Pavut tehtyjä ruokia ovat erittäin suosittuja meksikolaisissa ja kreikkalaisissa ruokalajeissa. Ne täydentävät täydellisesti lihaa, kalaa ja vihanneksia. Hyvin usein tällaiset astiat voivat olla itsenäisiä, koska tämä tuote itsessään on melko kalori ja runsas. Katsotaanpa, mitä voit tehdä garnishes pavut ja mikä on parasta palvella.
Koristele vihreitä papuja
ainesosat:
- valkosipuli - 2 neilikkaa;
- string papuja - 500 g;
- sipuli - 1 kpl;
- kasviöljy - 1 rkl. lusikka;
- suolaa, pippuria - makua;
- Tilli tuore.
valmistelu
Joten, valmistella string bean on koristele, laita se kiehuvaan veteen ja kevyesti kiehua, 3-4 minuuttia. Sitten heittävät pavut sakeuteen ja tyhjennä kaikki neste. Me puhdistamme sipulit, leikataan pieniksi kuutioiksi ja vihreiden pavujen palleina pienissä palasissa. Sekoita paistinpannuissa kasvisöljy, ruskea sipuli, hienonnettu papu, pippuri, suola, maistele, sekoita kaikki ja anna sen kulkea vielä viisi minuuttia. Tässä vaiheessa voimme hienonnuttaa valkosipuli ja tilli, kaataa kaikki paistinpannu, sekoittaa papuja, sammuttaa liesi, sulkea peitä ja anna seistä 10 minuuttia. Tämän jälkeen tarjoamme ruokalajin vihreitä papuja pöydälle erillisenä ruokana tai lihavalmisteena.
Valkoinen papu koristele
ainesosat:
- valkoiset pavut - 1 kohde;
- sipuli - 1 kpl;
- Bulgarialainen pippuri - 2 kappaletta;
- tomaatti - 2 kpl;
- valkosipuli - 1 kpl;
- tomaattimehua - 1 rkl. lusikka;
- kasviöljy - 2 rkl. lusikat;
- suolaa, pippuria, paprikaa - makua;
- vihreitä tilliä.
valmistelu
Harkitse yksinkertaista vaihtoehtoa, kuinka keittää pavut koristella. Kaada se yön yli vedellä ja jätä seisomaan. Sitten keitetään, kunnes se on valmis, heitä takaisin tippuun ja anna veden valua. Paahduksessa paistetaan paprikat ja sipulit. Seuraavaksi lisää tomaattipastaa, raastettuja tomaatteja, kaada vähän vettä. Kaikki sekoitettu, maustettu suolalla, pippurilla, laakerointi ja sammuttu kannen alla 10 minuuttia. Purista sitten valkosipuli, ripottele yrtteillä ja levitä pavut. Ota ruokalaji noin 10 minuuttia ja tarjoile sitä lihaa, kalaa ja tuoretta leipää.
Punapapu koristele resepti
ainesosat:
- purkitetut pavut - 500 g;
- sipuli - 1 kpl;
- saksanpähkinät - 50 g;
- suolaa, jauhettua pippuria - makua;
- kaneli - 0,5 tl.
- valkosipuli - 1 neilikka;
- viinietikka - 1 rkl. lusikka;
- korianteri, basilika, tilli.
valmistelu
Pavut asetetaan paistinpannuun ja paistavat matalalla lämmöllä hienonnettuilla sipuleilla. Lisää maapaprika, kaneli, kaada viinietikkaa, laita suolaa maistelemaan, murskattua saksanpähkinää, purista valkosipulia, sekoita kaikki perusteellisesti ja kutoa seosta 5 minuuttia. Sitten siirrämme koristesisällöstä paprikoista salaattikulhoon ja tarjoamme sen pöydälle.
Tämän tuotteen fanit pitävät myös papukeitosta , joka on helppoa ja helppoa valmistautua.