Tänään artikkelimme kertoo kuinka herkullisia leipoa perunoita uunissa. Useiden yksinkertaisten suositusten tekeminen antaa sinulle uskomattoman maukkaan ruokalajin, jota voit nauttia arkipäivisin tai juoda juhla-pöydälle.
Kuinka herkullista leipoa perunoita uunissa folioon?
ainesosat:
- keskikokoisia perunoita - 8-10 kpl;
- hapan kerma kotona - 230 g;
- valkosipulinkynsi - 5-6 kpl;
- Tuoreen persiljan ja tähkän tuoksut - 0,5 tuppia;
- yhteinen suola - 1 ripaus;
- mausteinen tuoksuva ja mustapippuri - pienellä puristuksella;
- puhdistettu kasviöljy - 30 ml.
valmistelu
Tämä resepti ruoanlaittoon peruna sisältää leivontaan sen folio koko mukulat. Voit tehdä tämän valitsemalla hedelmää ilman minkäänlaisia vahinkoja ja puutteita, huuhtelemaan perusteellisesti, kuivaamalla sitä, voitelemalla kukin vihannesten puhdistetulla öljyllä ja käärittämällä se erilliseen kalvolevyyn. Aseta niput leivinpeltiin ja aseta se kuuman uunin keskelle. 200 asteen lämpötilassa kestää noin neljäkymmentä minuuttia, jotta keskikokoiset perunat ovat hyvin paistettuja.
Nyt täytä vihannesten mukulat maku. Kummassakin pinnassa tehdään lovi ja täytämme se sekoitus smetanaa ja hienonnettua valkosipulia, maustetaan myös suolaa, jauhettua mustaa ja tuoksuvia pippuria ja vihreitä. Älä poista kalvoa, vaan käännä se pois. Laita peruna täyttöön vielä viisi-seitsemän minuuttia esilämmitettyyn uuniin.
Voit myös valmistaa paistettua perunaa uunissa pekonia, juustoa tai paistettua sipulia ja korvata se hapan kermaseoksella.
Baked perunat lihalla ja juustolla uunissa - resepti
ainesosat:
- sianliha tai niska (liha) - 980 g;
- perunan hedelmät - 980 g;
- sipulilamppuja - 180 g;
- porkkanat - 120 g;
- majoneesi - 220-300 g;
- joukko kuivattuja italialaisia yrttejä - makua;
- Juuri maustettu mustapippuri - maku;
- suola on suuri ruoanvalmistus - maku;
- maustettu kovaa juustoa - 160-210 g;
- kasvisöljy puhdistettu ilman makua - 30 ml.
valmistelu
Aluksi pesemme sianlihan lavan tai kaulan, leikkaamme sen ja leikimme sen pieniksi viipaleiksi. Laita liha paistinpannuun esikuumennetulla kasviöljyllä ja jätä ruskistumiseen kuumalla lämmöllä, sekoittamalla säännöllisesti pannun sisältöä.
Tänä aikana puhdistamme perunan hedelmät ja leikataan ne piireihin, ja sipulit puhdistetaan ja murskataan renkailla tai puolipyöreillä. Porkkanat hieroa suurta raastetta tai shinkuem-ohuita olkia terävällä veitsellä.
Rouge-sianlihaa levitetään syvälle leivontalaatikkoon tai laajaan leivontisäiliöön. Päälle asetetaan sipulirenkaat ja porkkanapallot ja peitä sitten perunan viipaleilla. Jokainen kerros suolataan maistelemaan maustettuna aromaattisilla italialaisilla yrtteillä ja jauhettulla pippurilla. Sitten peitä maljan pinta ja majoneesi ja laita se kuumaan uuniin. Paista tällaiset perunat noin viisikymmentä minuuttia lämpötilassa 185 astetta.
Viisitoista minuuttia ennen leivonnan oletettua lopputuotantoa me potterimme perunaa lihapuristettua juustoa.
Kuinka herkullista leipoa perunoita uunin lobuloissa?
ainesosat:
- perunan hedelmät - 980 g;
- valkosipulinkynsi - 3 kpl;
- paprika makea punainen maa - 10-20 g;
- joukko kuivattuja italialaisia yrttejä - makua;
- Juuri maustettu mustapippuri - maku;
- suolaisen suolan suola - 10 g;
- kasviöljy ilman makua - 50 ml.
valmistelu
Perunan hedelmiä voi leivota uunin lobuloissa puhdistuksen tai ihon lävitse. Joka tapauksessa kasvi pestään, leikataan viipaleiksi ja sekoitetaan kulhoon, jossa on raastettuja hampaita, puristettuja valkosipulin hampaita, maapähkinäpaprikaa, pippuria ja aromaattisia yrttejä samalla kun lisätään vihannesten puhdistettua öljyä ja suolaa.
Levitä mausteiset perunan viipaleet leivinpeltiin yhdellä kerroksella ja leivota uunissa kolmekymmentä-neljäkymmentä minuuttia lämpötilassa 210 astetta.