Monet ihmiset, jotka menevät pois kaupungista kevättalvella, haluavat kävellä metsässä etsimään sieniä. Mutta älä unohda, että kaikki sienet (mukaan lukien morelin ja ompeleet) ovat sekä hyötyjä että haittoja. Jopa väärennetyt sienestysmiehet eivät joskus tiedä sieniruokien kokonaisuuksia.
Morelin ja morelin välinen ero linjoista
Ensimmäiset metsät ovat morelejä ja ompeleita. Jos lähdet metsään juuri sen takana, sinun on kiinnitettävä huomiota melko suuriin ruskeisiin sieniin, joilla on taitettu korkki. Mushroom capin koko pinnalle on sen itiöitä. Nämä ovat rivejä. Mutta morelit näyttävät hyvin paljon kuin aivomme jalassa.
Näillä sienillä on ihana tuoksu ja ainutlaatuinen maku. On jopa uskoa, että näillä sienillä on lääketieteellisiä ominaisuuksia. Onko tämä todella niin?
Kyllä, todellakin, modernin teknisen tutkimuksen ansiosta todettiin, että näillä sienillä on paljon hyötyä keholle. Erityisesti ne sisältävät aineen, joka on niin tarpeellinen silmillämme. Niiden käyttö on suositeltavaa ihmisille, joilla on heikko näkö ja jotka kärsivät pilvistä silmissä. Ne myös puhdistavat veren hyvin, mutta näkyvien tulosten saavuttamiseksi niiden käyttö on melko pitkä: noin kuusi kuukautta.
Mikä sieni on syötävää, kuorella tai ommelella?
Linja on itse asiassa erittäin vaarallinen sieni, joka sisältää myrkyllistä gyrometriinia. Sama on kalpea luuseriä ja sitä käytetään suurissa määrin, se on mahdollista
Mutta kuori on melko turvallinen. Sen käyttö ei vahingoita terveyttäsi millään tavalla, vaan päinvastoin se voi jopa korjata sen. Mutta on syytä muistaa, että tämä sieni on välttämättä käsiteltävä asianmukaisella käsittelyllä, ja vasta sen jälkeen se toimitetaan pöydälle.
On syytä huomata, että sieniä ja marjoja voi syödä, mutta et voi marinoida ja suolaa. Yleensä ne kuivatetaan, keitetään tai paistetaan. Kuivauksen aikana kestää kolme kuukautta, ja vasta silloin ne ovat käyttövalmiita.