Tänään kerromme teille keittoa lihapullien kanssa monimuuttujalla. Lautasen osoittautuu uskomattoman rikas, rikas ja herkullisen maukas. Tarkista se itsellesi!
Herneen keitto lihapullilla monivärisellä
ainesosat:
- kuivattuja herneitä - 1 erä;
- perunat - 4 kpl;
- lamppu - 1 kpl;
- porkkana - 1 kpl;
- mausteet;
- kasviöljyä.
Lihapallot:
- jauheliha - 300 g;
- valkosipuli - 1 neilikka;
- muna - 1 kpl;
- lamppu - 1 kpl;
- mausteet .
valmistelu
Herneet pestään perusteellisesti useita kertoja ja liotetaan sitten kylmään veteen ja jätetään paisumaan noin 2 tuntia. Ilman menettää aikaa voitimme kananmunan lihavalmisteella ja lisätään kuorittua ja hienonnettua sipulia. Puristetaan edelleen puristusta valkosipulin, podsalivaem, pippuri kaikki maistaa, sekoita massa kädet ja veistää pieniä palloja. Kun kupin monivarka kaada suodatettua vettä, laita ohjelma "keitto" ja kiehumisen jälkeen heittääksemme imeytyneet herneet. Sulje laite ja keitä 30 minuuttia. Samanaikaisesti me puhdistamme perunoita ja leikataan ohuiksi oljeiksi. Hiomme porkkanoita ruutuihin, kuutetaan sipulit kuutioihin ja kuljetamme ne paistoihin kunnes pehmeät. Puolen tunnin kuluttua lisätään perunoita keittoon, asetetaan lihapullat ja kasvispeitto, suljetaan monivärinen ja keitetään vielä 20 minuuttia, podsalivaya maistaa. Kun annat palvella, koristele astia hienonnettuilla tuoreilla yrtteillä ja kaada syviin levyihin.
Keitto lihapullilla ja vermisellillä monivärisellä
ainesosat:
- muna - 1 kpl;
- perunat - 4 kpl;
- lamppu - 1 kpl;
- porkkana - 1 kpl;
- Vermicelli pieni - 50 g;
- mausteet;
- tuoreet vihannekset - 40 g;
- kasviöljyä.
valmistelu
Puhdistamme sipulia, melko raastaa ja puolet määrästä lisätään jauhelihaan. Aja samaa kananmunaa, heittää hienonnetut tuoreet yrtit, mausteet ja sekoita perusteellisesti. Laitetaan multivark verkkoon, näytämme ohjelman "Frying" näytöllä ja kaada pieni kasviöljy kulhoon. Levitämme sipulit, raastetut porkkanat, sulje kansi ja paistetaan vihannekset 10 minuuttia. Sitten heitetään peruna leikataan kaistaleiksi ja kaadetaan kaikki kuumalla kiehuvalla vedellä. Kytke "Quenching" -tilaan, lisää mausteet ja keitä keitto noin tunnin ajan. Tällä kertaa teemme pieniä palloja maahan naudanlihasta ja äänimerkin jälkeen heitämme ne multivarkin kulhoon. Lisätään pieni vermicelli, tuoreet vihannekset, ja ota lautaselle vielä 15 minuuttia sulkematta kansi.
Juustokäsi lihapullilla monivärisellä
ainesosat:
- jauheliha - 150 g;
- perunat - 4 kpl;
- vedellä suodatettu - 3 l;
- raaka fuusio - 100 g;
- lamppu - 1 kpl;
- pitkäjyväinen riisi - 0,5 erää;
- kasviöljy - 3 rkl. lusikat;
- mausteet;
- tuore persilja.
valmistelu
Vihannekset ennen ruoanlaittoa käsitellään, puhdistetaan ja pestään. Sitten hieroa porkkanaa suurella parvekkeella, laita se monivärikerän kulhoon ja siirrä se "Frying" -tilaan kultaiseksi. Seuraavaksi heittää hienonnettu sipuli ja kevyesti ruskea.