Jotain, jota ei voi unohtaa ja valitettavasti ei koskaan palaa. Muista Neuvostoliiton suosikki kakut.
Makeiset, kahvilat ja ravintolat ovat tyytyväisiä valtava valikoima makeisia, mutta valitettavasti yksi asia: vähän mitä hoito voi vastata maku tavallisten Neuvostoliiton kakkuja. Kuka muistaa nämä ajat? Et koskaan unohda suosikki leivonnaisten makua!
1. Todella keisarillinen kakku
"Napoleon" ei pelkästään myyty makeisissa, vaan se oli kahvilavalikossa muun muassa 22 kopecksia kappaletta kohti, mutta myös keittiöiden valmistamat. Se oli tasasivuinen kolmio, joka koostui useista kakkuista, jotka oli kyllästetty herkullisella ja erittäin rasvalla kermalla.
2. Pähkinät eivät ole oroille
Juuri tämä aiheuttaa nostalgian hyökkäyksen, joten evästeet ovat "pähkinöitä". Ne valmistettiin lyhyestä leivonnaisesta ja täytettiin keitetyn kondensoituneen maidon kanssa. Tällaista hoitoa ei ostettu vaan omien käsiemme valmistelussa.
3. Syötävät sienet koriin
Vähemmän suosittu jälkiruoka koostui useista pakollisista osista: koreista pikkuleivät, kerrosten hillosta, valkuaiskermasta ja koruista. Useimmiten kakku koristettiin sienillä, joissa oli taikinahattuja. Oletko alkanut nuolee itsesi? Sitten jatkamme.
4. Rapeat oljet kermalla
Ei "Tiramisu" tai "Juustokakku" voi verrata maku tämän jälkiruoka. Aluksi lapset nuolivat kermaa ja nauttivat sen jälkeen maultaan hajanainen tubuli, joka sulautui suuhun kirjaimellisesti. Neuvostoliiton aikoina pastillit noudattavat selvästi ohjeita ja standardeja, joten kerma oli täynnä koko putki. Modernit "taloustieteilijät" sulkevat heille vain kaksi päätä, tämä on todellinen pettymys.
5. Lapsuuden unohtumaton maku
Kyselyjen mukaan suosituin kakku Neuvostoliiton ihmisten keskuudessa on eklairi, jonka sisällä oli herkullinen kermainen tai vaniljakastike ja se myös täytti kaikki sisäiset syvennykset, kun taas nykyiset kakut ovat puoliksi tyhjiä. Eklairit myytiin kauniissa pahvilaatikoissa.
6. Maito, josta kukaan ei kieltäytynyt
Tämän jälkiruokamarin resepti luotiin vuonna 1978 ravintolan "Praha" makeistehdas. Cake "lintu maito" koostuu tällaisista kerroksista: ilmakakku, herkkä soufflé ja ohut kerros suklaa-lasia.
7. Ilmajäämäinen pilvi
Jokaisessa Neuvostoliiton ruokalassa esitettiin poikkeuksetta meringuokakkua, joka koostui kahdesta puoliskosta ja kiinnitti ne tukoksen tai kerman kerrokseen. Ilmaiset palaset sulivat suussa vain jättämällä muistoja.
8. Vaikka ei ole todellista, mutta maukasta
Toinen kakku, joka on melkein unohdettu - "persikat". Valmistusta varten otettiin kaksi evästettä, jotka liitettiin yhteen kerroksen hillolla. Tämän jälkeen hän sävytettiin luonnollisilla väriaineilla ja heitettiin sokerilla. Kuka halusi tuoreita persikoita?
9. Sokeriperuna
Tämän kakun makua ei voida verrata mihinkään, ja se pysyy ikuisesti Neuvostoliiton lasten muistoon. Mikä on mielenkiintoisinta, se valmistettiin kakun jäämistä kakun jälkeen karsimisen, kuivan keksejä ja niin edelleen. Ne murskataan ja sekoitetaan voita tai kermaa. Sen jälkeen kaatoon kääritty "peruna" valettiin. Se on niin yksinkertaista, mutta kuinka herkullista!
10. "Märkä" kakun kakku
Monet ovat yhtä mieltä siitä, että tällaisen jälkiruokakiven löytäminen nykyaikaisissa makeisissa on epärealistista. Keksi oli märkä impregnoinnin ansiosta, ja päälle oli kerros öljykermaa, vaaleanpunaisia kukkia ja vihreitä lehtiä. Makeiden taideteosten yksinkertaisin mestariteos.
11. Kaikki nerokas on yksinkertainen
On vaikea kuvitella juhlajuhlaa Neuvostoliiton aikoja tai keskellä iltapäivällä opiskelijoiden ja koulupoika ilman tätä herkullista keksiä. Se oli rengasmuoto, ja se valmistettiin lyhyen leivonnaisen ja päällystetyillä murskatuilla maapähkinöillä. Tärkeä yksityiskohtien tämä hoito on aaltomainen muoto evästeen.
12. Kaksi puolta yhtä kokonaisuutta
Kakku "Bushe" on vaikea unohtaa, koska se oli erittäin herkkä ja herkullinen. Valmistusta varten käytettiin kahta pyöreän muotoisen kakun kakun, jonka välissä oli hedelmien täyttö. Päälle kakku lasitetut marmori aprikoosi, suklaata ja sprinkled pähkinät.
13. Makea ja happamuus yhdessä
Kuka ei kokeillut herkullista jälkiruokaa, jonka valmistelu käytti sitruunaa ja antoi kakun miellyttävän hapan? Kerma sitä värjättiin saadakseen miellyttävän kellertävän sävyn.