Munat uunissa, joissa on erilaisia lisäaineita, voivat olla sekä ihanteellinen aamiainen että helppo, mutta runsas ateria. Yksinkertainen ruokalaji, joka on valmistettu käytettävissä olevista ainesosista, taataan olevan suosikki.
Munauheilla paistetut kurpitsat
ainesosat:
- sipulia - 1 kpl;
- kasviöljy - 3 rkl. lusikat;
- kesäkurpitsa - 1 kg;
- munat - 3 kpl;
- raastettua kovaa juustoa - 3 tuotetta;
- suolaa - maun mukaan.
valmistelu
Sipuliin hienonnettu ja paistettu kasvisöljyyn, kunnes kullanruskea. Lisää paistinpannulle ohuita viipaleita kesäkurpitsat ja jatka keittämistä, kunnes ne eivät myöskään saa kultaista sävyä.
Munat hakevat suolaa ja lisää juustoraastetta. Sekoita munat kevyesti jäähdy- tetyllä squash-seoksella ja kaada kaikki rasvaiseen leivinuuniin. Keitettyjä munia kuumennetaan esilämmitetyssä 180 asteen uunissa 40-45 minuutin ajan. Voit palvella astiaa kreikkalais jogurttia tai smetanaa.
Kananmuna kana
ainesosat:
- kananliha (punainen liha) - 250 g;
- taikina filo - 3 lehdet;
- vihreät sipulit - 1/2 rkl.
- pakastettu pinaatti - 180 g;
- munat - 6 kpl;
- suolaa, pippuria - makua;
- raastettua kovaa juustoa - 1/3 vuosisataa;
- kasviöljyä.
valmistelu
Uuni lämpenee 180 astetta. Muotoja cupcakes on rasvattu kasviöljy ja me laittaa ne 3 kerrosta taikina filo, unohtamatta kuolla öljyä jokainen niistä.
Kana leikataan kuutioiksi ja paista nopeasti kasviöljyyn niin, että palat tartutaan. Pane myös pinaatti paistinpannuun ja sekoita kaikki. Lisää hienonnettu vihreä sipuli ja jakaa täyttö muotien väliin. Jokaisen "kori" ja kana, aja kananmunaa. Lähetämme astian uuniin 18 minuuttia. Ennen tarjoilua munien kanssa paistettua kanaa tulee jäähdyttää.
Makaroni paistetaan munalla
ainesosat:
- keitetty pasta:
- munat - 2 kpl;
- ketsuppi - 3 rkl. lusikat;
- Worcestershire-kastike - 1/2 rkl. lusikat;
- chili kastike - maku;
- suolaa, pippuria - makua;
- raastettu kova juusto;
- vihreät - koristeluun.
valmistelu
Uuni lämpenee 180 astetta. Sekoita keitetyt pasta oliiviöljyllä, ketchupilla, Worcestershire-kastikkeella ja chilikastikkeella. Kaustamme kaiken hyvillä suolalla ja pippurilla.
Laitoimme pasta leivinastiassa ja pudotimme yli 2 munaa. Paista astia 15-18 minuuttia, ja ennen tarjoilua, ripottele kaikki juustoraastetta.
Tomaattikastike, munakoiso
Rapea tuhka-leivonnaiset tomaattikastikkeella ja munalla - ihana aamiainen tai kuuma välipala buffetpöydällä. Makuominaisuuksistasi riippuen koriin voi lisätä kinkkua, lihaa, juustoraastetta tai vihanneksia.
ainesosat:
Kastike:
- oliiviöljy - 1 erä;
- sipulia - 1 kpl;
- valkosipuli - 6 dentiiliä;
- jauhettua kuminaa - 1/2 tl;
- savustettua paprikaa - 1 1/2 tl.
- tomaatit - 800 g.
Munat:
- pehmeät leivonnaiset - 1 kpl;
- munat - 6 kpl;
- vihreät sipulit;
- suolaa, pippuria.
valmistelu
Kastike lämmittää oliiviöljyä ja paista sipuli siihen kunnes pehmeä (noin 5 minuuttia).
Uuni kuumenee 190 asteeseen. Muffinmuotteissa laita ohutlevytetty leivos ja paista se uunissa 10-15 minuuttia. Puolivalmisteisissa korissa levisi pari rkl kastiketta ja aja muna. Palauta korit uuniin ja paista ne 13-15 minuuttia. Valmis munat, paistetaan taikina tarjoillaan, sirotellaan hienonnettu vihreä sipuli.