Useimmat kasvissyöjät ovat rauhallisia eläinperäisistä tuotteista (munat, maito ja maitotuotteet, hunaja), mutta jotkut heistä rajoittavat itseään myös tässä - niitä kutsutaan vegaaniksi.
Tutkijat eivät ole vielä päässeet yksimielisyyteen vegaanisuuden eduista ja haitoista. Vaikeus on myös se, että tämä ruokavalio on täysin erilainen sietokyky jokaiselle yksilölle.
Vihdoin
Veganismin tärkeimpien etujen joukossa korostetaan, että tämäntyyppinen ruoka vähentää riskiä kehittää suoliston kasvain.
Ravintoon laskenut rasvataso ja kolesteroli vaikuttavat siihen, että vegaanit kärsivät paljon vähemmän aivohalvauksista, sydänkohtauksista ja ylipainoon liittyvistä ongelmista.
Vain vihannesten ja hedelmien ruokavalio kasvattaa ruumiin sisään tulevien antioksidanttien määrää, mikä lisää immuunijärjestelmän suojaavia ominaisuuksia.
Haitata vegaani
Veganismin tärkein haitta on se, että riski väärälle ruokavaliolle on suuri. Näin ollen yhdessä eläinperäisten tuotteiden sulkemisen kanssa ihminen sulkee pois koko joukon välttämättömiä käyttökelpoisia aineita, joita kasvutuotteissa on löydettävä.
Usein tapahtuu, että ajan myötä vegaanit alkavat kokea B12-vitamiinin, kalsiumin, raudan ja sinkin puutetta. Tämä johtaa melko katastrofaalisiin seurauksiin koko organismille.
Pitäisikö minun vaihtaa vegaani?
Joillekin vegaanisuuden plussat ja miinukset vaikuttavat vastaisilta, tai jopa vegaanisuuden myönteiset seuraukset ylittävät tasapainon. Mutta on syytä muistaa, että ruokavalio on suunniteltava huolellisesti, vitamiinilisät otetaan, ruoasta tulee yksitoikkoista.
Se kannattaa välittää vain, jos tämä valinta on periaatteellinen sinulle ja olet valmis vaihtamaan radikaalisti elämäntapaa .