore minttu - koristeluun;
- rusinoita - 50 g.
valmistelu
Ota pieni kurpitsa, puhdista se siemenistä, leikkaa kuori ja leikkaa pienet samanlaiset kuutioiksi. Huolellisesti huuhdo riisi ja siirrä se monivärikannen kulhoon. Lisää hieman sokeria, laita kurpitsa ja kaada kaadettua vettä niin, että se peittää kokonaan riisin. Nyt laita ohjelma "Riisi", sulje kansi ja valmistele astia 45 minuuttia, kunnes se on valmis. Levitimme valmiin riisin kurpitsan levyille, koristelemme tuoreiden mintunlehtien kanssa ja ripottele esikyytetyt rusinat.