Nyt emäntä on auttanut paljon laitteita. Se helpottaa työtä ja säästää keittiössä vietettyä aikaa. Tällaisessa erinomaisessa avustajassa, kuten mikroaaltouunissa, ei vain lämpöä ruokaa, voit jopa hyvin nopeasti valmistaa herkullisia kakkuja. Miten leipoa kakku "Minute" mikroaaltouunissa, kerromme nyt.
Minutka-kakun resepti mikroaaltouunissa
ainesosat:
Testiä varten:
- kananmunat - 1 kpl;
- kasviöljy - 30 ml;
- maito - 50 ml;
- rakeistettu sokeri - 50 g;
- kaakaojauhe - 10 g;
- jauhot - 50 g;
- leivinjauhe taikinaan - 10 g;
- perunatärkkelys - 10 g.
Kermalle:
- smetanaa - 200 g;
- sokeri - maun mukaan.
valmistelu
Rikoamme muna kulhoon, kaada sokeria ja viheliä kaikki. Sitten vastaanotetussa painossa kaadetaan kaakaota ja sekoitetaan. Lisää jauhot, leivinjauhe, perunatärkkelys ja sekoita uudelleen. Saatavassa paksu taikina kaada kasviöljyä ja maitoa, sekoita uudelleen.
Voitelemme mikroaaltomuottia, kaadetaan valmistettu taikina ja leivotaan 3,5 minuuttia maksimiteholla. Tämän jälkeen tuloksena oleva aihio leikataan puoliksi ja smeared kermalla, jonka valmistukseen savukermaa hierotaan sokerilla. Säädämme sen määrän sen perusteella, kuinka paljon makea kerma haluamme saada. Kakun pää on myös kaadettu kermalla ja koristeltu hedelmillä haluttaessa.
Cake "Minutka" mikroaaltouunissa
ainesosat:
Testiä varten:
- kuoritut saksanpähkinät - 200 g;
- munat - 3 kpl;
- sokeri - 100 g;
- leivinjauhe - 1 tl.
Kermalle:
- kondensoitu maito - 0,5 purkkia;
- voita kermanvalkoinen 72,5% rasvapitoisuus - 100 g.
valmistelu
Pähkinät sijoitetaan kahvimyllyyn ja jauhetaan jauhoon. Seuraavaksi kaada se kulhoon, lisää munat, leivinjauhe, sokeri ja sekoita hyvin. Laita taikina muottiin. Sen ei tarvitse edes voidella, sillä pähkinät erittävät tarpeeksi öljyä. Laitetaan lomake testiin mikroaaltouunissa ja 900 W: n teholla valmistaudumme 5 minuuttia. Sitten leikkaa kakku puoliksi, peitä se kermasta kondensoituneesta maidosta ja voista ja tarjoile sitä teetä varten.
Kuinka leipoa "Minute" kakku mikroaaltouunissa?
ainesosat:
Testiä varten:
- kananmunat - 3 kpl;
- jauhot - ½ cup + 4 tl.
- voi - 72,5% rasvapitoisuus - 100 g;
- leivinjauhe leivontaan - 1 tl;
- rakeistettu sokeri - ½ cup;
- Vanilliini - maku.
Kermalle:
- rasvahappo - 300 g;
- sokeri - ½ cup;
- hedelmiä.
Kyllästykseen:
- lämmin vesi - ½ cup;
- sokeria - 4 tl.
- sitruunamehu - 1 tl.
valmistelu
Munat hyppivät hyvin sokerin kanssa. Lisää vanilliini, leivinjauhe ja valmiiksi sulanut voita maun mukaan. Sekoita ja kaada jauhot (4 tl). Jälleen kerran kaikki on hyvin ravisteltu ja kaada muuhun jauhot ja sekoita uudelleen, mutta vain lusikka tai spatula.
Mikroaaltouunin muoto pilkotaan voilla, kaadetaan taikina siihen ja 900 W leivotaan 5 minuuttia. Tarkistamme kakun valmiuden hammastikulla - jos se on kuivaa, sitten kakku paistetaan hyvin. Jos ei, lisää 1 minuutti enemmän aikaa. Valmis kakku leikataan puoliksi. Kaikkein kätevä tapa tehdä tämä on tavallinen lanka.
Tee kerma, lyö smetanaa sokerilla. Ja siirapille, lämmin vesi sekoitetaan sokerin kanssa, lisätään sitruunamehua ja sekoita. Joten ensin kyllästetään kakku siirapilla, sitten voidellaan kermaa, asetetaan hedelmät, peitetään toinen kakku ja imeytetään siirappiin. Kakun yläosat ja sivut ovat smeared hapan kermaa. Jäähdytä 30 minuuttia jääkaappiin ja koristele sitten ja tarjoile pöytää.
Kakkua mikroaaltouunissa 5 minuuttia
ainesosat:
- jauhot - 1 lasi;
- kananmunat - 2 kpl;
- sokeri - 1 kuppi;
- sooda - 0,5 tl.
- kaakaota - 2 rkl. lusikka.
valmistelu
Ensinnäkin, rikkoa munat ja käyttää sekoittimen viilata ne vaahtoon. On suositeltavaa tehdä tämä 7-10 minuuttia, sitä paremmin munat lyödään, sitä upeampi keksi tulee. Sitten lisätään vähitellen sokeria, mutta jatkaa päihittää. Sitten vähitellen kaada jauhot, sooda, kaakao ja varovasti vaivaa lusikalla. Sekoitinta ei voida käyttää tässä vaiheessa, muuten taikina voi laskeutua. Pehmeässä muodossa cupcake kaada taikinan ja laittaa sen mikroaaltouuni. Suurimmalla teholla valmistaudumme 4 minuuttia.