Monivärisellä lihalla varustetut perunat - tämä on yleismaailmallinen, klassinen ruokalaji, joka on helppo valmistaa ja palvelee täydellisenä illallisena, jossa yhdistyvät garnish- ja meat dish. Valmisteluun on monia reseptejä, katsotaan joitain niistä.
Baked perunat, joissa on lihaa monimuuttujalla
ainesosat:
- perunat - 10 kpl;
- liha - 500 g;
- valkosipuli - 3 neilikkaa;
- tilli vihreät - 1 nippu;
- kasviöljy;
- smetanaa - 200 ml;
- lamppu - 1 kpl;
- tomaattia - 1 kpl;
- juusto - 100 g;
- soijakastiketta - 2 rkl. lusikat;
- mausteet.
valmistelu
Lihaa pestään, kuivataan, leikataan pieniksi paloiksi, asetetaan kulhoon, lisätään piirakka, soijakastike , mausteet, sekoita ja jätetään 2 tuntia. Tänä aikana puhdistamme polttimoa, katkaisemalla polttouunit. Prosessimme sieniä ja leikimme ne viipaleiksi. Kaadetaan kasviöljyä monivärisen astian kulhoon ja kuljetamme valmistetut vihannekset "Frying" -tilassa.
Perunat ovat puhtaita, leikattu ympyröiksi. Laita nyt varovasti paistinpannu ja heittää hienonnetut perunat kulhoon. Kirsikkavettä laimennetaan vähän vettä, lisätään mausteita, kaadetaan perunat ja asetetaan kerros peitattua lihaa. Ylistä leikattuja tomaatteja viipaleiksi ripottele kaikki tuoreilla yrtteillä ja juustoraastolla. Sulje laitteen kansi, valitse "Paista" -ohjelma ja odota valmiustilaa 45 minuutin ajan.
Resepti perunan kanssa lihaa monimuuttuja
ainesosat:
- lamppu - 1 kpl;
- liha - 500 g;
- porkkana - 1 kpl;
- vesi - 1 l;
- perunat - 500 g;
- kasviöljy - 2 rkl. lusikat;
- mausteet;
- laakerinlehdet - 1 kpl.
valmistelu
Liha pestään hyvin, leikataan pieniksi paloiksi. Perunat puhdistetaan, hienonnetaan suurilla kuutioilla ja porkkanoita jauhetaan suurella raastimella. Suolakasveissa monivarka kaada kasviöljyä, kytke "Hot" 15 minuuttia, laita liha ja keitä se kansi suljettu 10 minuuttia. Avaa sitten laitteen kansi, sekoita huolellisesti kaikki, lisätään murskattuja sipuleita ja porkkanoita, kuljemme kaikki yhdessä vielä 5 minuuttia, kunnes kullanruskeat.
Kun signaali on valmis, sekoita astia, suolaa, suolaa maustetulla maulla, ripottele maapaperilla ja asetat päälle kerroksen perunat. Nyt kaada hieman keitettyä vettä, sulje kansi, aseta "Quenching" -tilaan ja valmistaudu 1 tuntiin. 5 minuuttia ennen ohjelman päättymistä, heittää laurel lehtiä ja jätämme sen kymmenen minuuttia "lämmitetty" -tilassa. Haudutettua perunaa, jossa on lihaa, tarjoillaan kuumana, ripottele tuoreita tuoreita yrttejä.
Perunat, joissa on lihaa ja sieniä monimuuttujalla
ainesosat:
- sienet - 500 g;
- liha - 500 g;
- lamppu - 1 kpl;
- perunat - 1 kg;
- vesi - 2 kohdetta;
- laakerinlehti;
- mausteet;
- tuoreet vihannekset;
- porkkanaa - 1 kpl.
valmistelu
Harkitse toista tapaa, jolla lihaa voidaan valmistaa monivärisellä. Liha käsitellään, pestään ja leikataan pieniksi paloiksi. Sienet puhdistetaan, raastetut levyt ja perunat - brusochkami. Lampun hienosäätö, porkkanat hankaavat pojanpoika. Nyt sisään
Tämän jälkeen heitetään liha ja sienet viipaloidut perunat, suola, kauden mausteisiin, kaadetaan vettä ja sekoitetaan. Jälleen aseta "Leivonta" -tilaan ja keitä paistettua lihaa ja sieniä monivärillä noin 50 minuuttia. Ruoanlaittoon sekoitetaan astia useita kertoja ja tarjoile sitä pöydälle kuumassa muodossa.