Pita-leipä, jossa on makkaraa, kypsennetään tarpeeksi nopeasti, ja tämä alkuperäinen ruokalaji on täydellinen, kun odottamattomat kävijät saapuvat odottamattomasti sinulle, eikä niitä ole lainkaan käsitellä. Tutkitaan reseptejä tämän välipaloon.
Pita-leipä makkaraa ja juustoa
ainesosat:
- lavash - 1 arkki;
- makkara - 50 g;
- kova juusto - 50 g;
- ketsuppi - 1 rkl. lusikka;
- majoneesia - 1 rkl. lusikka.
valmistelu
Niinpä valmistaudumme ensin lavash-täyteaineeksi, makkaraa leikataan ympyröiksi. Juustoa leikataan ohuilla levyillä tai hierotaan raastimeen. Lavash leikataan useisiin paloihin ja käärmenee ketchupilla. Levitämme makkaraa ja peitämme sitä raastetulla juustolla. Kääritämme pita-leipää tiukasti rullina ja rasvaa kevyesti majoneesia. Uunia kuumennetaan 200 astetta ja leipoa astia noin 10 minuuttia.
Lavash makkaraa ja tomaatteja
ainesosat:
- Armenian lavash - 1 lehti;
- makkaraa - 150 g;
- tomaatti - 3 kpl;
- juusto - 100 g;
- valkosipuli - 4 neilikkaa;
- majoneesi - 100 ml.
valmistelu
Valkosipuli puristetaan lehdistön läpi ja yhdistää majoneesiin. Tällä seoksella levitimme Armenian lavashin , joka levitettiin etukäteen pöydälle. Tomaatit hienonnettuina, levinneet majoneesiin. Makkaraa levitetään ja tasoitetaan tasaisesti koko pita-leipää. Hieroamme juustoa raastimeen, ripottele kaikki täytteet siihen, purista se hieman ja kierrä se tiukaksi rullaksi. Tässä muodossa hänen tulee makaamaan noin 30 minuuttia, jonka jälkeen leikataan pieniksi osiksi ja asetetaan kauniiseen astiaan.
Lavash-rulla makkaraa ja sulatettua juustoa
ainesosat:
- ohut lavash - 1 kpl;
- jalostettu juusto - 2 kpl;
- keitetty makkara - 100 g;
- tomaatit - 2 kpl;
- vihreät - maku.
valmistelu
Lavash leikataan puoleen. Laita yksi osa pöytään, voitele sulatettu juusto. Makkara tomaattien kanssa, jotka on leikattu ohuiksi puolijohdoiksi ja asetettu arkille. Lavasteen toinen puoli on päällystetty samalla juustolla ja levittämällä haurastetut vihreät ylhäältä. Laitoimme toisen lavashin ensimmäisen päälle ja varovasti rullaamme sen rullaksi.