Cupcake on jogurttia monivariateissa valmistetaan nopeasti ja helposti, mutta lopputulos ei varmasti ole pettymys. Jälkiruoka on huokoista, kostea ja uskomattoman maukas. Tällainen herkku sopii erinomaisesti illanviettojuhlille perhepiirissä tai ystävällisessä yrityksessä.
Suklaa cupcake jogurtti monivärisessä
ainesosat:
- kefir - 1,5 kappaletta;
- sokeri - 2 tuotetta;
- jauhot - 3 kpl;
- muna - 3 kpl;
- kaakao - 0,5 tuotetta;
- sooda - hyppysellinen;
- kasviöljy - 0,5 rkl.
valmistelu
Hieman lämpimässä kefirissä liuotamme hyppysuolaa, murskataan munat ja ruiskutetaan massan viillolla. Seuraavaksi, pysähtymättä vähitellen kaada jauhot ja heittää sokeria. Lopuksi lisää hieman kaakaota ja kasviöljyä. Levitämme monivärisen öljyn kulhon, kaadetaan valmistettu taikina ja suljet kansi. Käymme "Leivonta" -ohjelman ja valmistaudumme kakku noin 1,5 tuntia.
Kefir-cupcake-reseptin monivärisessä versiossa
ainesosat:
- sokeri - 0,5 erää;
- jam - 1 kohde;
- kefir - 1 kohde;
- jauhot - 1,5 kpl;
- muna - 1 kpl;
- suurimot;
- leivinjauhe - 1 säkki;
- jauhemaista sokeria - vapaaehtoinen;
- sooda - hyppysellinen.
valmistelu
Jami sekoitetaan syvään kulhoon jogurtilla ja ripaus soodaa. Maku kuoriin hyvän sokerin kanssa ja lisää massaa taikinaan. Sitten kaadetaan vähitellen jauhot, heittää vähän leivinjauhetta ja vaivaa taikina homogeeniseen tilaan. Monivarka-astiat ovat öljyllä ja halkeilla jauheilla, joten jogurtin kakku hillolla ei tartu kulhon seinämiin. Kaada taikina, laita ohjelma "Paistaminen" ja merkitse se 60 minuuttia. Valmis jälkiruoka on otettu huolellisesti, me jäähdytetään ja korjataan halutulla tavalla jauhetulla sokerilla.
Banaanikakku jogurtilla monivärisessä
ainesosat:
- voi - 100 g;
- kefir - 100 ml;
- sokeri - 250 g;
- jauhot - 350 g;
- banaani - 2 kappaletta;
- leivinjauhe - 10 g;
- vanilliini - 2 g;
- muna - 3 kpl;
- kaakao, suklaa, jauhemaista sokeria - koristeluun;
- unikko - 3 rkl. lusikka.
valmistelu
Kulhoon hiero sokeria sokerilla, lisää kananmunat ja voittaa taikinakoneen rehevään ja yhtenäiseen tilaan. Banaanit vapautetaan kuoresta, pannaan kulhoon ja sekoittaen sekoitetaan soseeksi. Kaadetaan kefir hedelmämassaan ja huivataan perusteellisesti. Nyt yhdistä banaanit voita ja heittää vanilliini, unikko ja leivinjauhe. Seulotaan jauhot erikseen, ja lisätään seososaan taikina ja sekoitetaan paksuksi hapan kermaksi. Me kaadetaan massaa multivarquetin kulhoon ja leivotaan upea cupcake kefirillä 65 minuuttia, mukaan lukien "Bake" -ohjelma. Piippauksen jälkeen anna hoitoa jäähtyä ja ota sitten varovasti ulos ja laita se levylle. Ennen kuin annat jälkiruokaa, ripottele se kaakaolla, sokerijauheella tai raastetulla suklaalla.
Curd kakku kefirissä monivärisessä
ainesosat:
- tuorejuusto - 250 g;
- voi - 100 g;
- sokeri - 0,5 erää;
- muna - 3 kpl;
- leivinjauhe - 10 g;
- jauhot - 30 g;
- Mansikka jäädytetty - 100 g;
- sokerijauhe ja mansikkahillo - koristeluun;
- kefir 2% - 6 rkl. lusikat.
valmistelu
Jauhot ja leivinjauhe seulotaan useita kertoja kulhossa. Munat hakkasivat erikseen sokerin kanssa ja lisää sitten öljyä ja hankaa kunnes homogeeninen massa on saavutettu. Sitten levitetään raejuustoa, kaafir kaadetaan, kaada jauhot ja murskaa kaikki sekoittimella. Valmis taikinan on muistuttava ei-nestemäisen hapan kerman koostumuksesta. Pre-sulata marjat, liuottaa ylimääräinen neste ja sekoita kevyesti taikinan kanssa. Monivuotisen öljyn kapasiteetti on päällystetty öljyllä ja kaadettu valmis marja-massa. Sulje laite kannella, käynnistä "Paista" -ohjelma ja valmistaudu 1 tuntiin. Äänimerkin jälkeen poista kevyesti jälkiruoka, ripottele jauhetaan ja kaada mansikkahilloa.