Pudding on erittäin kevyt ja ilmava jälkiruoka, joka varmasti houkuttelee vieraitasi. Valmista lautasen hyvin helposti, varsinkin monivärisellä, mutta se osoittautuu uskomattoman lempeäksi ja herkulliseksi tuoksuksi.
Apple - tärkkelyytin monivariateissa
ainesosat:
- raejuusto - 400 g;
- omenat - 2 kappaletta;
- kananmuna - 2 kpl;
- manga - 3 rkl. lusikat;
- sokeri - 100 g;
- voi - 30 g;
- vesi - 1 litra.
valmistelu
Tarjoamme yksinkertaisen reseptin, miten vanukas voi tehdä monimuuttujalla. Vihreät omenat kuoritetaan, leikataan puoliksi ja poimitaan ydin. Sekoita sitten soseessa sekoittimella, lisää tuorejuustoa, puolet sokeria ja mangoa. Kaikki sekoitetaan huolellisesti, kunnes muodostuu yhtenäinen massa.
Erillisessä kulhossa voittaa munat kevyesti, vähitellen kaataa jäljellä oleva sokeri, kunnes muodostuu vaaleaa vaahtoa. Tämän jälkeen jauhetut munat varovasti kaadetaan apple-curd-massaan ja sekoitetaan kevyesti. Lomake ruoanlaittoon muutamalle rasvalla voilla ja varovasti siirrettävä keitetty massa siihen.
Laita lomake moniväriseen esivalmisteeseen, kaada tarvittava määrä vettä ja kypsennä noin 40-45 minuuttia "Steam-ruoanvalmistuksessa". Monivuotisen juustoraastikkeen valmis vanukas olisi erittäin herkkä ja herkullinen sen sakeuden mukaan.
Resepti riisikastiketta varten monimuuttujalla
ainesosat:
- riisi - 1 erä;
- maito - 3 kohdetta;
- sokeri - 0,5 erää;
- sitruuna - 1 kpl;
- kaneli - 1-tikku.
valmistelu
Maitoa esikuumennetaan, mutta ei keitettyä. Lisää sitten sokeria, murskattua sitruunaruohoa ja kanelia. Kaadetaan seos kattilaan ja kaada riisi siihen. Valmistamme maitovaljaa monivärisenä "Paista" -tilassa 30 minuutin ajan. Jäähdytetään valmistettu ruokalaji ja tarjoamme sitä pöydälle sitruunan viipaleilla ja kanelilla.
Banaanien vanukas monivariateissa
ainesosat:
- omenat - 2 kappaletta;
- banaani - 2 kappaletta;
- Hercules - 1 kohde;
- sokeri - 0,5 erää;
- maito - 1 erä;
- rusinoita - 0,5 erää;
- kaneli - 1 tl;
- muna - 4 kpl;
- suola - hyppysellinen;
- sitruunamehu - 1 tl;
- Voi - 10 g.
valmistelu
Rusinat kaada kiehuvaa vettä ja jätä 15 minuuttia. Hercules jauhaa jauhot käyttäen kahvimyllyä. Omenat pestään, puhdistetaan banaaneilla kuoresta ja hankautetaan suuriin kulhoon suurella raastimella. Murskattuihin hedelmiin lisätään kanelia, kaada sitruunamehua ja sekoita. Lisää sitten jauhon jauhot ja kevyesti uudelleen.
Multivarka-astiaan laitamme kermanvoidetta, kytke "Hot" -moodi päälle ja sulata se. Kaadamme sulatettua voita omena-banaaniseokseen, kaada maito tänne ja pataan rusinoita. Se sekoitetaan hyvin. Erillisessä kulhossa voittaa munasekoittimen sokerilla ja suolalla, kunnes vahva vaahto. Liitä muna vaahto tarkasti omenatokeilla. Laitoimme massan kattilaan, suljetaan monivärisen kannen ja leivotaan vanukas "Bake" -moodissa 60 minuutin ajan. Valmisruokia tarjoillaan teetä vain lämpimässä muodossa.
Suklaakastike monivärisessä
ainesosat:
- maito - 20 ml;
- sokeri - 50 g;
- vehnäjauho - 50 g;
- kerma - 2 rkl. lusikat;
- kaakaojauhetta - 3 rkl. lusikat;
- konjakki - 1 rkl. lusikka;
- kananmuna - 2 kpl;
- sooda - 0,5 tl.
- voi - 50 g;
- manteleita - 2 rkl. lusikat;
- leivänmuruja - 120 g;
- sokeri - 1 rkl.
Vaniljakastiketta varten:
- perunatärkkelys - 1 rkl. lusikka;
- Vaniljasokeri - maun mukaan;
- muna - 3 kpl;
- maito - 1 l;
- jauhot - 1 rkl. lusikka.
valmistelu
Kaakaota sekoitetaan paahtopaistin kanssa ja vähitellen kaada maitoa ja kermaa.
Suklaakastiketta keitetään "Bake" -ohjelmalla 60 minuutin ajan. Me palvelemme astiaa kuumana ja kaadetaan sitä päälle vaniljakastikkeella. Tee se, ota potti, kaada maitoa siihen ja keitä sitä. Erikseen hemmotellaan munat sokerilla, kaada jauhot, tärkkelys ja yhdistetään maitoon.