Salaatti pannukakkuja ja kanaa on erittäin maukasta ja melko helppo valmistaa. Kaikki mahdollisuudet luoda tämän välipaloja ovat oikeus elämään - se on erittäin tyydyttävä ja hämmästyttävä ruokalaji. Alla on joitain reseptejä tähän epätavallinen salaatti.
Salaatti kanafileetä ja pannukakkuja
ainesosat:
- kanafilee - 1 kpl;
- sipuli - 2 kpl;
- purkitettu maissi - 1 potti;
- valkosipuli - 1 neilikka;
- majoneesi.
Pannukakut:
- munat -3 kpl;
- tärkkelys -1 rkl. lusikka;
- suolaa, mustapippuria maistaa.
valmistelu
Ruoanlaitto pannukakkuja. Syvään kattilaan, aja munia, lisää tärkkelystä ja suolaa mustapippurilla. Kaikki hyvin lyödä vipua. Lämmitä paistinpannu ja paista ohut pannukakut. Blinovin tulee olla 5-6 kappaletta. Tuloksena olevat pannukakut ovat käyristyneet putkella ja leikattu ohut.
Kanafileetä leikataan kuutioiksi, paistetaan pannulla kunnes valmis, lisätään mausteita ja suolaa maun mukaan. Sipulit leikataan kuutiot ja myös paista (erillisessä paistinpannussa) kunnes kullanruskea.
Nyt me sekoitamme kaikki ainesosat, sillä otat syvän salaattikulhoon, lisätään siellä, broilerinfilee, paistettuja sipulia, purkitettua maissia, haudutettuja pannukakkuja, lisäämme valkosipulia. Me täytämme majoneesia. Ja jättää salaatti jyrkäksi tunnin ajan.
Salaattia muna-pannukakkuja ja kanaa
ainesosat:
- munat - 3 kpl;
- sipulit - 4 päätä;
- säilöttyjä herneitä - 1 potti;
- oliiveja ilman kiviä - 1 potti;
- kasviöljy - 100 g;
- voi - 50 g;
- majoneesi - 150 g;
- puoli kanaa;
- suolaa, pippuria.
valmistelu
Aloitetaan valmistellessamme muna-pannukakkuja kana-salaatin kanssa pannukakkuja. Tee tämä, rikkoa kolme munaa syvään kulhoon, lisää hieman suolaa ja pippuria. Sekoita muna vispilvi kunnes sileä. Kuumenna paistinpannu ja rasvaa sitä pienellä määrällä öljyä, kaada se noin kolmasosaan munista. Levitä munat tasaisesti paistinpannuun, ja heti, kun munakokkumme on ruskettunut, kääntäkää se toisella puolella olevaan lastalla. Paista kolme näistä pannukakkuista.
Mene nyt keula. Leikkaamme sipulit keskikokoisiin kuutioksiin. Paneelissa, vapautettu pannukakkujen jälkeen, kaada pieni kasviöljy ja lisää kermaa siellä, odota kunnes se sulaa ja kaada sipuli siellä, paista kunnes kullanruskea. Paneelista lähetä sipuli sementtipulloon, jotta lasi ylimääräinen öljy. Tämän jälkeen laitamme sipulit salaattikulhoon. Pannukakkuja leikataan ohuille nuudeleille ja lähetetään sipulit.
Siirrämme kanaa (se on ensin kypsennettävä), leikataan pieniksi paloiksi ja lähetetään se salaattikulhoon, leikataan oliiveja ympyröiksi ja lähetetään ne siellä. Viimeksi lisätä vihreät herneet. Levitimme salaatin majoneesiin ja annamme sen valmistaa 45 minuuttia.
Kanan salaatti pannukakkuilla
ainesosat:
- kanafilee -1 kpl;
- suolakurkkua - 2 kpl;
- sipuli - 1 kpl;
- pannukakkuja - 6 kpl;
- kasviöljy, vihreät.
valmistelu
Kana liha keitetään. Leikkaamme pieniä kuutioita kana ja kurkut. Pihdit myös sipulia ja paista öljyllä. Me täytämme majoneesiin kaikki ainesosat paitsi pannukakkuja. Ja jokainen pannukakku leikataan puoliksi, teemme siitä ns. "Kulechek" ja täytämme sen tuloksena jauhettu liha. Ennen tarjoilua koristelemme vihreillä.