Älä halua häiritä pavut? Keitä kauan, sinun on jatkuvasti seurattava, jotta "ei pääse pois", ja vesi ei kiehu. Et ole koskaan yrittänyt kokata sitä monimuuttujalla. Tämä ihme potin pelastaa sinut kaikista ongelmista, ja pavut tulevat hyvin ansaittuneiksi suosikkeiksi pöydällä!
Resepti broilapavulle kanaa monivärisellä
ainesosat:
- kananrinta - 1 kpl;
- stringit (pakastettu) - 400 g;
- sipuli - 1 kpl;
- porkkana - 1 kpl;
- savuke - 300 g;
- kasviöljy - paistamiseen;
- suolaa, pippuria musta maata - maun mukaan.
valmistelu
Kuumassa monivarka kaada vähän öljyä ja kevyesti paista "Hot" tilassa hienonnettu pieniä kanan rintoja. Lisää hienonnettu sipuli. Paista, sekoittaen, pari minuuttia. Sitten nukahduva porkkana ja papuja, leikataan olkiin (älä sulata etukäteen!). Solim, pippuri. Lisää smetanaa, sulje kansi ja mene "Quenching" -tilaan. 40 minuutin kuluttua on valmis herkullinen ja hyödyllinen kanahana-papu ja kana multivarquessa!
Kuinka keittää keittoa papujen kanssa monimuuttujalla?
ainesosat:
- sianliha luussa - 300 g;
- pavut - 1 kohde;
- perunat - 3 kpl;
- sipuli - 1 kpl;
- porkkana - 1 kpl;
- laakerinlehti - 2 kpl;
- suolaa, pippuria musta maata - maun mukaan.
valmistelu
Kaikki keittomme ainesosat asetetaan moniväriseen samaan aikaan: papuja (sinun on ensin liotettava useita tunteja kylmään veteen), hienonnettu liha, kuutioiksi valmistetut perunat, raastetut porkkanat, hienonnettu sipuli ja laakerin lehdet.
Täytä kaikki vedellä ja kytke "Quenching" -tilaan vähintään 2 tuntia. Yritämme valmiutta. Solim, pippuri ja anna keitto kaataa 5 minuuttia "Paista" -tilassa. Kun rikas ja runsas keitto pavut, kaada levyjä ja ripottele hienonnettu vihreät. Ja miten keittää Borschin papuja monivärisessä , kirjoitimme tästä aikaisemmin.
Monivärisellä lihalla ja vihanneksilla paistettuja papuja
ainesosat:
- naudanliha (massa) - 500 g;
- pavut - 1 kohde;
- sipuli - 1 kpl;
- porkkana - 1 kpl;
- valkosipuli - 3 hampaat;
- tomaattimehua - 1 rkl. lusikka;
- tomaattimehu - 1 erä;
- kasviöljy - 2 rkl. lusikat;
- timjami - 1 hyppysellinen;
- suolaa, pippuria musta kangas - maku.
valmistelu
Naudan pestä, poista kalvo ja laskimot, leikataan pieniksi paloiksi kuitujen yli. Ruiskuta monivaiheisia kulhosäiliöitä kuumalla kasviöljyllä rapeaksi kuoreksi. Lisää murskatut porkkanat ja hienonnetut sipulit, tomaattipastaa ja mehu. Sekoita ja hauduta edellisessä tilassa 10 minuuttia. Kun nukahdamme, yönnä yön papuja, lisää vettä haluttuun tiheyteen. Solim, lisää mausteet. Sulje kansi ja siirry "Sammutus" -tilaan. Kypsennämme noin 2,5 tuntia. Pitkä, tietenkin, mutta ilman osallistumistamme! Loppuun lisätään valkosipuli, joka kulkee puristimen läpi ja kytke "Lämmitys" 10 minuutiksi, jotta kaikki maistuvat vihdoinkin.
Lobio punaisesta papu monivärisestä
ainesosat:
- punainen papu - 200 g;
- saksanpähkinät (kuoritut) - 100 g;
- tomaattia - 1 kpl;
- sipuli - 1 kpl;
- valkosipuli - 2 hampaat;
- punainen chili pippuria - 1 kpl;
- korianteria - 1 nippu;
- tomaattipastaa - 2 rkl. lusikat;
- oliiviöljy - 2 rkl. lusikat;
- suolaa - maun mukaan.
valmistelu
Pavut täytetään kylmällä vedellä ja jätetään 6-8 tuntia. Peseytymisen jälkeen heitämme sen takaisin paineenkeruun ja panemme sen monivärikannen kulhoon. Lisätään makeaa vettä, kytkeydy Multipovar-tilaan 120 astetta ja kypsennä tarkalleen tunnin ajan. 10 minuuttia ennen kuin pavut ovat valmiita suolalle. Sitten yhdistämme sen,
Ja monivarka-astiaan, paista hienonnettu sipuli ("Leivonta") oliiviöljyllä. Kun se on kullattu, lisää tomaattimehu ja viipaloidut tomaatit. Viiden minuutin kuluttua papuja ja hienonnettua valkosipulia ja pähkinöitä. Lisätään pieni papu liemi (lobio on paksu) ja mureni vihreät. 10 minuutin kuluttua monivarkailin lobio on valmis. Sitä voidaan käyttää kuumana, kuten koristeena ja kylmänä - välipaloina.