Paistetut munat ja leipä paahtoleipä ovat ihanteellinen pari hienoa aamiaista varten. Taitavia ja mielikuvittavia kokkeja, heti kun he eivät muutu tätä puhallusta täydentämällä ja täydentämällä reseptiä omalla tavallaan. Jotkut menestyksekkäimmistä vaihtoehdoista sisältyvät tämän materiaalin reseptien luetteloon.
Kuinka keittää salaatti munia?
Tätä reseptiä varten tarvitsemme ainakaan kokonainen patonkia ja siihen lisäksi myös perinteisesti ranskalaisia ainesosia kuten karamellisoituja sipulit ja sinappi.
ainesosat:
- baguette - 2 kpl;
- sipuli - 280 g;
- oliiviöljy - 25 ml;
- Dijon-sinappi - 25 g;
- kourallinen juustoraastetta;
- munat - 7 kpl;
- smetana - 125 ml.
valmistelu
Kun uuni on lämmennyt jopa 200 astetta, tee soikea reikä puskurin yläosasta ja poista muru leivästä jättäen vain kuoren, joka muodostaa jonkinlaisen "veneen". Vaihtoehtoisesti leikkaa sipuli ja säästä se noin 15 minuuttia vähimmäislämpöön. Valmiit sipulit pimenevät ja tulevat tahmeiksi - karamellisiksi.
Voitele leipä "veneet" mustalla kerroksella sisältä, täytä ne sipulilla. Yhdistä hapan kerma munan kanssa ja purista merisuolaa. Täytä ontelon muna-seos leipää ja laita kaikki leipoa. Paistetut munat leipää ovat valmiita 20 minuutissa, mutta älä unohda ripottele sitä juustoa pari minuuttia, kunnes valmis.
Paistettuja munia leipää makkaraa ja juustoa mikroaaltouunissa
Jos ajan ja tarvikkeiden lopussa, tuotot tulevat resepti, kuten seuraavat. Pari pullaa ei ole ensimmäinen tuoreus, joka vapautuu murusesta, johon on lisätty munia, juustoa ja makkaraa, ja sitten paistetaan mikroaaltouunilla pari minuuttia.
ainesosat:
- pullat - 3 kpl;
- kananmunat - 6 kpl;
- kourallinen pinaattia;
- maito - 55 ml;
- makkara tai kinkku - 6 viipaleita;
- kova juusto - 35 g.
valmistelu
Leikkaa päälliset pullot pois ja poista massa. Vatkaa munat maitoa ja suolaa. Kaada munamassa pullolle, lisää makkara, pieni pinaatti ja raastettu juusto. Aseta laitteen teho maksimiin ja aseta pullot mikroaaltouunissa 2-3 minuuttia.
Paistettuja munia ranskalaisessa leivässä
Paistetut munat ranskaksi ovat viipale leipää, jossa on veistetty ydin, johon muna haudataan. Sen lisäksi, että se on herkullista, se on myös erittäin söpö, varsinkin jos leikkaat murun leikattuna.
ainesosat:
Kastike:
- kourallinen vihreää persiljaa;
- lime mehu - 25 ml;
- valkosipulin ruohosipuli;
- auringonkukansiemenet (kuoritut) - 2 rkl. lusikat;
- raastettua parmesaania - 35 g;
- oliiviöljy - 80 ml.
Toast:
- leipää - 2 viipaleita;
- munat - 2 kpl;
- voita - 25 g.
valmistelu
Valmista pesto kastike voittamalla persiljaa limetin mehu, valkosipulinkynsiä, siemeniä, parmesaania, oliiviöljyä ja merisuolaa tehosekoittimella.
Sulata voin paistinpannuun. Poista leipästä muru ja ruskeat kuorit. Vedä muna uunista ja kaada se. Paista munat leipää pannulla, kunnes ne ovat valmiita ja tarjoillaan pesto-kastikkeen kanssa.
Rypäleet munat muffinssa leipää
Alkuperäinen makeisten muffinien korvaaminen - muffinit paahtoleipää ja munia, joiden sisällä voit laittaa lihaa, vihanneksia, juustoa, mausteita ja vihanneksia.
ainesosat:
- paahtoleipä - 6 viipaletta;
- pekonia - 6 viipaleita;
- munat - 6 kpl;
- ketsuppi - 30 g.
valmistelu
Kun uuni lämmittää jopa 170 astetta, paista pekoniliuskat niin, että ne ovat kevyesti ruskeita, mutta eivät menetä kimmoisuuttaan. Leikasta leikataan kuorit ja rullataan neliöjuustoa rullaamalla. Laita leipäpohja muffin muotoon kuppien tapaan ja öljy pohja ketsuppi. Päälle sijoitetaan pekonin kaistale, pudota muna ja laita kaikki leipoa 10-12 minuuttia tai kunnes proteiini on täysin kiinni ja keltuainen saavuttaa halutun valmiustason.