Me kaikki tiedämme, että astioita on höyrytetty, niillä on vähän kaloreita ja herkkä maku. Ne ovat myös hyödyllisiä kehossa. Tänään haluamme tarjota sinulle muutamia yksinkertaisia reseptejä broilerin ruoan valmistukseen monen parin myymälässä.
Kanafilee höyrytettiin monivärisellä
ainesosat:
- tuoretta kanafileetä - 750 g;
- suola on hieno - maku;
- juomavesi - 665 ml;
- mustapippuri maapintaan - maulla.
valmistelu
- Kanafileet sulatetaan etukäteen ja huuhdellaan tarvittaessa.
- Sitten kuivaa pyyhe ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.
- Hieroimme lihaa kaikilla puolilla mausteita ja suolaa.
- Monivarka-potissa me kaataamme vettä, laukaisimme "Varka na stei" ja odota kiehumista.
- Sitten välittäkää kananpalat höyrykoriin ja asenna se laitteeseen.
- Kytketään samaan ohjelmaan, sulje multivar kansiin ja merkitse se 15 minuuttia.
Kanahöyrytyttelöt
ainesosat:
- kanafilee - 2 kpl;
- mausteet ;
- vedellä suodatettu - 555 ml.
valmistelu
- Leikkaa fileet paloiksi ja heiluttavat varovasti nippusetillä.
- Kaada lihaa molemmin puolin mausteilla ja aseta grillihöyrykoneille.
- Me täytämme multivarkin astiat kylmällä juomavedellä, saatamme sen kiehuvaksi ja asetamme korin yläpuolelta lihaan.
- Sulje laite, valitse "Höyrytetty höyrytetty" ja keitä kanauhoja 30 minuuttia.
- Sen jälkeen, kun signaali on valmis, siirrymme pariksi keitettyä kananfileää monivarkaista tasaiselle levylle ja tarjoile.
Kanafileet höyrytetty
ainesosat:
- kana tuore fileetti - 550 g;
- vedellä suodatettu - 750 ml;
- sipuli, valkoinen sipuli - 50 g;
- maito - 125 ml;
- valkoinen leipä - 3 viipaleita;
- suola;
- muna - 1 kpl.
valmistelu
- Kanafileet hienonnettuna veitsellä.
- Valkoinen leipä kaataa kuumaa maitoa ja jätä 10 minuuttia.
- Sitten vaivaa se puhtailla käsillä homogeeniseen sakeuteen.
- Sipulit puhdistetaan ja aprikoidaan pieninä kuutioina.
- Nyt sekoita kulhoon fileetä sipulilla, lisää maitokuusi, murtakaa muna ja kaada se mausteilla.
- Kana-massaa vaurioidaan huolellisesti ja valetaan pienillä pyöreillä leikkauksilla.
- Kaada monivarka kulho kylmä kylmä vesi ja tuo kiehuvaksi "Varka".
- Ylhäältä lisäämme ristikkoa astian valmistamiseen pariksi ja laatimme sen valmisteille.
- Käynnistä näyttöruutu "Höyrytys" ja merkitse täsmälleen 40 minuuttia.
Siinä kaikki, hienonnetut broilerinleivät kanafileestä pari valmis palvelemaan!