Tattari on kaikkein hyödyllisin kaikista rouheista. Sitä pidetään todellisena rekisterinpitäjänä vitamiinien ja hivenaineiden sisällössä. Siksi tattari on oltava läsnä minkä tahansa ihmisen ruokavaliossa. Tattarihuuja, joka on valmistettu monivärisellä, on herkullisempaa, murusempaa ja herkullisempaa. Ihmiset, jotka eivät ole erityisen kiinnostuneita tästä viljasta, tulevat mielellään kutemaan molempia poskia. Kuinka kypsennetään tattari monimuuttujaan?
Tattari ruoanlaitto monivärisessä
ainesosat:
- tattari rouhe - 1 erä;
- vesi - 2 kohdetta;
- suolaa - maun mukaan.
valmistelu
Kuinka kypsennetään tattari monimuuttujaan? Ei ole mitään helpompaa! Otamme rumpu, pese se ja panemme sen monivärikannen kulhoon. Täytä kylmää keitettyä vettä ja suolaa maun mukaan. Asennamme ohjelman "Buckwheat" ja odota 15 minuuttia. Täällä, periaatteessa, ja kaikki ruoanlaitto. Ja se osoittautuu hämmästyttävän herkulliseksi ja tyydyttäväksi! Tattari multivarketissa sopii täydellisesti koristella lihaa tai kalaa.
Tattari ja sianliha monimuuttujalla
Jos edellä mainittu resepti on liian yksinkertainen sinulle, valmistakaamme entistä tarkempaa ja tyydyttävää maljakoita vihannesten ja lihan kanssa monivärisellä.
ainesosat:
- sianliha - 500 g;
- tattari - 2 kohdetta;
- sipuli - 2 kpl;
- porkkanat - 2 kpl;
- Bulgarialainen pippuri - 1 kpl;
- tomaatti - 3 kpl;
- vihannekset tilliä ja persiljaa - koristeluun;
- vesi - 4 kohdetta;
- Suolaa ja mausteita (paprikaa, korianteria, pippuria) - maistaa.
valmistelu
Joten, miten käydä tattari monimuuttuvalla ja mistä aloittaa? Aloitetaan järjestyksessä. Ota sipuli, kuori pois kuori ja leikataan puoliksi renkaiksi. Porkkanat kaivokseni, puhtaat ja leikatut piireissä. Sitten bulgarialaisia paprikajauhoja ja tomaatteja - kuutioita.
Sianlihaa käsitellään luista ja leikataan liha pieniksi osiksi. Paahda ne kevyesti kasviöljyyn kunnes kullanruskea. Seuraava turn tattari, ota rouheita, minun ja lajitellaan. Koriander murskataan laastilla tai sekoitetaan sekoittimella. Kaikki vihannekset pannaan monivärin kapasiteettiin ja kevyesti paistavat ne, mukaan lukien leivontaohjelma. Lisää sitten vihannesten paistettua lihaa, suolaa, pippuria maistelemaan, maustetaan mausteilla ja hienonnettuilla vihreillä. Kaikki sekoitetaan ja peitetään tattari. Kaada vesi ja aseta tila "Buckwheat".
Ajan lopussa sinulla on hämmästyttävän herkullinen ja runsas illallinen. Sormet nuolla! Valmisastiaan voit laittaa voita. Et voi pilata puuroa öljyllä ja vieläkin enemmän.
Tattari hampurilaisilla monivärisellä
ainesosat:
- tattari rouheita - 2 erää;
- herkkusieniä - 300 g;
- vesi - 4 kohdetta;
- sipuli - 2 kpl;
- voita - makua;
- suolaa, mustapippuria - maun mukaan.
valmistelu
Katsotaan siis, että teillä on vielä yksi mielenkiintoinen muunnos tattari-teoksesta monivärisessä, eikä vain tattari, mutta tattari sienten kanssa. Yritä kokata lautasen päivälliselle ja katsoa, kuinka herkullista ja helppoa se on.
Ensin otetaan sienet, pese se perusteellisesti juoksevalla vedellä ja leikataan, joka pitää siitä: se voi olla pieni, mutta sitä voi käyttää suurilla levyillä. Sitten otetaan sipuli, kuori ja leikataan puoli-renkaiksi. Nyt sipulit ja sienet paistetaan paistinpannulla kasvisöljyllä ja paista kunnes kultainen sävy tulee, unohtamatta jatkuvasti sekoita. Siirrä varovasti sipuli-sieni-paahto monivärikapasiteetissa, lisää suolaa ja mustamaapaprikaa maun mukaan. Buckwheat huolellisesti pesemällä, lajitella ja laittaa myös, kulhoon vihanneksia. Kaikki sekoitetaan huolellisesti ja kaada kylmää vettä. Laitoimme monivastaajan "Normaali" tai "Buckwheat" -tilaan ja kypsennämme lautasen noin 45 minuuttia.