Suosittelemme, että voit valmistaa hämmästyttävän tuoksuva ja uskomattoman mehukas liha kalvolla monivärisessä. Tee se melko helppoa, varsinkin kun lähes kaikki prosessi on mukana teknologiassa.
Lihan resepti monivaiheisessa kalvossa
ainesosat:
- sianliha - 1 kg;
- valkosipuli - 2 neilikkaa;
- basilika kuivataan - maun mukaan;
- mausteet ;
- oliiviöljy - 30 ml.
valmistelu
Joten, leipoa lihaa monivärinen folio, ensin minun pala on hyvä ja kuiva pyyhe. Valkosipuli puhdistetaan, asetetaan kulhoon ja lisätään kaikki mausteet ja mausteet. Tämän jälkeen murskaa kaikki sekoitin homogeenisuuteen, laimenna kuiva seos oliiviöljyllä ja sekoita kevyesti. Valmis marinadi runsaasti hankaa sianlihaa ja sitten kääri lihaa tiukasti folioon ja poista se 2 tuntia jääkaapissa. Sitten käynnistämme monivärisen näytön, esittelemme ohjelman "Frying", laita lihaa ja merkitsemme sen 20 minuuttia. Sitten kytke "Quenching" -tilaan ja aseta aika 1 tunti. Äänimerkin jälkeen tuoksuva ja mehukas lautasantenni on valmis!
Liha, jossa perunat kalvolla monivärisessä
ainesosat:
- sianliha - 500 g;
- smetana on vähärasvaista - 100 ml;
- lamppu - 2 kpl;
- perunat - 3 kpl;
- porkkana - 1 kpl;
- kasviöljy - 2 rkl. lusikat;
- mausteet;
- juusto - 150 g;
- tuoreet vihannekset.
valmistelu
Sianliha pestään perusteellisesti ja leikataan kuutioksi. Jokainen bitti lyö kevyesti vasaralla ja peittää sen kalvolla. Nyt valmistamme kaikki vihannekset. Tätä varten otamme perunat, puhdistamme ja hienonnetaan pienet viipaleet. Käsittelemme polttimoa ja leikataan ohuiksi semiringsiksi. Seuraava porkkanan kierros: me puhdistamme ja hiomme sitä suurella tetrochkalla. Kalvoa levitetään öljyllä, levitämme sen perunoita, sitten lihaa ja kaada se mausteilla. Porkkanat ja sipuli ennalta paista kunnes kullan ja jakaa paisti yli sianlihaa. Levitä astia kermalla ja kääri se folioon. Jätä minuuttit 30: lle liotettuna ja laita sitten kulhoon monivärinen. Valitsemme näytön "Leivonta" -ohjelman ja tallennamme 50 minuuttia. 10 minuuttia ennen kierrosta, avaa folio, ripottele juustoraastetta ja paista kunnes se sulaa. Ennen tarjoilua huolellisesti poista paistettua lihaa folioon moniväristä ja ripottele silputtuilla tuoreilla yrtteillä.
Liha ranskaksi folivaiolla monivarka
ainesosat:
- naudanliha - 500 g;
- lamppu - 1 kpl;
- perunat - 600 g;
- majoneesia - 3 rkl. lusikat;
- juustoa - 200 g;
- mausteet.
valmistelu
Ennen kuin valmistetaan lihaa folioon monivärisellä, valmistamme sen: pestään, kuivataan pyyhkeellä ja leikataan ohuiksi viipaleiksi. Jokainen kappale lyö kevyesti keittiön vasaralla, peittäen sen ruoan kalvolla. Jos pienet lapset syövät astian, lihaa on hienonnettu hienoksi. Monivaiheisen viestin alareunassa varastetaan arkkiarkkia ja hajotetaan se