Ehkä kaikkein epämiellyttävä allergia aikuisilla on makea. Sen lisäksi, että sinun on kieltäydyttävä itsellesi herkullisesta hoidosta, aivot alkavat kärsiä glukoosin puutteesta, mikä heikentää mielialaa ja päänsärkyä.
Taudin syyt
On mielenkiintoista, että sakkaroosi itsessään ei ole allergeeni eikä se voi aiheuttaa vastaavia reaktioita. Asia on, että tämä makeisten osa lisää todellisen allergeenin, esimerkiksi eläinproteiinin, vaikutusta useaan kertaan. Lisäksi sakkaroosi edistää fermentaatiomenetelmiä suolistossa, mikä vaikuttaa negatiivisesti immuunijärjestelmään ja antiallergisten immunoglobuliinien tuotantoon.
Erityinen paikka makeisten joukossa on hunajaa. Pitkäksi ajaksi uskottiin, ettei se aiheuta allergioita, mutta päinvastoin sitä voidaan käyttää lääkkeinä. Mutta viimeaikaiset lääketutkimukset ovat osoittaneet, että hunaja toimii myös allergeenina kasvien siitepölyn vuoksi.
Miten allergia makeuteen vaikuttaa ja näyttää?
Jotta et ymmärtäisivät muiden elintarvikkeiden suvaitsemattomuutta tällaisella allergialla, on erotettava selkeät allergiamerkit ja oireet makealle:
- Kädessä on suuria punaisia pilkkuja, joihin liittyy kutina.
- Jalat ovat muodostuneet himmeä punoitus, samanlainen kuin ekseema.
- Dermatiitti ja urtikaria kaulassa ja solisluuissa.
Makeiden makea allergia on myös ilmeinen kasvojen, huulten ja leukojen alueella, mutta useammin diateesi on lapsille ominaista.
Edellä mainittujen merkkien lisäksi on olemassa vakavampia makeita allergiaoireita, jotka vaativat välittömästi lääkärin apua:
- kurkunpäät ja turvotus;
- Edema Quincke - ihon ja ihonalaisen ihon turvotus;
- anafylaktinen sokki.
Kuinka parantaa allergia makea?
Allergian hoito jälkiruokaksi tekee kaksi asiantuntijaa: immunologi ja allergisti.
- Ensinnäkin sinun on nopeasti poistettava taudin oireet. Tätä varten käytetään pehmeitä antihistamiineja.
- Sitten sinun on tunnistettava todellinen allergeeni, jota parantaa sakkaroosi. Yleensä suoritetaan kliiniset verikokeet, immunogrammi.
- Samanaikaisesti, kun poistat allergioiden oireet, sinun on noudatettava tiukkaa rajoittavaa ruokavaliota, jotta allergeeni ei pääse kehoon.
- Desensitisointi suoritetaan immunologin valvonnassa. Menettelyn tarkoituksena on vähentää kehon herkkyyttä tuotteille tai aineille, jotka aiheuttavat allergioita. Veri vähitellen, mutta säännöllisesti injektoivat allergeenin ensin vähäpäteviin pieniin annoksiin. Ajan myötä immuunijärjestelmä mukautuu siihen ja annokset lisääntyvät, kunnes herkkyys allergeenille ei häviä.
Ruokavalio allergioille jälkiruokia varten
Analyysin jälkeen on välttä- mätöntä sulkea pois kaikki allergeeniä sisältävät tuotteet. Luonnollisesti on välttämätöntä rajoittaa huomattavasti makeiden ja kaikkien sokeripitoisten tuotteiden kulutusta sekä maitoproteiinia.
On välttämätöntä suosia tällaista ruokaa:
- vihannekset, jotka kypsytetään missään muodossa;
- löysät liemet;
- yrttitee;
- leipä täysjyväjauhosta ja makeuttamattomista jauhotuotteista;
- puuroa.
On myös toivottavaa sulkea pois valikosta tuotteita, jotka edistävät allergeenien nopeaa tunkeutumista veressä:
- munat;
- kala;
- pippuria;
- sinappi;
- etikka;
- piparjuuri;
- savustetut tuotteet;
- suojelu;
- majoneesi;
- sipulit;
- valkosipuli;
- tomaattimehua ja pastaa.
Makeiset voidaan korvata erityisillä tuotteilla diabeetikoille tai luonnon jälkiruokille:
- hedelmät, sekä tuoreet että leivitetyt;
- hyytelöä
- hyytelöä
- kuivatut hedelmät;
- pähkinät;
- marjat;
- soseet.
Ruoanlaitto- ja kotitekoisissa makeisissa voit käyttää stevia sokerin tai makeiden hedelmien, kuten banaanin sijasta.