Juusto on uskomattoman hyödyllinen tuote, mutta kaikki lajikkeet eivät ole sopivia ruokavalion ravinnoksi. Tämä johtuu siitä, että jotkut lajit eivät ole kovin käyttökelpoisia, toiset ovat liian raskas vatsaan, koska juuston sisältämät kalorit ovat riippuvaisia rasvapitoisuudesta ja koostumuksen ja tuotantomenetelmän muista ominaisuuksista. Jos pidät tätä maitotuotetta, sinun on päätettävä, mikä tyyppinen on paras pöydälle. Tästä artikkelista opit kuinka paljon kaloreita eri lajikkeiden juustoissa.
Kuinka monta kaloria on tavanomaisten lajikkeiden juustoissa?
Juusto on jaettu kolmeen pääluokkaan: kova (esim. Hollanti, parmesaani), puolikova (venäläinen, mas, altai jne.), Pehmeät (juustot, joissa on rapea, esimerkiksi mozzarella). Yleensä Neuvostoliiton viimeisimmässä paikassa suosituimmat ovat puolikiinteät juustot, ja kaikki muut ovat usein käsityksiä gourmet-vaihtoehdoista.
Harkitse joidenkin suosittujen juustojen lämpöarvoa:
- Hollantilaisjuusto on puolikiinteää ja runsas aromi ja rasvapitoisuus enintään 28%; sen kaloriarvo on 352 kcal / 100 g;
- cheddar - yksi maailman suosituimmista juustoista; sen kaloriarvo on 392 kcal, josta 23 g proteiinia ja 32 g rasvaa;
- Venäjän juusto - miellyttävä maku ja rakastava monien, se sisältää runsaasti proteiinia ja on tuote, jonka suhteellisen alhainen kaloripitoisuus on 360 kcal / 100 g;
- münster (sekä Livaro, Romadur, Tilser ja Limburger) - ranskalaista juustoa, jonka rasvapitoisuus on vähäinen - 29 g; sen lämpöarvo on 365 kcal / 100 g tuotetta.
Nämä ovat sellaisia juustoja, jotka usein esiintyvät pöydässä kuluttajien keskuudessa. Niitä käytetään voileipiä, pannuja ja salaatteja. Kaikki nämä juustot voidaan sisällyttää rajalliseen määrään ruokavalion painokorjaukseen.
Kuinka monta kaloria on suluguni-juustolla?
Tällainen juusto on pehmeää, sillä on juoksutettu rakenne ja pehmeä kermainen maku. Tämä vaihtoehto sopii erinomaisesti ruokavalioon, koska siinä on vain 285 kcal / 100 grammaa. Tässä tapauksessa koostumus sisältää 19,5 g proteiinia ja 22 g rasvaa, mikä viittaa siihen, että tuote on matala rasvapitoisuus ja vertaileva tasapaino.
Juustojen kalorit muotilla
On olemassa monenlaisia valettuja juustoja, mutta kaikki eivät ole suosittuja. Jos tarkastelemme klassista juustotuotetta esim. Roquefortin kanssa, emme voi jättää huomaamatta suurta määrää rasvaa koostumuksessa - 28 g. Myös proteiini on melko paljon - 21 grammaa, mutta mukana on myös hiilihydraatteja - 2,34 g. Juuston kokonaiskaloripitoisuus on 353 kcal. Voit käyttää sitä ruokavaliolla, mutta rajoitetusti.
Juustojen kalorit
Tämä on mausteinen sinihome, joka erottuu sen hienostuneisuudesta, ja saksalaiset mestarit säilyttävät sen kaavan salassa. 100 g: lla tuotetta on 21 g proteiinia ja 30 g rasvaa, mikä antaa yhteensä energia-arvon 354 kcal. Ei ole paras vaihtoehto ruokavaliolle, mutta aivan hyväksyttävää.
Kuinka monta kaloria on parmesan juustoissa?
Vaikein juusto on parmesaania. Ennen kuin pääset pöytään, tämä juusto kypsyy 12-36
Mascarpone-juuston kaloripitoisuus
Tätä pehmeää, herkkää, yllättävän maukasta juustoa käytetään usein herkullisten jälkiruokien valmistukseen. Mutta sen kaloripitoisuus on uskomattoman korkea: 412 yksikköä 100 g: aa kohti, josta proteiineja ja hiilihydraatteja edustaa 4,8 g, mutta rasvat 41,5 grammaa! Jos yrität laihtua, tämä tuote olisi suljettava pois ruokavaliosta, vaikka rakastatte sitä kovin paljon.