Ne onnekkaat, joilla on jo höyrylaiva, tietävät, että ruoanlaitto on uskomattoman yksinkertaista, ja höyrytettyjen perunoiden tekeminen on myös tapa säästää vitamiinien ja hyödyllisten mikroravintoaineiden enimmäismäärää ruokalassa. Ja jos teet tattari kaksoiskattiloissa - croup, joka on erityisen miellyttävä, niin hyvä lounas tai päivällinen taataan sinulle.
Itse, tattari on ruokavaliota. Siksi se sopii täydellisesti ruokavalioon, joka välttää suuria kaloreita.
Kuinka kypsennetään tattari kaksoiskattilassa?
Helpoin tapa tehdä tattari kaksoiskattilassa - täytä vedellä nopeudella 1 - 1, suolaa ja aseta ajastin 30-40 minuuttia. Täytä sitten voita ja herkullista, ja mikä tärkeintä, valmis vilja on valmis. Tietenkin, rouheet täytyy huuhdella perusteellisesti etukäteen, toivomme, että muistat tämän.
Ne, jotka pitävät löysemmästä pensasta, voivat kaataa runsaasti vettä.
Tattari kaksinkertaisessa kattilassa vihannesten kanssa
Tietenkin voit lisätä erilaisia vihanneksia tattariin ja palvella sitä ei kuin koristeeksi, vaan täysin itsenäisenä ruokana.
ainesosat:
- tattari - 1 lasi;
- parsaa - 200 g;
- kukkakaali - 300 g;
- lamppu - 1 kpl;
- paprika - 1 kpl;
- porkkana - 1 kpl;
- korianteria - 1 tl;
- suolaa - 2 tl;
- pippuri punainen - 1 tl;
- Voi - 3 rkl. lusikat;
- oregano - 2 tl;
- tilli - 1 nippu.
valmistelu
Huuhtelimme hyvin tattari ja laita se pannulla ruoanlaittoon viljaa. Pippuria, sipulia ja porkkanoita, jotka leikataan pieniksi kuutioiksi, leikasimme kukkakaalin kukintoihin ja haemme parsan pieniksi paloiksi. Sitten laittaa kaikki vihannekset tattari rouheita, suolaa, lisätä mausteet ja kaada lasillinen kuumaa vettä. Tattarien valmistus kaksoiskattilassa kestää noin 40 minuuttia. Valmista sekoitettua puuroa, lisää voita, hienonnettua tilliä ja tarjoillaan pöydälle.
Samalla tavalla keitetyt tattari ja kana kaksinkertaisessa kattilassa, vihanneksia lukuun ottamatta, sinun on lisättävä palan broilereita (noin 400 grammaa), leikattu leveyteen 6-8 cm. Koska kanaa kypsennetään tarpeeksi nopeasti, keittoaikaa ei tarvitse lisätä. On syytä huomata, että tattari kana multivarque on myös kypsennetty hyvin nopeasti, joten voit ottaa huomioon molemmat reseptit.
Tattari ja lihaa kaksoiskattilassa
Ne, jotka pitävät sämpylöitä tai bitlettejä - sanassa lihavalmisteita, arvostavat kaksinkertaisen kattilan lihan herkkusäilykkeitä. Lautasen osoittautuu olevan sekä hyödyllistä että tyydyttävää.
ainesosat:
- tattari - 1 lasi;
- jauheliha - 300 g;
- porkkana - 1 kpl;
- vesi 400 g;
- suolaa - maun mukaan.
valmistelu
Me huuhdamme huolellisesti rumpu, mutta täytämme sen höyrystimellä. Lisää sitten jauheliha, porkkanoita, suolaa suolaa ja sekoita kaikki ainesosat. Täytä kiehuvaa vettä ja jätä valmis. Kuinka paljon kypsennä tattari kaksoiskattilassa? Aseta ajastin 40 tai 45 minuutiksi, tällä kertaa riittää, että puuro saadaan valmiiksi.
Tattari ja sienet kaksinkertaisessa kattilassa
Tattari ja sienet voidaan keittää monella tavalla, joista toinen - höyrytys.
ainesosat:
- tattari - 200 g;
- sienet - 400 g;
- sipuli - 1 kpl;
- vesi - 1,5 kuppia;
- voita - 1 rkl. lusikka;
- suolaa - maun mukaan.
valmistelu
Höyrystimen maljassa laitetaan voin ja sulatetaan se noin 4-5 minuuttia. Sitten lisätään hienonnettu sipuli ja sieni, sekoitetaan, ja ylhäältä täytämme tattariuurut, aikaisemmin hyvin pesty. Solim, lisää mausteita haluttuun aikaan, kaada kuumaa vettä ja jättää tattari kaksoiskattilassa kannen alla 45 minuuttia.