Paljon helpottaa talonmiehiä ruoanlaittoastiat ristiltä keittiön avustajan läsnäolosta - monivärinen. Siinä lautasen on osoittautunut uskomattoman houkuttelevaksi, hämillään herkulliseksi ja ruoanvalmistusprosessi muuttuu täydelliseksi iloksi.
Kylkiluut voidaan keittää sekä itsenäisesti että yrityksessä perunoiden tai muiden vihannesten kanssa. Erittäin maukasta, jos kypsennät niitä riisin kanssa. Kokeile ja pidät varmasti näistä ruokalajeista, ja reseptit auttavat sinua.
Naudanliha, jossa perunat monivärisellä
ainesosat:
- kylkiluut naudanliha - 1 kg;
- perunan mukulat - 1 kg;
- porkkanat - 150 g;
- sipuli - 150 g;
- suodatettu vesi;
- raastettua paprikaa - makua;
- laakerinlehdet - 2 kpl;
- sekoitus kuivattuja mausteisia yrttejä - makua;
- suola - maku;
- maustettu mustapippuri - maku;
- tuoreita yrttejä (valinnainen).
valmistelu
Naudanliha pestään ja leikataan osiksi sarjakuvaan pohjaan, ylhäältä jaetaan sipulien porkkanoita ja puolikirroksia, jotka on aikaisemmin puhdistettu ja leikattu semicircles tai mukit. Lisää myös välittömästi kuorittu ja leikattu useisiin perunan mukuloihin. Sekoita astia mausta suolalla, pippurilla, maapähkinällä, kuivatuilla mausteisilla yrtteillä, heittää aurinkolasit ja kaada kuumaa vettä kiehua veteen. Sen määrä määritetään riippuen lautasen halutusta tiheydestä. Kytke nyt monivärikartta ja keitä lautasen "High Pressure" -tilaan kahdenkymmenen minuutin ajan (jos laite tukee tätä toimintoa) tai "Quenching" -tilassa tunnin ajan.
Valmistaudumme annamme lautaselle kiinni kuumennusta vielä viidentoista minuutin ajan ja voimme palvella, kun maustetaan tuoreita vihreitä.
Haudutettua porsaan kylkiluuta hunaja-soijakastikkeessa monivärisessä
ainesosat:
- sianpihdit - 750 g;
- soijakastike - 75 ml;
- hunaja - 25 g;
- puhdistettu vesi - 75 ml;
- valkosipuli - 2-3 hampaat;
- maustettu mustapippuri - maku.
valmistelu
Porsaan kylkiluut pestään, pyyhitään kuivaksi, leikataan viipaleiksi ja asetetaan monivärin kapasiteettiin. Suolakkeessa kaada esilämmitettyä, puhdistettua vettä, liuottaa hunajaa siihen, lisää soijakastiketta, jauhettua mustapippuria ja esipuhdistetaan ja puristetaan puristusvalkosipulin läpi. Sekoita kastike, kaada se kylkiluutan päälle ja hankaa se kauniiksi. Peitämme laitteen kannen, valitsemme näytön "Quenching" -tilan ja valmistelemme lautasen neljäkymmentä viiteen minuuttiin.
Jätämme lautasen lämmitykseen muutaman minuutin ajan ja voimme palvella omalla suosikkilasiasi.
Kuinka kypsennä porsaanlihaa riisillä monimuuttujalla?
ainesosat:
- Sianliha - 1 kg;
- riisin vilja - 200 g;
- vesi 400 ml;
- tomaattimehu - 200 ml;
- porkkanat - 150 g;
- sipuli - 100 g;
- raastettua paprikaa - makua;
- kuivatut yrtit - maku;
- suola - maku;
- maustettu mustapippuri - maku;
- kasviöljyä.
valmistelu
Huuhtele ja kuivatut kylkiluut leikataan osittain, me voimme nauttia suolaa, pippuria, maapähkinäpaprikaa ja kuivattuja yrttejä ja anna niiden marinoida jonkin aikaa.
Lisää nyt lihaan vihannesten kanssa perusteellisesti pesty riisi, kaada keitettyä vettä, keitettyä vettä, lisää suolaa maistelemaan ja keittää lautasen "Plov" tai "Buckwheat" -tilassa, kunnes se on valmis.
Jätämme valmiit kylkiluut riisillä vielä kymmeneksi minuutiksi "Lämmitys" -tilassa ja voimme palvella.