Moniväristä makkaraa ei voi paistua pelkästään tavanomaisessa paistinpannussa vaan myös höyrytettynä, mikä on hyödyllisempi. Mutta se on erityisen maukasta, jos yhdistät pastaa tai perunoita makkaraa monivärisellä - se antaa kaiken sen juiciness ja aromit, ja erittäin tyydyttävä, todella "ihmisen" lautasen tulee ulos. Muutama ideoita siitä, kuinka monipuolistaa valikkoasi tavallisella makkaralla, löytyy tämän päivän resepteistä.
Omelette makkaraa monivärisellä
ainesosat:
- munat - 4 kpl;
- makkarasta kotiin - 200 g;
- juusto - 100 g;
- maito - 2 monitasoista;
- tomaattia - 1 kpl;
- kasviöljy - 1 rkl. lusikka;
- vihreät - 1/2 nippu.
valmistelu
Tomaatit kastetaan kiehuvaan veteen, kuoritetaan ja leikataan kuutiin. Munat hieman ravistetaan haarukalla, lisätään maitoa ja raastettua juustoa hienolla raastimella. Kannessa monivarka kaada vähän öljyä ja lämmitä sitä "Paista" -tilassa. Ensin laitamme tomaatit ja makkarautaset murskattuiksi puoliksi. Täytä kaikki munasokeri ja sulje kansi. 20 minuutin kuluttua omenasta, jossa on makkaraa, on valmis. Kun se on hieman viileää, käännä se levyn päälle ja ripottele hienonnettuilla vihreillä.
Herneet keitetyt makkarat monivärisellä
ainesosat:
- herneet kuivatut, murskatut - 1 erä;
- Savustettu rinta - 70 g;
- kotitekoista makkaraa - 150 g;
- perunat - 2 kpl;
- porkkana - 1 kpl;
- purjo - 1/2 kpl;
- chili pippuria - 1 kpl;
- timjami (kuiva) - 1/2 tl;
- seos Italian yrttejä - 1 tl;
- seos paprikaa - 1/4 tl.
- suolaa - 1 tl.
valmistelu
Herneet pestävät ja nukahtavat monivärisellä. Siellä lisätään kuutioituja perunoita ja porkkanoita, sipulia ja chili-puolirenkiä, murskattua riisiä ja kotitekoista makkaraa. Täytä vedellä - 5 multi-lasia paksuisen keiton tuulettimille tai 3 - lisää nestettä. Mausta mausteilla ja suolalla, sulje kansi ja käynnistä keitto-tila 1,5 tuntia. Upea herneenkeitto ja makkara on valmis!
Kaali makkaraa monivärisellä
ainesosat:
- valkoinen kaali - 1 kpl;
- makkara kotiin - 3 kappaletta;
- tomaatit - 2 kpl;
- sipuli - 2 kappaletta;
- porkkana - 1 kpl;
- suolaa, pippuria musta maata - maun mukaan.
valmistelu
Paista raakoja makkaroita "Paista" -tilassa 20 minuutin ajan molemmin puolin. Makkaraa uutetaan ja erotettu rasva sipulit leikataan puolirenkaiksi ja raastetaan suurella raastimella, kunnes kultainen. Lisätään hienoksi murentuja tomaatteja ja viipaloidut makkarat. Täytä kulho hienonnettuun kaaliin. Solim, pippuri, sekoita. Me kypsennämme "Quenching" -tilassa täsmälleen yhden tunnin ajan.