Ajatus alkuperäisistä ja herkullisista ruokia illalliselle, joka ei riistä sinulta voiman jäänteitä työn jälkeen, puhumme tässä aineistossa.
Herkullinen munakoiso päivälliselle
Jos aiempien illallisten jälkeen sinulla on jäljellä riisin jäänteitä, käytä sitä yksinkertaisen laatikon tekemiseen.
ainesosat:
- munakoiso - 480 g;
- porkkanat - 210 g;
- selleriä;
- sipuli - 115 g;
- valkosipuli - 3 hampaat;
- keitetty keitetty riisi - 260 g;
- tomaattikastike - 10 g;
- kasvisliemi - 140 ml;
- yksi sitruunan kuori;
- tomaatit - 170 g;
- juustoa - 115 g.
valmistelu
Kaikki luettelosta olevat vihannekset leikataan suuriksi kuutioiksi ja paistetaan yhteen kunnes pehmeät, unohtamatta täydentää seosta suolalla. Lopuksi lisää vihannekset valkosipulilla ja sekoita kaikki tomaattipastan, rukiin ja keitetyn riisin kanssa. Lisää tuoreiden tomaattien kuutiot ja jaa astia leivinastiassa. Kaada vuoka liemiin ja ripottele juusto päälle. Vain puolen tunnin välein 200 astetta ja herkullinen kotitekoinen illallinen perheelle on valmis.
Sianlihan illallinen on nopeaa ja maukasta
Sianlihasta valmistettu astia voi olla raskas päivälliseksi, jos valitset rasvaisia kappaleita. Silloin hyödyllisempää voi olla sianpihdit, jotka on aiemmin puhdistettu rasvasta ja nauhoista ja jotka on paistettu kasvisruokien ja tuoksuvan marinadin yrityksessä.
ainesosat:
- yhden sitruunan mehu;
- lehdet tuoreita timjamia - 2 rkl. lusikat;
- jättää tuoretta rosmariinia - 2 rkl. lusikat;
- valkosipuli - 6 hampaat;
- perunat - 780 g;
- kirsikkatomaatteja - 260 g;
- sianpihdit - 1,2 kg.
valmistelu
Sekoita sitruunamehu hienonnettuihin yrtteihin ja valkosipuliin. Lisää sianlihan palat marinadiin, suolaa hyvin. Pienemmät perunan mukulat on puhdistettava harjalla ja pudotettava tomaattia varten. Ripottele vihannekset oliiviöljyllä ja suolalla. Vihollisten päälle laittaa porsaan kylkiluut ja lähetä astia lämmitettyyn 200 astetta uuniin 40 minuuttia.
Herkullinen salaatti päivälliselle
Jos olet valmis kevyen ruokavalion valmisteluun, tämä salaatti on ihanteellinen vaihtoehto. Sen puitteissa grillattua broilerinfilettä esiintyy tuoreiden vihannesten ja runsaasti vehreyttä.
ainesosat:
- sekoitus salaattia - 140 g;
- kurkku - 115 g;
- paprika - 130 g;
- kirsikkatomaatteja - 200 g;
- porkkanat - 70 g;
- kananfilee - 170 g;
- siivu leipää;
- Balsamiviinietikka, oliiviöljy - maun mukaan.
valmistelu
Kaada kanaa ja paista se kuivalla, hyvin kuumennetulla grillattua pannulla kunnes valmis. Anna lihan jäähtyä hieman ja tartu vihannesten päälle: poimi salaatti, leikkaa kurkku ja paprika, jakaa kirsikkatomaatit puoliksi ja pilkota porkkanat. Sekoita vihannekset yrtteihin ja kaada maustekastikkeella etikkaa ja oliiviöljyä. Kuivaa leipä kuivassa paistinpannussa ja leikkaa. Sekoita salaatti päälle kana ja ripottele kaikki krutonit.
Illasta kesäkurpitsaa nopeasti ja herkullisesti
Kesäkurpitsat on yksi tärkeimmistä terveellisestä ruokavaliosta viime vuosina. Voit tehdä eri vihannesten nuudeleita käyttämällä korealaisia porkkanoita tai vain teräviä veitsiä, mutta jälkimmäinen vaihtoehto vie paljon enemmän aikaa ja energiaa.
ainesosat:
- kana - 480 g;
- tomaattikastike - 680 ml;
- kesäkurpitsa - 4 kpl;
- Juustoraaste - 55 g.
valmistelu
Kanaa kääri jauhelihaan, kaada se suolalla ja tuoreella pippurilla, ja sitten sokea pienissä lihapullissa. Paista kumpikin lihapallosta kullanruskeaksi. Kun liha rusketetaan, leikkaa pestyt squash ohutsiipillä. Kaada lihapullia tomaattikastikkeella, lisää kesäkurpitsa nuudelit ja jauhaa kaikkea, kunnes se on valmis. Tarjoile lautaselle juustoa ennen tarjoilua.