Mitä me tavallisesti kohtaamme, kun tulemme kahvilaan pirtelöksi? Pienellä valinnalla. Yleensä kaikki, mitä on saatavana instituutioiden käytössä - maito, vanilja ja mansikka-cocktaileja, joita on mahdotonta yllättää joku viimeisten kymmenen vuoden aikana. Siksi päätimme kerätä ei yksinkertaisia ja yksinkertaisia reseptejä home-made milkshakes.
Kuinka tehdä maustekastiketta suolattua karamellia kotona?
ainesosat:
- karamellikakut (iris) - 90 g;
- merisuola;
- vaniljajäätelö;
- maito - 480 ml.
valmistelu
Laitoimme pienen maljan vesihauteeseen ja panimme siihen karamellin. Ajoittain sekoittaen, sulaa täysin karamellikakut ja ripottele nestemäistä karamellia suolalla. Kaikki huolellisesti sekoitetaan. Voit toistaa tämän menettelyn mikroaaltouunissa, älä unohda sekoittaa karkkeja 15 sekunnin välein, jotta karamelli ei pala.
Mene nyt pirtelöön. Sekoittaessasi kaada maitoa, laita pari jäätelöä palloja ja lisää suolainen karamelli, unohtamatta jättää pari ruokalusikallista koristeena. Vatkaa maidon ravista sekoittimella, kunnes se on sileä. Suolainen karamelli kaadetaan lasien seiniin, täytämme ne kotitekoisilla tuoksuilla ja nauttia.
Kuinka valmistautua persikka maitojauhe kotona?
ainesosat:
- persikka sose - 120 ml;
- maito - 80 ml;
- kermavaahto sisustukseen;
- vaniljajäätelö - 120 g.
valmistelu
Jos et löytänyt persikka-sosea myyntiin, tee se itsellesi lyömällä hedelmän lihaa pari rkl vettä sekoittimella. Nyt aloitamme maidon ravistamisen kotona. Sekoita sekoitettuun maljaan valmistettuun soseeseen, lisää maitoa ja jäätelöä. Sammuta kaikki kunnes homogeeninen paksua juomaa ja kaada lasille. Ennen tarjoilua koristelemme cocktaileja kermavaahdolla ja tuoreilla persikka viipaleilla.
Milkshake ja minttu kotona - resepti
ainesosat:
- avokado - 100 g;
- jogurtti - 60 ml;
- hunaja - maku;
- minttuuute - 2 ml;
- maito - 200 ml;
- jää - puoli vuosisataa;
- suklaamuruja - 20 g.
valmistelu
Sekoita avokadon massa, jää, pieni jogurtti ja hunaja, kaada maitoa ja lisää tipan mintun uutetta. Vatkaa seos kunnes se on täysin homogeeninen, kaada lasille ja ripottele suklaapuristeilla. Terveellinen, vähäkalorinen ja herkullinen korvike tuttua pirtelöä varten on valmis!
Kuinka tehdä kotitekoinen pirtelö alkoholin kanssa?
ainesosat:
- pistaasipähkinä - 1 kpl;
- maito - 65 ml;
- tumma rummi - 30 ml;
- kuoritut pistaasipähkinät arkistointia varten.
valmistelu
Tämän pikkuhiiren valmistelu ei ole kovin erilainen kuin edelliset - tekniikka on sama kaikille. Sekoittimen kulhoon laitamme jäätelöä, kaada se maitoon ja lisätään hieman rommia. Päihimme juoman, saavuttaen mahdollisimman yhtenäisyyden. Lasin reunat voidaan hunajaa hunajaa tai sokerisiirapilla, ja sitten ripottele pistaasipähkinöillä. Kaadetaan cocktail koristeltuun lasiseen ja toimitamme sen pöydälle heti ruoskimisen jälkeen.
Applen maitoa kotona
Olemme melkein selvittäneet, miten maitojauhot ovat kotona, mutta epätavallisten reseptien luetteloa ei saada päätökseen ilman tuoksuvia cocktaileja omenalla.
ainesosat:
- vaniljajäätelöä - 2 tuotetta;
- omenamehu - 120 ml;
- karamelli - 20 ml;
- kaneli - 4 g;
- kermavaahtoa.
valmistelu
Sekoittimen kulhoon laitamme jäätelöä, kaada omenamehua, lisätään karamelli ja kaneli. Cocktail on melkein valmis, mutta se on vain ruoskaista homogeenisuutta ja palvella, koristeltu kermavaahdolla, tuoreiden omenien viipaleita ja ripustettu jauhettua kanelia.