Monivärikylän uunikuoreista valmistetut ruokalat, kuten kaikki tämä kaunopuutarha kokki, ovat yksinkertaisia ja samalla hyvin monipuolisia - rikkaita, tuoksuvia sienikysejä, kaikenlaisia vihanneskasveja ja sieniä sisältäviä perunoita. Tämän päivän reseptit ovat vain pudotus tässä meressä ja työntö mielikuvitukselle!
Kirsikan keitto monivärisellä
ainesosat:
- ostereiden sieniä - 400 g;
- perunat - 4 kpl;
- tomaattia - 1 kpl;
- sipuli - 1 kpl;
- porkkana - 1 kpl;
- vesi - 1,5 litraa;
- oliiviöljy - 2 rkl. lusikat;
- tilli - 1 nippu;
- suolaa, pippuria musta maata - maun mukaan.
valmistelu
Oyster-sieniä pestään hyvin juoksevalla vedellä ja leikataan kaistaleiksi. "Leivonta" -tilassa valmistetaan paahdettua hienonnettua sipulia ja raastettuja porkkanoita suurella raastimella. Tomaattia kastetaan kiehuvalla vedellä, poista iholta se, murskataan ja lähetetään vihannekset. Muutaman minuutin kuluttua lisätään ostereiden sieniä ja kuutioituja perunoita. Täytä kaikki kuumalla vedellä. Solim, pippuri. Sulje kansi ja siirry "Sammutus" -tilaan. 40 minuutin kuluttua lisätään hienonnettua tilliä ja astu vielä 10 minuuttia "lämpimään".
Miten valmistetaan oyster-sieniä perunoilla Panasonic-monimuuttujalla?
ainesosat:
- osteri sieniä - 250 g;
- perunat - 4 kpl;
- sipuli - 1 kpl;
- maito - 1 erä;
- vesi - 0,5;
- Voi - 2 rkl. lusikat;
- jauhot - 1 rkl. lusikka;
- laakerinlehti - 2 kpl;
- musta paprika - 4 kpl;
- suolaa - maun mukaan.
valmistelu
Harkitse toinen vaihtoehto, miten valmistaa ostereiden sieniä monivärisessä. Käännä "Leivonta" -tilaan ja paista sipuli voita kunnes kultainen. Panostamme monikarka-perunakuppien kulhoon ja sieniä sitsiin. Lisäämme monilasisen veden lattia. Levitämme jauhot maidon kanssa, sekoitetaan perusteellisesti, jotta ei jäätyä hiekkoja ja kaadetaan myös moniväriseen. Mausta suolalla. Laitoimme lehtipuita ja pipareita. Sulje kansi ja keitä "Tuhoa" -tilassa 45 minuuttia.
Kana, jossa on osterihernejä Redmondin monivärisessä
ainesosat:
- ostereita - 300 g;
- kanafileetä - 300 g;
- perunat - 6 kpl;
- sipuli - 1 kpl;
- juusto kova - 100 g;
- kasviöljy - 4 rkl. lusikat;
- suolaa, pippuria musta maata - maun mukaan.
valmistelu
Aseta heti "Leipominen" 20 minuutin ajan. Kaada maljakko multivarka kasviöljy ja paista hienonnettu sipuli, kunnes kultainen.
Samaan aikaan me puhdistamme ja leikimme perunat kuutioilla. Asettamme sen monivärisen ja kaadetaan jopa puoleen vedestä. Siirry "Quenching" -tilaan ja käynnistä ajastin tunnin ja puolen tunnin ajan. 20 minuuttia ennen valmiutta lisätään raastettua juustoa suureen makaroniin. Äänisignaalin jälkeen emme avaa kantta välittömästi, annamme maljalle hieman seisomaan.