Cupcake on muki on yksinkertainen ja helposti saatavilla jälkiruoka, joka on keitetty kirjaimellisesti 5 minuutissa. Jaamme muutamia reseptejä kanssasi, ja valitset itsellesi sopivimmat.
Cake resepti mukiin
ainesosat:
- sokeri - 2 rkl. lusikat;
- jauhot - 4 rkl. lusikat;
- muna - 1 kpl;
- suklaa - 30 g;
- kaakaota - 2 rkl. lusikat;
- kasviöljy - 3 rkl. lusikat;
- Vanilliini - maku.
valmistelu
Otetaan muki, vuodatetaan jauhot, heitetään kaakaota, sokeria ja sekoitetaan huolellisesti. Sitten murskataan muna, kaada maito ja kasviöljy. Seuraavaksi heittää vanilja maistelemaan ja laittamalla muutama pala suklaata. Jälleen kaikki on sekoitettu, laittaa muki mikroaaltouuni ja ajaa tarkalleen 3 minuuttia, valitsemalla suuri teho. Valmis suklaakakku jäähdytetään, poimitaan varovasti mukista ja käännetään lautanen päälle.
Cupcake mukiin 5 minuuttia
ainesosat:
- brandy - 1 rkl. lusikka;
- sokeri - 50 g;
- voi - 50 g;
- kirsikka ilman siementä - 2 rkl. lusikat;
- muna - 2 kpl;
- suklaa - 50 g;
- Pähkinät - maun mukaan;
- leivinjauhe - ripaus.
valmistelu
Pähkinät puhdistetaan, silputaan sekoittimessa ja suklaata hierotaan melenkoon makralla. Seulotaan jauhot, hiomme voin perusteellisesti sokerilla ja lisätään vähitellen munat. Lisää suklaa, lisää jauhot, pähkinät ja heittää leivinjauhe. Tämän jälkeen kaada hieman konjakkia, lisää kirsikoita, sekoita ja levitä saatu taikina mukiin. Leipäkää cupcake kuppiin ilman maitoa 4 minuuttia mikroaaltouunissa asettaen tehon 900 wattia. Sen jälkeen jäähdytetään jälkiruoka, laitetaan se lautaselle ja toimitamme sen pöytään.
Nopea cupcake muki mikroaaltouunissa
ainesosat:
- Voi - 8 rkl. lusikat;
- jauhemaista sokeria - 1 erä;
- appelsiininkuori - 1 tl;
- appelsiinimehu - 50 ml;
- jauhot - 2 erää;
- kaakao - 0,5 tuotetta;
- muna - 2 kpl.
Lasite:
- jauhemaista sokeria - 1 erä;
- maitosuklaa - 20 g;
- appelsiinimehua - 0,5 rkl.
valmistelu
Ennen kuin teet cupcakea mukiin, ota kulho ja levitä voita siihen. Sitten kaada jauhemaista sokeria ja hiomaan kaikkea homogeeniseen tilaan. Seuraavaksi heittää raastettu appelsiininkuori, kaada appelsiinimehua ja esitellä kananmunia. Sitten kaadetaan vähitellen seulotaan jauhot, kaakao ja sekoitetaan sekoittaja homogeeniseen massaan. Mukit kuivataan pienellä öljyllä ja kaadetaan jokaiseen pieneen taikinaan. Lähetämme työkappaleet mikroaaltouuniin ja huomataan tarkalleen 2 minuuttia. Sitten jäähdytetään leivonta, käännä mukit, pura kahvikuoret varovasti ja levitä ne tasaiselle levylle. Top hedelmämehua. Valmisteluun sekoitetaan sulatettua suklaata, appelsiinimehua ja jauhettua sokeria.
Apple cupcake mukulassa kanelilla ilman kaakaota
ainesosat:
- jauhot - 60 g;
- sokeri - 1 rkl. lusikka;
- kaneli - hyppysellinen;
- leivinjauhe - 10 g;
- omenasose - 1 rkl. lusikka;
- kasviöljy - 0,5 rkl. lusikat;
- maitoa - 0,5 rkl. lusikat;
- Vanilliini - maku.
Lasite:
- kermajuustoa - 1 rkl. lusikka;
- jauhettua sokeria - 2 rkl. lusikat;
- maitoa - 1 tl.
valmistelu
Ensiksi valmistaudumme huurretta: laita kermajuusto kulhoon, kaada hieno sokerijauhe ja laimenna kaikki lämpimällä maidolla. Sekoita seos perusteellisesti viiran avulla, kunnes muodostuu yhtenäinen massa. Kuppikeksiin sekoitetaan ensin kaikki kuivat ainesosat ja lisää sitten omenasose, lisää maito ja sekoita hyvin. Halkaisemme muki öljyllä, levitämme taikinan, lähetämme aihion mikroaaltouuniin, asetetaan suuret tilat ja merkitään se 45 sekuntia. Jos tämä aika ei riitä, pidämme jälkiruoka noin minuutin ajan. Ennen paloittelua huolellisesti poista kakku, jäähdytä, levitä kovaa levyä ja kaada päälle kevyesti kermaista huurretta.