Makeisvalmisteinen nimitys cupcake ansaitsi paljon kunnioitusta makeilta rakastajilta ympäri maailmaa. Se voidaan paistaa pyöreällä tai suorakaiteella, erityisellä kulholla tai yksinkertaisella mukilla. Pähkinöitä, sokeroituja hedelmiä ja suklaata lisätään taikinaan sen tekemiseksi, mikä parantaa huomattavasti jälkiruokien makuominaisuuksia.
Tänään me harkitsemme kuinka lempeä, pehmeä, ilmava ja mikä tärkeintä pikku cupcake voidaan keittää mikroaaltouuni muutamassa minuutissa.
Reseptin nopea suklaakakku mikroaaltouunissa
ainesosat:
- vehnäjauhoja - 4 rkl. lusikat;
- kaakaojauhetta - 2 rkl. lusikat;
- sokeri - 2 rkl. lusikat;
- täysmaitoa - 3 rkl. lusikat;
- vihannesten puhdistettua öljyä - 3 rkl. lusikat;
- musta tai maitosuklaa - 1 rkl. lusikka;
- Vanilasokeri - 1 paketti;
- muna - 1 kpl.
valmistelu
Sekoita vehnäjauhoja, kaakaojauhetta ja sokeria. Ajetaan tuloksena olevaan kuivaan massaan kanamuna, sekoitetaan perusteellisesti, kunnes homogeeninen ja katoavat jauhot pallot, kaada maitoa, vihannesten puhdistettua öljyä, lisätä vaniljakermaa ja hienonnettu suklaata ja sekoitetaan uudelleen perusteellisesti. Siirrä kypsennetty taikina ruokia, jotka soveltuvat keittämiseen mikroaaltouunissa. Laitoimme mikroaaltouunin noin kolme minuuttia. Keittoaika voi vaihdella uunin ominaisuuksien mukaan. Kun olet valmis ruoanvalmistukseen, tarkkaile prosessia, kun kakkuhissi pysähtyy - se on valmis.
Nopea curd kakku kypsennetty mikroaaltouunissa
ainesosat:
- raejuusto - 100 g;
- murska-croup - 200 g;
- muna - 2 kpl.
- sokeri - 100 g;
- hapan kermaa - 2 rkl. lusikat;
- vanilliini - 1/2 tl.
- ruokaa sooda - 1/2 tl;
- kookospähkinä - 1 tl;
- suola - hyppysellinen.
valmistelu
Voittaa munat sokerilla, lisää vanilliiniä, suolaa, soljuja ja sekoita. Erillisessä kulhossa pehmentää raejuustoa homogeeniseen tilaan ja päästä eroon töistä sekoittimella tai jauhaa se seulan läpi. Yhdistämme molempien ruokien sisältöä, lisätään hapan kerma, sooda, kookospähkinät ja sekoitetaan. Siirrä saatu taikina mihin tahansa sopivaan muotoon (ei metallia) ja keitä mikroaaltouunissa noin kymmenen minuuttia. Jos mikroaaltoteho on alle 900 wattia, keittoaikaa on ehkä lisättävä.
Nopea oranssi cupcake mikroaaltouunissa
ainesosat:
- appelsiinit suuri - 2 kpl;
- perunatärkkelys - 2 rkl. lusikat;
- sokeri - 1 iso lasi;
- muna - 4 kpl.
- voi - 100 g;
- jauhot - 3/4 suurta lasia;
- leivinjauhe - 1 tl liukuvalla;
- kookospähkinä - 1 tl;
- suola - hyppysellinen.
valmistelu
Jotta täyttöä varten jauhaa sekoittimella tai lihamyllyllä, kuorii oranssi ja puoli sekuntia. Lisää tärkkelys tuloksena olevaan soseeseen, sekoita ja levitä muottiin pergamentilla peitettyyn pohjaan, joka soveltuu mikroaaltouuniin kypsentämiseen ja noin 2 litran tilavuudesta. Laitoimme uuniin
Reseptin aika näkyy ottaen huomioon mikroaaltokapasiteetti 900 wattia. Jos uunin kapasiteetti on suurempi - aika on vähennettävä, jos vähemmän - lisätä. Kun keittoaika on kulunut, anna kakun olla kymmenen minuuttia.