Joskus haluat tehdä jotain alkuperäistä ja maukasta teetä, mutta älä käytä paljon aikaa ja energiaa. Tässä tapauksessa suosittelemme leipoa charlotte ananasta. Kakku osoittautuu melko tyydyttäväksi ja uskomattoman houkuttelevaksi, koska ananakset täydentävät taikinan makeaa makua täydellisesti ja tekevät leivonta yksinkertaisesti verraton!
Charlotte ananasta ja omenoita
ainesosat:
- muna kanan - 3 kpl;
- sokeri - 0,5 erää;
- jauhot - 0,5 erää;
- purkitettu ananas - 1 kpl;
- omena - 1 kpl.
valmistelu
Joten, munat siististi siististi kulhoon erottamalla keltuaiset proteiineista. Ota sitten sekoittimella ja viilota jälkimmäinen perusteellisesti, kunnes vaahto muodostuu. Tämän jälkeen lisätään vähitellen sokeria ja lisää yksi keltuainen, samalla kun jatkat lisätään. Kun muna-seos muuttuu tiheäksi massaksi, sekoitetaan kevyesti jauhot ja sekoita homogeeniseksi. Omenani leikattiin 4 osaan, leikattiin ydin ja leikattiin ohutlevyillä. Leivonta on voideltua öljyllä, joka on ripoteltu sokerilla, levitämme omenan viipaleita, purkitettuja ananasmeja ja täytämme ne kinkkujauheella. Lähetämme kakun esilämmitettyyn uuniin ja nosta se noin 25 minuuttia. Kun aika on kulunut, vie ananas charlotte huolellisesti pois, jäähdytä se ja käännä se lautaselle.
Resepti charlotte ananasta
ainesosat:
- tuoretta ananasta - 1 kpl;
- muna - 4 kpl;
- sokeri - 250 g;
- jauhot - 250 g;
- leivinjauhe - 1 tl;
- vanilliini;
- Ground korianteri - hyppysellinen;
- voi - 10 g;
- kaakaojauhe - maku.
valmistelu
Ananaksen kuori, poista ydin ja leikkaa liha pieniksi kolmioiksi. Muoto leivontaan voin voin kanssa, ripottele jauhot ja hajotetaan mielivaltaiseen järjestykseen ananasviipaleiksi niin, että ne kattavat kokonaan säiliön koko pohjan. Mene nyt taikinan valmistukseen: pudota munat sokerilla ja vaniljoilla, kunnes ne ovat pörrömiä, lisää korioriinia, kaada jauhot ja leivinjauhe ja sekoita hyvin kunnes sujuu. Uuni syttyy ja lämmetä. Valmis taikina kaadettiin muottiin ananan päällä ja jakaa se tasaisesti lusikalla. Me leivotamme kakkua 180 ° C: n lämpötilassa 35 minuuttia, sitten jäähdytä se, siirrä se astiaan ja koristele se kaakaon tai tuoreiden hedelmien kanssa.
Charlotte ananasta monivuotisessa
ainesosat:
- purkitettu ananasrenkaat - 8 kpl;
- kananmuna - 4 kpl;
- sokeri - 1 erä;
- vanilliini;
- jauhot - 1 erä;
- Voi - 20 g.
valmistelu
Kuinka keittää maukasta ja ilmavaa charlottea ananasta multivarkissa? Ensinnäkin valmistaudumme taikinaa mukanasi. Munat hyvitetään sekoittimella sokerin kanssa, kunnes rehevä valkoinen massa. Sitten vähitellen kaada seulottu vehnäjauho etukäteen ja varovasti taikinaa vaahtoamalla puinen lusikka. Multivark-öljyn kapasiteetti