Aerogrilliin on helppo valmistaa mehukas ja tuoksuva sianliha. On varmasti miellyttävää kaikille, ja sitä parhaiten tarjoillaan keitettyjä perunoita tai kasvisalaattia. Tutkitaan kanssasi, mitä ruokia voi tehdä sianlihasta aerogrillissä.
Sianliha folioissa
ainesosat:
- tomaatit - 2 kpl;
- sianliha - 500 g;
- juustoa - 200 g;
- valkosipuli - 3 neilikkaa;
- mausteet.
valmistelu
Nyt kerro, kuinka sianlihaa kypsennetään aerogrilliin. Tomaatit pestään ja leikataan ympyröiksi. Juustohakeja silputtu. Valkosipuli ensin puhdistetaan ja murskataan sitten ohuilla viipaleilla. Teemme syviä leikkauksia lihasta, hiomaan sitä suolalla, pippurilla ja mausteilla. Sitten asetetaan viipaleiksi paloja tomaattia, juustoa ja valkosipulia. Kiinnitämme lihan kalvossa ja asetamme sen alemmalle höyrylle. Me kypsennämme noin 230 asteen lämpötilassa noin 20 minuutin ajan, vähennämme lämpötilaa 180 astetta ja tunnistamme vielä 25 minuuttia. Ajan jälkeen paistettua sianlihaa aterogrillissä on valmis!
Sianlihaa aterogrillissä
ainesosat:
- sianliha - 700 g;
- Voi - 2 rkl. lusikat;
- paahtopaistia - 2 rkl. lusikat;
- valkosipuli - 3 neilikkaa;
- sinappi - 2 rkl. lusikat;
- mausteet.
valmistelu
Lihaa käsitellään ja leikataan kuitujen yli osiksi. Sitten sianlihaa suolataan, hierotaan pippurilla ja lyödään vasaralla. Sinapintaa lyödään sulatetun voin kanssa ja sekoitetaan leivänrutiinien kanssa . Valkosipulia puristetaan puristimen läpi ja sekoitetaan aikaisemmin valmistetun sinappikastikkeen kanssa. Nyt siirrämme lihan aerogrillin keskimmäiseen grilliin ja leivotaan 260 asteen lämpötilassa noin 20 minuutin ajan. Sitten rasvaa kukin viipale sinappi-kastikkeella ja lähetä silmut aterogrilliin noin 20 minuuttia.
Sianliha aterogrillissä
ainesosat:
- porsas - 200 g;
- sianliha - 1 kg;
- maustaminen shish kebabille - maku;
- lamppu - 2 kpl;
- kasviöljy;
- suolaa.
valmistelu
Liha ja leipä leikataan pieniksi paloiksi. Sipulit puhdistetaan ja hankautetaan keskimäärin raapiin tai sekoitetaan tehosekoittimella. Lisää mausteita, suolaa, pippuria, voita. Sekoita kaikki ja jätä liha 20-30 minuuttia. Tällä kertaa lämmetä 10 minuuttia aerogrill, ottaa puiset vartaat ja pukeutua, vuorotellen lihaa ja rasvaa. Levykkeen pohjalla levitimme kalvot, asetimme shish kebabit arinan päälle ja kypsennämme lämpötilassa 220-230 astetta 25 minuutin ajan, ajoittain kääntämällä.