Tuoreita, vielä kuumia, herkullisia tuoksuvia ja herkullisia leivonnaisia. Kuka meistä on välinpitämätön tällaisille tuotteille? Ja tietysti ei ole mitään herkullisempaa kuin omiin käsiinsä leivotut piirakka. Mutta leivonnassa leikkaaminen ei aina ole aikaa, koska taikina vaatii paljon huomiota. Samoin, että tästä säännöstä on olemassa poikkeuksia ja charlotte voidaan keittää erittäin nopeasti, varsinkin jos leivotat sitä mikroaaltouunissa. Totuus on ottaa huomioon kypsentämisen ominaisuudet tässä uunissa. Nimittäin sen vuoksi, että piiraan ohut kuori ei toimi, se on kalpea. Siksi tarvitset tai huolehdit sen sisustuksesta tai lisää hieman kaakaota taikinaan, sitten kakku on "ruskettunut" ja se näyttää houkuttelevalta. Leivonnan valmius sekä uunissa tapahtuva ruoanlaitto voidaan määrittää puisen varren avulla. Älä paniisi, että heti kun uuni on sammutettu, piirakka on hieman ohut, se on jätettävä 3-5 minuutin ajan mikroaaltouunissa ja se leivotaan. Jos näin ei tapahdu, voit lähettää leivonta uunille vielä 1 minuutti. Charlotte voidaan paistaa perinteisessä mikroaaltouunissa, mutta erikoismuotojen käyttö on suositeltavaa.
Resepti banaanien charlotteja varten mikroaaltouunissa
Mitä tarkoitamme sanalla charlotte? Eräänlainen "laiska" piirakka hedelmillä. Kyllä, perinteisesti charlotte on kypsennetty omenoilla, mutta miksi ei leivota piirakka banaanien kanssa mikroaaltouunissa? Muuttaen charlotte-täytön, se ei pysähdy.
ainesosat:
- muna - 2 kpl;
- vehnäjauho - 200 g;
- jauhemaista sokeria - 200 g;
- tuoretta banaania - 5 kpl;
- voi - 150 g;
- maitoa - 2 rkl. lusikat;
- saksanpähkinät - 50 g;
- leivinjauhe - 1 säkki;
- suolaa.
valmistelu
Sulata erillisessä voikukassa, tämä voidaan tehdä asettamalla öljylevy 30 sekunnin ajan täydellä mikroaaltoteholla. Sekoita jauhe sulatetun voin kanssa, lisää paistetut munat, lämmin maito, suola, jauhot ja leivinjauhe. Kaikki huolellisesti sekoitetaan. Lisätään banaaneja ja hienonnettuja saksanpähkinöitä seokseen. Sekoitetaan taikina hyvin, mutta meillä on liian paljon vaikutusta, muuten taikina tulee kovaa. Voitele mikroaaltouunin kasviöljyllä ja levitä taikina siihen. Paista 10 minuuttia uunissa 80%: n tilavuudeksi. Kun olet sammuttanut mikroaaltouunin, älä kiirehdi ottamaan charlottea uunista ja anna sen olla vielä 5 minuuttia. Seuraavaksi annetaan piirakka jäähtyä ja jatka sen koristeluun jauhetun sokerin ja banaanien jäänteinä.
Omena charlotte-resepti mikroaaltouunissa
Luonnollisesti charlotte voidaan keittää kaikki hedelmät, ainakin ananas, ja tästä ei tule vähemmän maukkaita. Mutta mitä mielipiteitä ilmaistaan tämän pisteet, mutta silti todellinen charlotte, tämä on omenat, joten me kokata sen mikroaaltouunissa.
ainesosat:
- muna - 3 kpl;
- omenat - 4-5 kappaletta;
- kasviöljy - 4 rkl. lusikat;
- jauhot - 4 rkl. lusikat;
- sokeri - 3 rkl. lusikat;
- kaakaota - 3 tl.
- vanilliini veitsen kärjessä;
- leivinjauhe - 1/2 tl.
valmistelu
Me puhdistamme omenat iholta ja ytimestä. Leikkaamme ne ohuiksi viipaleiksi. Ravista muna sokerilla, lisää kasviöljyä ja sekoita. Yhdistä erillinen säiliö jauhot, kaakao, leivinjauhe ja vanilliini. Kaada tämä seos sokereihin lyöneille munille ja sekoita kaikki huolellisesti. Taikinan pitäisi olla nestettä.
Voitele leivinastia öljyllä ja kaada taikina siihen. Me laitamme päälle omenat. Laitoimme piirakan mikroaaltouunissa. Me kypsennämme täydellä teholla 6 minuuttia. Kun olet lopettanut uunin, jätä kakku 2-3 minuutin sisään, niin että charlotte "on saavuttanut". Poistamme valmistetun piirakan muotista, koristelemme sitä ja toimitamme sen pöydälle.