Maan päärynä - hyödyllisiä ominaisuuksia Jerusalem artisokka, erityispiirteet kasvaa

Jerusalem artisokkaa ei pidetä maataloustuotantona, mutta se näkyy usein tavallisten kesän asukkaiden sängyissä, jotka eivät ole kiinnostuneita kasvatuksesta ammattimaisesti. Maapähkinää käytetään keitossa, koska juurien ainutlaatuinen mineraalikoostumus on helppo sekoittaa inkivääriin.

Sato päärynä kasvi - kuvaus

Tämän lajin latinankielinen nimi on Helianthus tuberosus , koska se kuuluu samaan astroidin perheeseen kuin tuberose-kukka. Toisin kuin sen vastapuolet, tämä kasvi on monivuotinen. XVII vuosisadan puolivälissä maapähkinäpäämies saapui laivaan Pariisiin esittämällä brasilialaisen heimon tupinambuksen edustajia, ja siksi hän sai saman nimen. Jokainen, joka päättää kasvattaa sitä kotona, sinun täytyy tutustua laitoksen kuvaukseen:

1. Lähin sukulainen ei ole ainoastaan ​​tuberose, vaan myös auringonkukka, ja maku ja kasvukausi, Jerusalem artisokka on identtinen perunan kanssa.
2. Kasvin alhainen runko on erittäin haarautuva: savihelmi voi vaatia sitomista.
3. Yhdellä varressa on erilaisia ​​lehtiä - ylhäällä ne ovat munakarkeita ja juurilla - sydämen muotoisia.
4. Kukat näyttävät myöhään, verrattuna vihannesviljelmiin. Heinäkuun alkupuoliskolla korilla on kerätty keltaisia ​​kukkia.

Maa päärynä - hyöty ja haitta

Juuriin hyödyllisten ominaisuuksien tutkimusta harjoittavat ravitsemusterapeutit. He ovat jo päätyneet siihen, että se soveltuu päivittäiseen diabeettiseen ravitsemukseen minkä tahansa tyyppisen sairauden kanssa. Samankaltaisuutta perunan mukuloiden kanssa voidaan pitää vain ulkoisena: Jerusalem artisokan kemiallinen koostumus on monta kertaa hyödyllisempi terveydelle. Edut ja haitat maaperän päärynän terveydelle ovat seuraavat:

1. Raastetun juuren massa, kun se lisätään kasvoille, auttaa helpottamaan ryppyjä ja parantamaan ihon sävyä.
2. Alennetun immuniteetin aikana (keväällä ja syksyllä) mukulat kulutetaan koskemattomuuden lisäämiseksi.
3. Maapallon päärynä on paras luonnollinen detox ihmisille, jotka kärsivät negatiivisista ympäristövaikutuksista. Se poistaa myrkkyjä ja nopeuttaa aineenvaihduntaa.
4. Jerusalem artisokka voi aiheuttaa vahinkoa vain, jos se on suvaitsematonta tai altis lisääntymiselle.

Maapähkinä - hyödyllisiä ominaisuuksia

Ruoan päivittäinen kulutus vähintään 50 g Jerusalem artisokka kattaa magnesiumin ja piin puutteen. C-vitamiinipitoisuus voi olla kateellinen appelsiineilla ja karpaloilla - 200 g massasta löytyy 150% päivittäisistä vaatimuksista. Maapähkinä, kuten kasvi, on myös sellaisia ​​hyödyllisiä ominaisuuksia kuin:

1. Arginiinin ja fosforin ylläpito lisää urheilijoiden fyysistä kestävyyttä intensiivisten harjoittelujen aikana.
2. Jerusalem artisokka käytetään torpata ruoansulatuskanavan sairauksien aiheuttama ruuhkautuminen sapen. Kun sitä käytetään usein, suoliston mikrofloora säädellään, mikä vaikuttaa positiivisesti krooniseen dysbiosiin altistuneen henkilön tilaan.
3. Diureettisen toiminnan avulla voit taistella sydämen tai munuaisten vajaatoiminnan aiheuttaman turvotuksen avulla.
4. Lisääntynyt ruokahalu lapsilla. Kaikki lapset eivät halua syödä kotitekoista ruokaa ja juuri puristettu maapähkinämehu ratkaisee tämän ongelman.

Jerusalem artisokka kasvaa

Kasvua, joka on vaaraton ulkonäöltään, pidetään naapureiden suhteen saalistajana. On helppo ottaa juuret lähes kaikissa olosuhteissa - niin lämpimällä kuin viileällä alueella. Kasvun voimakas energia antaa voimaa juurisysteemille vetämään kaikki käyttökelpoiset aineet maaperästä, mukaan lukien naapurustossa olevat kasvit. Tietäen, kuinka Jerusalem artisokkia kasvatetaan, kokeneet puutarhurit eivät istuta vierekkäisiä hedelmäkasveja. Haaksirikko-Jerusalem-artisokka ei anna heidän korjata niitä.

Kuinka istuttaa Jerusalem artisokka?

Paras aika istuttaa on syksy tai alkukevää, jolloin maa alkoi lämmetä. Kun olet valinnut oikean istutuspaikan, joka ei vahingoita muita kasveja, sinun on valmisteltava maaperä. Solonchak ja raskas maaperä leviävät ja irtoavat 7-12 päivää ennen kylvämistä. Maapähkinän päärynä istutetaan useassa vaiheessa:

1. Maa kaivetaan ja yksiportainen lannoite kompostoidaan .
2. Ennen kuin kaadetaan mukulat, suuret maapallot ovat rikki.
3. Hyvä sadon voi odottaa hedelmällisiltä mukuloilta: ne ovat tasaisia ​​eikä suurempia kuin kananmuna.
4. Neulat upotetaan pieniin reikiin, joiden syvyys on enintään 10 cm ja jotka on tiheästi pakattu maan päällä. Normaalille kasvulle niiden välisen etäisyyden tulisi olla vähintään 30-35 cm.
5. Istutetuilla juurilla varustetuilla riveillä on lyhyet hampaat.

Root Savi päärynä - ominaisuudet huolta

Puutarhojen keskuudessa kasvien vaatimatonta myytti on laajalle levinnyt, mutta se on virheellinen. Se voi kasvaa yhdessä paikassa 15-20 vuotta. Monivuotisella viljelyllä mukulat jäävät talvella talvella. Helpoin tapa järjestää puutarhakupu ja sianlihan päärynä sioilla. Keväällä eläimet kaivaavat mukulat ja löystyvät maaperän. Kotimainen artisokki voi osoittaa hyvää tuottoa, jos useat edellytykset täyttyvät:

1. Ensimmäisten versojen ilmestymisen jälkeen kasvit kylvetään ja lannoitetaan urealla kerran kahdessa viikossa. Monivuotisella viljelyllä lisätään lanta.
2. Toinen istutus tehdään syksyllä, koska kevätsata on 2 kertaa suurempi kuin syksyn sadonkorjuu.
3. Tällaisen taudin välttämiseksi kuin sclerotinia, sinun ei pitäisi istuttaa porkkanaa ja vesikrvyä maan päärynän vieressä.
4. Jos varret saavuttavat korkeuden 70-80 cm, ne sidotaan joustavaan lankaan.
5. Puolet kukkia leikataan niin, että kasvi ei tuhlaa energiaa tyhjiin kukintoihin.