Baked perunat mikroaaltouunissa

Nykyaikaiset keittiökalusteet on suunniteltu helpottamaan elämäämme ja ei ole mitään syytä kieltää, että he pystyvät selviytymään tehtävistään täydellisesti. Myös reseptit ovat erinomainen todiste tästä, koska ymmärrämme bakteeriperunan valmistamisen mikroaaltouunissa.

Baked perunat mikroaaltouunissa - resepti

Ennalta valitaan perunoita, jotka ovat suunnilleen saman kokoisia. Jokainen mukula huuhdellaan, kuivataan ja öljytetään, sitten kauden runsas osa merisuolasta tai sen seoksesta pippuria, kuivattuja yrttejä ja muita mausteita. Jatka sitten perunaa, jossa on haarukka tai tehdään toisella puolella X-muotoinen viilto - tehdyt reiät toimivat paikan päältä, josta höyry voi paeta ja estää perunan polttamisen ruoanlaittohetkellä, jos päätät valmistaa paistettuja perunoita tasaisesti mikroaaltouunissa. Nyt tulee tärkein hetki - keittoajan valitseminen. Keskikokoisen mukulan suurinta kapasiteettia valmistetaan yleensä noin 10 - 12 minuuttia, mutta jos peruna on edelleen kiinteä aika, pidennä keittämistä minuutiksi tai kahteen 60 sekunnin välein sen jälkeen, kun se on valmiustilassa. Jos kypsennät useita perunoita kerralla, lisää välittömästi kypsennysaikaa 2/3: lla, esimerkiksi jos yksi mukuloista keitetään 10 minuuttia, sitten useampia kestää 17 minuuttia.

Jos haluat saada perunoita rapealla iholla, niin kiirehdymme pettymään sinut - mikroaaltouuni ei toimi, ja siksi sen jälkeen, kun mukula saavuttaa valmiutensa, se on lähetettävä uuniin, joka kuumenee 200 asteeseen 18-20 minuutin ajaksi.

Baked perunat pekonia ja juustoa mikroaaltouunissa

Ennen kuin voit kypsennellä paistettuja perunoita mikroaaltouunissa, pese ja kuiva, ja sitten usein leikkaa läpi ilman leikkaamista loppuun asti. Hieroa runsaasti ja aseta niihin viipaleet rasvaa tai pekonia vuorotellen juustopalojen kanssa. Tällaista perunaa "harmonikka" voidaan täyttää kaikella mitä haluat, ja voit jättää sen tyhjäksi, käyttäen lovia yrttien ja mausteiden jakelulle.

Aseta laitteen maksimikapasiteetti ja paista perunat 8 minuuttia, minkä jälkeen tarkistamme valmiuden ja tarvittaessa pidennä leipomisprosessia vielä hetken. Tarjoile tätä peruna runsaasti vihreitä ja hapan kermaa, kuten sivuseinää tuoreisiin salaatteihin.