Aikuisten ja lasten suosikki herkullinen herkku, se käy ilmi, voidaan helposti keittää vain 20 minuutissa. Kotitekoiset perunalastut, jotka on valmistettu mikroaaltouunissa, eivät ainoastaan tyydytä sinua, vaan myös yllättävät sinut makuominaisuuksineen.
Paistamiseen tarvitaan perunat, joiden tärkkelyspitoisuus on pieni tai keskinkertainen, sen ei pidä olla löysä, sen koostumuksen on oltava luja ja tiheä, muussa tapauksessa kypsentämisen lopettaminen voi epäonnistua. Paahdettujen tai ruoanvalmistettujen perunoiden on oltava kuivia, ilman ituja ja vaurioita. Ja viimeinen tekijä valittaessa on koko, älä unohda, että kun sirut, perunat vähenevät melko paljon kosteuden menetyksen vuoksi.
Kuinka tehdä perunalastuja mikroaaltouunissa kotona - resepti
ainesosat:
- perunat - 3 mukulat;
- oliiviöljy - 20 g;
- valkosipuli - 1 hammas;
- basilika (maa);
- punainen pippuri (maa);
- suolaa.
valmistelu
Joten kuoritut perunat on murskattava mahdollisimman ohuina levyinä, veitsi ei todennäköisesti onnistu. Sen sijaan on välttämätöntä turvautua vihannesleikkureihin tai keittiökoneisiin, jotka kykenevät selviytymään tästä tehtävästä. Liitä perunat veteen vähintään 10 minuutin ajan. Tämä toimenpide auttaa poistamaan liikaa tärkkelystä. Valkosipuli puristaa ja kiinnitä siihen jäljellä olevat ainesosat ja sekoita tämä seos jo kuivattujen perunoiden kanssa. Jäljellä on vain määrittää tulevat hakaset yhdelle kerrokselle pergamentilla ja tuoda se maksimaaliseen kapasiteettiin maksimikapasiteetilla.
Kuinka kokata perunalastut ilman öljyä mikroaaltouunissa?
Tällaiset lastut ovat erityisen rapeita öljyn puutteen takia. Tämä ei kuitenkaan vaikuta tämän vertaansa vailla olevan ja rakkaan välipalan makuominaisuuksiin.
ainesosat:
- perunat - 1 iso mukula;
- paprika - ¼ tl;
- mustapippuri (maahan);
- suolaa.
valmistelu
Ruokaa ohut perunan mukula ja liota kylmässä vedessä 10 minuutin ajan kuivumisen jälkeen paperipyyhkeellä, kaadetaan seosta muiden ainesosien seoksesta ja levitetään pergamentti välttämättä kerroksessa, jolloin se valmis maksimaaliseen mikroaaltotehoon.