Ehkä kuppi lämpimää maitoa, jossa on tuoretta paistettua kakkua - on hyvin herkku, jota aikuinen ja varsinkin lapsi ei voi kieltäytyä. Siksi tänään suosittelemme, että leipoa herkullisen cupcake rusinoilla monimuuttuja.
Kefir-juustokakku resepti, jossa on rusinoita multivarkissa?
ainesosat:
- vehnäjauho - 600 g;
- rasva kefir - 270 ml;
- rakeistettu sokeri - 250 g;
- kananmunat - 3 kpl;
- voi - 90 g;
- leivinjauhe - 2,5 tl;
- Vanilliini - 1 paketti;
- tummat rusinat - 170 g.
valmistelu
Erilliset keltuaiset ja oravat erillisistä kulhoista. Siinä maljassa, jossa proteiinit sijaitsevat, kaada sokeri ja käytä tavallista sekoittimella viiltää ne vehreään valkoiseen vaahtoon. Säiliössä, jossa tuoreet keltuaiset kaada aromaattista vaniljaa, kaadetaan sulatettuun mikroaaltouuniin ja vähän lämmitettyyn kefiiriin. Sekoitetaan ja hajotetaan ainesosat homogeenisempaan tilaan. Nyt täällä hiomme yhdessä leivinjauheen vehnäjauhoja ja sekoitetaan kaikki kulhon sisällöt ennen jauhot pallojen liuottamista. Levitimme taikinan pestyihin, kuivattuihin rusinoihin ja sekoittamalla ja jakamalla se kokonaispainolla. Tällöin siirrämme reheviä proteiineja ja sekoitamme sen spatulan avulla. Seuraavaksi siirrä kaikki monivärikannen kulhoon ja aktivoi siihen "Bake" -moodi. Ajastin asetetaan 55 minuutiksi ja kärsivällisesti odottaa sen signaalia.
Curd kakku rusinoilla ja pähkinöillä monivärisellä
ainesosat:
- korkealaatuinen jauho - 280 g;
- voi - 110 g;
- hieno sokeri - 140 g;
- nestemäinen hunaja - 2 rkl. lusikat;
- kananmuna - 2 kpl;
- vähärasvainen raejuusto - 130 g;
- leivinjauhe - 1,5 tl.
- rusinoita - 80 g;
- pähkinäameet - 50 g.
valmistelu
Voittaa pehmeä voin, kunnes valkoinen on hieno sokeri. Sitten lisätään nestemäistä hunajaa, tuoreita kananmunia öljymassaan ja lisätään vielä minuutti. Sitten pudotimme tärkkelystä, jauhetaan saksanpihviin, ja suuret tummat rusinat rapistuvat jauhot. Me sekoitamme kaikki tämän kauniin, maukkaan massan ja lisätään asteittain jauhot valmiiksi sekoitettuun leivinjauheeseen. Nyt siirrämme taikinan monivärikarttaan ja käynnistämme "Leivonta" -tilan. 1 tunnin ja 10 minuutin kuluttua voit nauttia tämän ihanan cupcaken mausta.