Monivärpätön perunat ovat yksi helpoimmista valmistaa ruokia, jopa ilman liha- ja sieniä ja mausteita, saat erinomaisen maljan. Ja jos lisäät jauhettua lihaa, parsaa, mitä tahansa vihanneksia, saat hyvän herkut. Ja jokainen uusi resepti lupaa eri makua, joten kokeilemalla saat erikoismyymälän.
Miten laittaa perunat moniväriseen?
Monivärisellä haudutetut perunat ovat yksinkertaisimpia herkkuja, ponnisteluja vähäisimpänä, eikä ole huolissasi siitä, että ruoka poltetaan tai kiehuu. Teknikko selviytyy tehtävästä itsenäisesti. Hyvä tapa erinomaisesti nuorille kotiäidille, jotka ovat vasta alkaneet kerätä herkullisia reseptejä.
- Sinun täytyy ostaa vain tuoretta lihaa. Sopiva sianliha, vasikanliha tai kana.
- Pravravlya parempi tuoreita vihanneksia, valkosipulia.
- Mausteet valitaan makuiksi, paprika, kurkuma, timjami ja oregano ovat ihanteellisia.
- Hoito muuttuu juicieriksi, jos laitat lihaa pienillä rasvahapoilla.
- Haudutetut perunat multivarkissa ovat herkullisempia, jos ensin paistat sen "Leivonta" -tilaan ja laita sitten "Quenching".
Haudutettua perunaa sipulilla monimuuttujalla
Yksinkertaisin resepti on peruna, jossa porkkanoita ja sipulia moniväristyksessä, jopa teini-ikäinen selviytyy siitä. Perunat on pidettävä pieninä, pitkänomaisina, keltaisena lihana, joten ne eivät kiehu kovin. Polttimot - pienet ja pitkät, leikattu puoliksi renkaaksi. Jos sipuli on suuri, jaa sitten neljäsosaa.
Ainekset :
- perunat - 800 g;
- sipuli - 2 kappaletta;
- voi - 30 g;
- vesi - 200 ml;
- laakerinlehdet - 3 kpl;
- mustapippuri - 0,5 tl.
valmistelu
- Leikkaa perunat puoliksi.
- Aseta kulhoon öljyä, sipulia ja perunoita.
- Suolaa, pippuria, kaada vettä.
- Aseta "Leivonta" -tilaan.
- Haudutettua perunaa monivariikissa keitetään 30 minuuttia.
Peruna, broilerifilee monivaiheisessa
Tehtävä on hieman vaikeampi - monivärisellä lihalla haudutut perunat, voit kokata sen kahdella tavalla: paistamisen kanssa tai ilman. Ensimmäinen tapa - enemmän ruokahalu, paljastaa täydellisesti ruoan, toisen ruokavalion ja vähemmän kalorien maun. Mausteista sopiva marmoram, inkivääri ja timjami, kirkkaus lautasen antaa kurkuma tai paprikaa.
Ainekset :
- perunat - 700 g;
- kanafileetä - 300 g;
- sipuli - 1 kpl;
- laakerinlehdet - 2 kpl;
- valkosipuli - 2 viipaleita.
valmistelu
- Leikkaa fileet, paista se "Paista".
- Leikkaa sipuli kanaa.
- Jauhtele perunat, kerro, pata 5 - 7 minuuttia.
- Kaada lasillinen kuumaa vettä, maustetaan mausteilla ja valkosipulilla.
- Sekoita, laita "Quenching", keitä 30 minuuttia.
Haudutettuja perunoita, joissa on sianlihaa monivariateissa
Tunnetuin resepti perunanmehuun, jossa on lihaa monivariikissa, on sianlihaa. Lautasen on rikas, maukas, rikas, muutokseen voi käyttää marinoituja, ei raaka-sipulia. Mausteista ranskalaiset pitävät perunoita lihaan Provencal-yrttejä ja italialaisia - basilikaa ja oreganoa.
Ainekset :
- sianliha - 600 g;
- sipuli - 1 kpl;
- perunat - 600 g;
- porkkana - 1 kpl;
- vesi - 1 l;
- laiha öljy - 50 ml.
valmistelu
- Leikkaa liha kuutioiksi, pidä "Zharke" 10 minuuttia.
- Lisää sipulia ja porkkanoita, huuhtele 5 minuuttia.
- Mausta mausteilla ja suolalla.
- Leikkaa perunat ja laita ne lihan päälle.
- Kaada vettä, keitä 1 tunti "Quenching".
- Monivärinen herkullisia haudutettuja perunoita saadaan, jos lopussa lisätään hieman puristettua valkosipulia ja annetaan sen valmistaa 10 minuuttia.
Haudutettua perunaa naudalla monivärisellä
Monet ihmiset haluavat enemmän laiha ruokalaji - haudutettua perunaa ja vasikanlihaa multivarquet. Tämä liha on hieman jäykempi, siksi sitä on pidettävä kauemmin, mutta ei niin rasvaa. On parempi ostaa yksi kappale, ilman luunlevyjä, jopa punertavaa väriä. Jotta astia olisi mehukas, on suositeltavaa hieroa sipulia.
Ainekset :
- naudanliha - 500 g;
- perunat - 500 g;
- sipuli - 1 kpl;
- paprika - 1 tl;
- mustapippuri - 0,5 tl;
- Provencen yrtit - 0,5 tl.
valmistelu
- Leikkaa liha, paista.
- Leikkaa sipuli ja pudota naudanliha päälle.
- Cook "Quenching" -tilassa 35 minuuttia.
- Leikkaa perunat ja kaada kulhoon.
- Lisää 30 minuuttia sammutukseen.
- Laita mausteet, heidän kanssaan haudutettuja perunoita lihaa multivarquet olisi protomitsya vielä 5 minuuttia.
Haudutettua perunaa sieniä monimuuttujalla
Extraordinary herkullisia haudutettua perunaa, jossa on smetanaa multivarkissa, hänelle vielä lisää sieniä. Metsä, sienet, osteriherneet - ei ole väliä. Kaikki ovat hyviä, mutta metsäluokassa se muuttuu tuoksuisemmaksi. Voit laittaa ja kuivata, mutta vain ennen liotusta kiehuvaan veteen. Sour cream vain ottaa paljon rasvaa.
Ainekset :
- perunat - 800 g;
- sienet - 300 g;
- öljy - 100 ml;
- sipulit - 1 kpl.
valmistelu
- Sienet siivu, paista. Jos ne ovat metsää, meidän on kypsennettävä vähintään tunnin ajan. Kasvi tarpeeksi 15-20 minuuttia.
- Leikkaa sipulit puoliksi renkaiksi, lisää sienet yhteen, pestä 5 minuuttia.
- Kuori perunat, sekoita sieniä ja keitä vielä 20 minuuttia.
Haudutettua perunaa jauhelihaa monivaiheisella
Yksinkertaisin ja erittäin suosittu lasten ruokalaji on lihapullia. Monivärkikastike-lihapullia kypsennetyt perunat kypsennetään hyvin nopeasti, kun lihaa haudutetaan samaan aikaan kuin vihannekset. Sianlihan osalta on parasta antaa sianliha puoliksi naudanlihan kanssa. Ruokavaliota ja vauvanruokaa varten kana on hyödyllisempi.
Ainekset :
- sipuli - 1 kpl;
- perunat - 1 kg;
- porkkana - 1 kpl;
- pyöreä leipä - 300 g;
- vesi - 1 erä;
- vihreät - 1 nippu.
valmistelu
- Sipulit ja porkkanat.
- Leikkaa perunat.
- Sekoita sipuli jauhettu liha, pippuri ja suola, rullata palloja.
- Kun "Hot" -tilassa, siirrä sipuli 5 minuuttia, sitten 5 enemmän - porkkanat.
- Lisää 10 minuuttia lihapullojen ja vihannesten paistamiseen.
- Laita perunat, suola, kaada veteen.
- Haudutettua perunaa, jossa lihapullat ovat moniväretillä, ripustetaan hienonnettuilla vihreillä.
- Stew 30 minuuttia, vaadi.
Stewed kaali perunalla monivariateissa
Herkullinen ja runsas ruokala päivälliselle - perunamaku makkaroilla monivärisellä. Jälkimmäiset korvaavat onnistuneesti lihan, tärkein asia on valita korkealaatuinen tuote ilman soijaa. Voit lisätä kaalia. Monimuuttuja on kätevä, koska vihanneksia on helppo keittää "Stewing" -tappioissa, kun neste ei kiehu, vaikka se kestää jonkin verran hitaammin.
Ainekset :
- sipuli - 1 kpl;
- perunat - 1 kg;
- porkkana - 1 kpl;
- makkarat - 5 kpl;
- vesi - 2-3 kohdetta;
- laakerinlehdet - 1 kpl.
valmistelu
- Sipulit ja porkkanat siistetään, kulkevat 15 minuuttia.
- Makkarat leikkaa, lisää vihanneksia 5 minuuttia.
- Perunat, kaurankaali.
- Lisää, lisää vettä.
- Stew on "Leipominen" 50 minuuttia.
Haudutettua perunaa haudutettua lihaa monimuuttujalla
Jos sinulla ei ole aikaa ryntää illallisella, voit käyttää reseptiä haudutettuja perunoita varten monivärillä, lisäämällä parsakaalia. Tuotteet asetetaan kaikki kerralla. Voit ottaa öljyä voita sijaan, mutta ei täysin, niin että lautasen ei osoittaudu liian rasvaiseksi. Perunoiden valikoima on valittava vähemmän tärkkelystä, muutoin se kiehuu kovasti.
Ainekset :
- perunat - 700 g;
- naudanlihapippu - 300 g;
- sipuli - 1 kpl;
- porkkana - 1 kpl;
- tomaatit - 2 kpl;
- timjami - 1 haara;
- basilikaa - 1 tl.
valmistelu
- Leikkaa sipuli ja pistä se kulhoon.
- Kuori perunat, pehmeä ne ylhäältä.
- Ripottele mausteilla.
- Pistä porkkanat, laita muhennos.
- Aseta "Quenching" 40 minuutin ajan.
- Tomaatit kuorintaan, leikkaamiseen, maaperään.
- Stew vielä 20 minuuttia.
Haudutettua perunaa, jossa savustetut kylkiluut monivariateissa
Hyvin maukkaita haudutettua perunaa monivärisellä saatiin savustetuilla kylkiluilla. Niiden pitäisi olla tuoreita, kevyitä rasvoja. On parempi kysyä, että nopat pudotetaan palasiksi ostamassa, vähemmän sotkua kotonaan. Perunat laittaa vanha, nuori aikaisin keitetään. Tarjoa suositeltavaa majoneesia tai smetanaa.
Ainekset :
- perunat - 1 kg;
- kylkiluut - 0,5 kg;
- sipuli - 1 kpl;
- porkkana - 1 kpl;
- vesi - 0,5;
- suolakurkkua - 3 kpl.
valmistelu
- Pujota kylkiluita, siirrä 15 minuuttia "Zharke" -kohdassa.
- Sipulit ja porkkanat leikataan, paista lihaa vielä 15 minuuttia.
- Aseta perunat suolalla ja mausteilla.
- Kurkut leikataan, tasoitetaan, kaada vettä.
- Työnnä "Quenching".
- Männynpäädyssä olevat kylkevät perunat ovat valmiina 45 minuutissa.
Kani, haudutettua perunaa monimuuttujalla - resepti
On gourmet-resepti - kani, joka on haudutettu perunan kanssa monivärisellä, täällä ruoanlaittoa varten sinun täytyy hioa hieman. Jos indeksointi on nuori, se on pidettävä 20 minuutin ajan juoksevan veden alla. Mutta vanha on kasteltu useita tunteja marinadi vettä, etikkaa ja mausteita ja ennen pesu huuhtele.
Ainekset :
- perunat - 800 g;
- кроль - 0,5 kg;
- sipuli - 2 kappaletta;
- porkkana - 1 kpl;
- smalets - 1 rkl. l;
- vesi - 500 ml;
- laakerinlehdet - 2 kpl.
valmistelu
- Sipulit, porkkanat ja perunat jauhetaan.
- Leikkaa ruho paloiksi, paista haju 10 minuuttia.
- Lisää porkkanaa, ruskea 5 minuuttia.
- Kaada vesi ja keitä "keitto" -ohjelmaan 30 minuuttia.
- Lisää perunoita, mausteita, laakerinlehtiä ja keitä vielä 30 minuuttia.
Stewed perunat monivärisellä ilman lihaa
Kasvisruokaa, kuten vihanneksia , kuten vihanneksia , monivärisellä vihanneksella , tätä ruokia voi usein tarjota pöydälle ja nopeuden aikana. Voit yhdistellä vihanneksia eri tavoin, joten ruokaa ei kyllästy. Yleisin vaihtoehto - kaali, paprika ja tomaatit. Valkosipuli asetetaan ruoanlaittoon.
Ainekset :
- perunat - 800 g;
- sipuli - 1 kpl;
- porkkana - 1 kpl;
- kaali - 200 g;
- Bulgarialainen pippuri - 1 kpl;
- tomaatit - 2 kpl;
- valkosipuli - 2 neilikkaa;
- vesi - 500 ml;
- laakerinlehdet - 2 kpl.
valmistelu
- Sipuli ja porkkana leikataan, paista 10 minuuttia.
- Leikkaa kaali ja pippuri, lisää vihanneksia, paahtaa 10 minuuttia.
- Ripottele perunoita mausteilla.
- Kaada kuumaa vettä, laita "Quenching" 35 minuuttia.
- Lisää murskattuja tomaatteja ja valkosipulia, keitä vielä 10 minuuttia.